Zentrifuge, elektrisch. Milky. Kapazität 600 Liter Milch pro Stunde

Effektive Lösung für die Hofmolkerei mit Kühen, Ziegen oder Schafen, die eine schnelle Rahmtrennung wünscht.

Die Zentrifuge ermöglicht eine Einstellung, sodass sich Rahm mit unterschiedlichem Fettgehalt gewinnen lässt.

- Optimale Zentrifugiertemperatur: 30-40 °C, und bis zu 50° sind kein Problem, aber bei einer Temperatur unter 30° verringert sich die Möglichkeit, Rahm zu gewinnen.
- Fettgehalt des fertigen Rahms: Aus Milch mit ca. 4 % Fettgehalt lässt sich Rahm mit einem Fettgehalt von 23-40 % herstellen.

Man kann leicht die in England geschätzte Double Cream herstellen, die doppelt so dickflüssiger Rahm ist wie der, den wir hierzulande kennen. Double Cream wird in England als das i-Tüpfelchen auf köstlichen Desserts verwendet.

Longlife-Modell, das heißt, dass der Motoraufbau kohlenstofffrei ist und dass das Gerät unter den richtigen Bedingungen Milch bis zu 2000 Stunden lang zentrifugieren/separieren kann, ohne dass Ersatzteile ausgetauscht werden müssen.

Die Teile der Zentrifuge, die mit der Milch in Berührung kommen, sind aus Edelstahl (AISI 304) gefertigt.

Der Behälter oben auf der Zentrifuge hat ein Fassungsvermögen von 50 Litern. Das Befüllen kann mit einer Pumpe aus dem Milchtank oder manuell erfolgen.

Schnell beschleunigendes und sehr leises Modell, ausgestattet mit einem reibungsarmen Motor, der den Motor nahezu unverwüstlich macht.

Geschlossenes Motorgehäuse, sodass keine Milch oder kein Wasser in den Motor gelangen kann, was auch die Haltbarkeit der Zentrifuge erheblich verlängert.

6000-7500 Umdrehungen pro Minute.

230 V / 150 Watt Longlife-Motor ohne Kohlenstoff. Sehr leiser Motor.

Ausführliche Bedienungsanleitung liegt bei.

Hergestellt in Österreich.