Spieß
Spieß für Schimmelkäse und Grill – Edelstahl 23 cm (Westmark)
Wählen Sie Ihre Option
Buch
Verdens bedste burgere (dänischsprachiges Buch) – Burger-Rezepte und Beilagen (Steen Larsen)
Wählen Sie Ihre Option
Gärstopp
Sorbistat Gärstopp (Kaliumsorbat) für Wein und Lebensmittel, 100 g
Wählen Sie Ihre Option
Vakuumbeutel
HÂWS Vakuumierer mit doppelter Versiegelung – für Lagerung und Sous-vide
Wählen Sie Ihre Option
Vakuumbeutel
Vakuumbeutel 28 x 40 cm – zum Vakuumieren und für Sous-vide (50 Stk.)
Wählen Sie Ihre Option
Vakuumrolle
Vakuumrollen 28 cm x 6 m – zum Vakuumieren und für Sous-vide (2 Stk.)
Wählen Sie Ihre Option
Hängewaage
Digitale Hängewaage 200 kg zum Wiegen von Fleisch und Rohwaren
Wählen Sie Ihre Option
Kunststoffbottich
Kunststoffbottich 60 Liter – konischer Bottich für Obst, Most und Weinherstellung
Wählen Sie Ihre Option
Wählen Sie Ihre Option
Aufschnittmaschine
Allesschneider 200 W – Schneidemaschine für Brot und Fleisch
Wählen Sie Ihre Option
Aufschnittmaschine
Allesschneider für Brot, Fleisch und Gemüse – Severin AS 3917
Wählen Sie Ihre Option
Vakuumbeutel
Vakuumbeutel 22 x 30 cm – zum Vakuumieren und für Sous-vide (50 Stk.)
Wählen Sie Ihre Option
Schlachtset
Schlachtset 7-teilig im Reiseformat für Wild und Fleisch – Outdoor Edge
Wählen Sie Ihre Option
Salzspindel
Salzlakenmesser / Salzlaken-Hydrometer, 0-25%
Wählen Sie Ihre Option
Buch
Saltning og røgning (dänischsprachiges Buch) – Konservierung von Fleisch und Fisch (Preben Madsen)
Wählen Sie Ihre Option
Buch
Røgning for smagens skyld (dänischsprachiges Buch) – Räuchern von Fleisch und Fisch (Lene Fruelund und Mogens Lyngsdal)
Wählen Sie Ihre Option
Kunststoffbottich
Kunststoffbehälter 100 Liter – konischer Behälter für Weinherstellung, Obst und Einsalzen
Wählen Sie Ihre Option
Buch
Nordisk charcuteri (dänischsprachiges Buch) – Handwerk, Techniken und Rezepte (Jens Breinholt Schou)
Wählen Sie Ihre Option
Fleischhaken
Fleischhaken zum Aufhängen von Fleisch und zur Reifung – 9 mm (2 Stk.)
Wählen Sie Ihre Option
Fleischhaken
Fleischhaken zum Aufhängen von Fleisch und zur Reifung – 5 mm (2 Stk.)
Wählen Sie Ihre Option
Wurstmischung
Oksegriller, Wurstmischung zur Herstellung von 2,6 kg Wurst, 200 Gramm
Wählen Sie Ihre Option
Wurstmischung
Käsewurst, Wurstmischung zur Herstellung von 3,4 kg Wurst, 200 Gramm
Wählen Sie Ihre Option
Schimmelkultur
