Gärtopf 5 Liter mit Beschwerungssteinen und Deckel – braun

Hefeglas für Gärung und Milchsäuregärung Dieses Hefeglas eignet sich zum Fermentieren von Gemüse und für andere Milchsäuregärungen zu Hause. Dank des größeren Fassungsvermögens ist es ideal für etwas größere Portionen, bei denen Sie einen stabilen und klassischen Gärprozess von z. B. Kohl, Karotten, Bohnen und anderem Gemüse wünschen. Mit Wasserbohrer, Deckel und 2 Drucksteinen Das Hefeglas wird mit einem Deckel und zwei Drucksteinen geliefert und verfügt über eine Wasserrille, durch die während der Gärung Luft entweichen kann, ohne dass unerwünschte Luft eindringt. Dies trägt zu optimalen Gärbedingungen bei. Eine Anleitung für den Gärstart ist ebenfalls enthalten. Geeignet für die klassische Fermentation von Gemüse Das Glas eignet sich je nach Rohstoffen und Methode sowohl für die Selbstfermentation als auch für die Fermentation mit Milchsäurekulturen. Es ist ideal für selbstgemachtes Sauerkraut, fermentiertes Gemüse und andere fermentierte Spezialitäten. Keramik mit Salzglasur Das Glas besteht aus Ton mit Salzglasur und hat ein klassisches und robustes Aussehen, das sowohl für den Gebrauch als auch für die Aufbewahrung geeignet ist. Zusätzliches Zubehör Falls fein gehacktes Gemüse in der Salzlake nicht bleibe, kann ein Gärnetz unter den Drucksteinen verwendet werden, um das Rohmaterial unter der Flüssigkeit zu halten (z. B. Artikelnummer 7014 oder 7017). Das Netz ist in der Größe verstellbar und kann sowohl in Hefe- als auch in Gärgläsern verwendet werden. Spezifikationen - Produkttyp: Hefeglas / Gärgefäß - Fassungsvermögen: 5 Liter - Farbe: Braun - Material: Ton mit Salzglasur - Lieferumfang: Deckel und 2 Drucksteine - Funktion: Wasserrille (natürlicher Gärverschluss) - Hergestellt in: Deutschland - Anleitung enthalten - Abmessungen: Durchmesser 24 cm; Durchmesser ohne Griff 21 cm; Höhe 28 cm Hinweis Bei diesem Gebrauchsgegenstand handelt es sich um ein rustikales Keramikprodukt. Es können kleine Luftbläschen und Unebenheiten in der Glasur entstehen.