Obst pressen mit der Hydropresse

Zusammen mit einer Obstmühle stellen Sie mit einer Hydropresse schnell Saft für ein ganzes Jahr her. Die meisten sind überrascht, wie effektiv der Druck aus einem normalen Wasserhahn presst. Etwa 80 Prozent des Obstgewichts werden zu Saft.

So gehen Sie vor

1. Das Obst in die Mühle geben. Obst mit Schorf und kleinen Schönheitsfehlern darf mit. Faule Stellen wegschneiden und Fallobst abspülen.
   
2. Die elektrische Mühle zerkleinert das Obst schnell zu einer gleichmäßigen Maische.
   
3. Presse vorbereiten: Presstuch in den Zylinder legen, Schlauch an den Wasserhahn anschließen und das Ventil oben an der Gummiblase öffnen.
   
4. Die Maische zwischen Gummiblase und Presstuch einfüllen und die Presse ganz füllen.
   
5. Das Presstuch oben schließen und den Deckel dicht auf den Zylinder schrauben.
   
6. Den Nylonsack über die Presse ziehen. Er verhindert Spritzer, wenn Druck aufgebaut wird.
   
7. Den Wasserhahn öffnen. Füllt sich die Blase, entweicht die Luft durch das Ventil. Ventil schließen, wenn die Blase voll ist.
   
8. Der Saft füllt schnell den Eimer.
   
9. Kommt kein Saft mehr, das Wasser abstellen und den Druck von der Blase nehmen.
   
10. Deckel abschrauben. Zurück bleibt ein fast trockener Trester, der sich leicht herausheben lässt. Die Blase ist schnell für die nächste Pressung bereit.
    

Hydropressen und Obstmühlen ansehen