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Fermentering, Shane Peterson, Søren Ejlersen og Ditte Ingemann

Buch

Fermentering (dänischsprachiges Buch) – Rezepte, Geschmack und Techniken (Shane Peterson, Søren Ejlersen und Ditte Ingemann)

275,00 kr

Teigrädchen

Teigrädchen 'Gentle' mit geriffeltem Muster, Westmark

42,00 kr
Den store grundbog i fermentering – opskrifter og teknikker (Søren Ejlersen)

Buch

Den store grundbog i fermentering (dänischsprachiges Buch) – Rezepte und Techniken (Søren Ejlersen)

280,00 kr
Dansk Hjemmeproduktion
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Pølsemageri, Jens Breinholt Schou

Buch

Pølsemageri (dänischsprachiges Buch) – Handwerk und Rezepte für hausgemachte Würste (Jens Breinholt Schou)

275,00 kr
Stegesoen vender tilbage - Hanne Birgitte og Anders Grøndal

Buch

Stegesoen vender tilbage (dänischsprachiges Buch) – Rezepte für Schmorgerichte und Brot im Römertopf (Grøndal)

175,00 kr
Fransk toastbrød form

Brotbackform

Französische Toastbrotform

325,00 kr
Rullepølsenål / Køkkennål / kødnål, 18 cm

Fleischnadel

Rollwurstnadel / Fleischnadel aus Edelstahl – 18 cm von WESTMARK (Deutschland)

48,00 kr
Meyers surdejsskole – surdej, brød og bagværk (Meyers Madhus)

Buch

Meyers surdejsskole (dänischsprachiges Buch) – Sauerteig, Brot und Backwaren (Meyers Madhus)

399,00 kr
Surdej fra bunden – brød og bagning med surdej (Benjamin Birk og Rasmus Krogh)

Buch

Surdej fra bunden (dänischsprachiges Buch) – Brot und Backen mit Sauerteig (Benjamin Birk und Rasmus Krogh)

215,00 kr
Elektrisk knivsliber, Lacor

Messerschärfer

Elektrischer Messerschärfer, Lacor

340,00 kr
Silikoneprop til bl.a. egetræstønde, diameter 29-35 mm

Silikonstopfen

Silikonstopfen 29–35 mm – Stopfen für Eichenfass, Weinballon und Weinfass

59,00 kr
Fleksibel fadeholder

Untersetzer

Flexibler Schüsselhalter, Edelstahl, 1 Stk.

375,00 kr
Tørsleffs Atamon, 485 ml

Konservierungsmittel

Tørsleffs Atamon – Konservierungsmittel zum Einmachen, für Marmelade und Saft – auch zur Desinfektion von Gläsern und Flaschen (485 ml)

44,00 kr
Syltepapir til sylteglas, flasker og krukker – glasklart cellulosepapir (70 x 70 cm)

Einmachpapier

Einmachpapier für Gläser, Flaschen und Töpfe – glasklares Zellulosepapier (70 x 70 cm)

96,00 kr
Fleksibel oval bageform, rustfrit stål

Backform

Flexible verstellbare ovale Backform, Edelstahl, 1 Stk.

119,00 kr
Meyers pølsemageri – opskrifter og håndværk i hjemmelavede pølser (Meyers Madhus)

Buch

Meyers pølsemageri (dänischsprachiges Buch) – Rezepte und Handwerk hausgemachter Würste (Meyers Madhus)

280,00 kr
Sigte, rystesigte, rustfrit stål

Sieb

Sieb, Schüttelsieb, Edelstahl

128,00 kr
Hvidvinsflaske, klar. 0,5 liter, 1 stk

Weinflasche

Weißweinflasche, klar, 0,5 Liter, 1 Stk.

14,45 kr
Champagneflaske / ciderflaske i klart glas – 0,75 L (til kombucha, kefir og cider)

Champagnerflasche

Champagner-/Cider-Flasche aus Klarglas – 0,75 L (für Kombucha, Kefir und Cider)

16,75 kr
Mælkejunge med hank og låg, rustfrit stål. 10 liter

Milchkanne

Milchkanne mit Henkel und Deckel, Edelstahl, 10 Liter

1.980,00 kr
Rødvinsflaske, grøn. 0,375 l

Weinflasche

Rotweinflasche, grün, 0,375 l

13,40 kr
Hvidvinsflaske, klar. 0,375 liter, 1 stk

Weinflasche

Weißweinflasche, Klarglas – 0,375-Liter-Halbflasche für Wein, Dessertwein und Met

13,40 kr
Tappehane i rustfrit stål til 15 - 250 liters egetræstønder. Dia 13 / 20 mm

Zapfhahn

Zapfhahn aus Edelstahl für 15–250-Liter-Eichenfässer, Durchm. 13/20 mm

420,00 kr
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