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Snøregarn, brun hør, 4 trådet, 1 rulle, 210 meter

Bindfaden

Küchengarn, braunes Leinen, 4-fädig, 1 Rolle, 120 Meter

85,00 kr
Dantarm Top med påtrykt 'Hjemmelavet Jagtpølse' og jagthorn, til kogepølser, 1 stk

Wursthülle

Dantarm Top mit Aufdruck 'Hausgemachte Jagdwurst' und Jagdhorn, für Kochwurst, Durchm. 6 cm / Länge 25 cm, 1 Stk.

13,10 kr
Snøregarn, hvidt, 1 rulle i plastdåse, 50 gram, 135 meter

Bindfaden

Küchengarn, weiß, 1 Rolle in Kunststoffdose, 50 Gramm, 135 Meter

69,00 kr
Dansk Hjemmeproduktion
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Rullepølsegelatine, granulat, 200 gram

Gelatine

Rollwurst-Gelatine / Gelatine, Schwein, Granulat, 200 Gramm

77,00 kr
Ren GDL (Glucono delta-lactone) - koaguleringsmiddel til brug ved fremstilling af tofu, 200 gram

GdL

GDL für Tofu und Rohwurst/Salami – Gerinnungs- und Reifungsmittel, 200 g

87,00 kr
Kogesalt, fint, 9,5 kg

Kochsalz

Kochsalz, fein, 12,5 kg

142,00 kr
GDL til tofu og spegepølse – koagulerings- og modningsmiddel, 1 kg

GdL

GDL für Tofu und Rohwurst/Salami – Gerinnungs- und Reifungsmittel, 1 kg

335,00 kr
Lammetarme, saltede, lille diameter, 5 meter

Lammdarm

Lammdärme, gesalzen, kleiner Durchmesser, 5 Meter

50,00 kr
Kalciumsulfat Calciumsulfat (Gips), 100 gram

Calciumsulfat

Calciumsulfat (Gips) für Tofu und Wasseraufbereitung beim Bierbrauen – 100 g

36,00 kr
Kogesalt, fint

Kochsalz

Kochsalz, fein, 4,5 kg

63,00 kr
Kalciumsulfat Calciumsulfat (Gips), 100 gram

Calciumsulfat

Calciumsulfat (Gips) für Tofu und Wasseraufbereitung beim Bierbrauen – 1 kg

122,00 kr
Mælkesukker / Laktose

Laktose

Laktose / Milchzucker für Wein, Bier und Salamiherstellung – 250 g

35,00 kr
Medister, opskrift nr 12, pølseblanding, 400 gram

Wurstmischung

Grill-Medister / Medister, Rezept Nr. 12, Wurstmischung zur Herstellung von 16 kg Medister, 1 kg

139,00 kr
Sønderjysk Kryddermedister, pølseblanding, 400 gram

Wurstmischung

Sønderjysk Gewürz-Medister, Wurstmischung zur Herstellung von 16 kg Medister, 1 kg

139,00 kr
Laktose / mælkesukker til vin, øl og salamifremstilling – 1 kg

Laktose

Laktose / Milchzucker für Wein, Bier und Salamiherstellung – 1 kg

112,00 kr
FR Amber tarm, 1 stk

Wursthülle

FR Amber-Darm für Rohwurst/Salami, Durchm. 5,8 cm / Länge 40 cm, 1 Stk.

11,80 kr
Dantarm Cellulose ML til rullepølse mm, 1 meter

Wursthülle

Dantarm Cellulose ML für Rollwurst, Hamburgerrücken usw., Durchm. 8 cm, 1 Meter

34,00 kr
Sønderjysk Kryddermedister, pølseblanding, 400 gram

Wurstmischung

Sønderjysk Gewürz-Medister, Wurstmischung zur Herstellung von 6,4 kg Medister, 400 Gramm

64,00 kr
Medister, opskrift nr 12, pølseblanding, 400 gram

Wurstmischung

Grill-Medister / Medister, Rezept Nr. 12, Wurstmischung zur Herstellung von 6,4 kg Medister, 400 Gramm

64,00 kr
Nalo Fraser tarm med skimmeltryk, 1 stk

Wursthülle

Darm mit Schimmeldruck 'Hausgemachte Salami', Durchm. 5,8 cm / Länge 40 cm, 1 Stk.

16,90 kr
Nitritsalt, 900 gram

Nitritpökelsalz

Nitritpökelsalz, 12,5 kg

235,00 kr
Stor steriltarm i 3 lag, til blodpølser og kogepølser, klar, 1 stk.

Wursthülle

Großer Sterildarm in 3 Lagen, für Blutwurst und Kochwurst, klar, 1 Stk.

14,85 kr
F+ tarm, til kogepølser, gulorange, 1 stk.

Wursthülle

F+ Darm, für Kochwurst, goldorange, Durchm. 6,3 cm / Länge 40 cm, 1 Stk.

18,00 kr
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