Schlachtmesser-Set 4 Teile für Fleisch und Zerlegen – EKA

Praktisches Messerset für die tägliche Arbeit mit Fleisch
Dieses Schlachtmesserset vom schwedischen Hersteller EKA ist für Sie zusammengestellt, die zuverlässige Werkzeuge sowohl für gröberes Zerteilen als auch für präzisere Zuschnitte benötigen. Das Set eignet sich gut für den Umgang mit Wild und anderen Fleischsorten, bei denen Kontrolle und Arbeitsablauf wichtig sind.

Ausgewählte Messer für zentrale Aufgaben
Die vier Teile decken die häufigsten Bedürfnisse bei der Arbeit mit Fleisch ab. Der Bauchöffner erleichtert das Öffnen, ohne den Inhalt zu beschädigen, das Abziehmesser eignet sich gut zum Parieren, und das Ausbein-/Zerlegemesser bewältigt das Ausbeinen und Zerteilen. Der mitgelieferte Wetzstahl erleichtert es, die Schärfe während der Arbeit laufend zu erhalten.

Sichtbare und hygienische Ausrüstung
Die orangefarbenen Griffe machen die Messer während der Arbeit gut sichtbar und sind aus Materialien gefertigt, die für den Umgang mit Lebensmitteln geeignet sind. Die mitgelieferte Rolltasche mit Kunststofffächern schützt die Ausrüstung und bietet eine übersichtliche Aufbewahrung.

Langlebige Materialien für stabile Leistung
Die Messerklingen bestehen aus dem rostfreien Qualitätsstahl von EKA, der ein gutes Gleichgewicht zwischen Schärfe und Verschleißfestigkeit bietet. Das macht die Messer gut geeignet für regelmäßigen Gebrauch und leicht zu pflegen.

Spezifikationen
- Anzahl der Teile: 4
- Marke: EKA
- Material: High-Grade Edelstahl
- Griff: Hygienischer Kunststoff (lebensmittelgeeignet)
- Aufbewahrung: Rolltasche mit Kunststofffächern
- Bauchöffner: Klinge 8 cm; gesamt 21 cm
- Abzieh-/Enthäutungsmesser: Klinge 16 cm; gesamt 28 cm
- Ausbein-/Zerlegemesser: Klinge 15 cm; gesamt 28 cm
- Wetzstahl: Länge 15 cm; gesamt 29 cm

Macht die Arbeit von Anfang an leichter
Wenn Sie mit scharfem und gut angepasstem Werkzeug arbeiten, verbessern sich sowohl Tempo als auch Ergebnis. Ein gutes Messerset sorgt für einen effizienteren Arbeitsablauf und erleichtert es, das Fleisch für den nächsten Schritt vorzubereiten.