{"product_id":"osteform-uden-laag-203p","title":"Käseform ohne Deckel und Boden für Camembert und Havarti – Ø 20 cm, Höhe 16 cm","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eGroße Käseform für weiche und halbfeste Käse\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\nDiese große, runde Käseform ohne Deckel und Boden wurde für die Herstellung weicher und halbfester Käse wie Camembert, Havarti und verschiedener Schimmelkäse entwickelt. Die Form lässt den Käse sich natürlich setzen, während die Molke beim Abtropfen effektiv ablaufen kann.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDie offene Konstruktion macht die Form besonders geeignet für Käse, bei denen nicht gepresst wird, bei denen aber Form, Drainage und Oberflächenentwicklung entscheidend sind.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePerforiert für gleichmäßiges Abtropfen\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\nDie Käseform ist rundum mit Löchern versehen, was ein gleichmäßiges und kontrolliertes Abtropfen gewährleistet. Das trägt zu einer stabilen Käsestruktur bei und bietet einen guten Ausgangspunkt für die weitere Reifung – besonders bei Schimmelkäse.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePasst in eine Abtropfschale\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\nIn eine Abtropfschale passt eine Käseform dieser Größe, wodurch sie sich leicht in ein bestehendes Setup mit Schalen und Abtropflösungen integrieren lässt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGeeignet für den wiederholten Gebrauch\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\nDie Form ist für die wiederholte Verwendung gefertigt und eine gute Wahl sowohl für erfahrene Heimkäser als auch für kleinere Produktionen, die mit größeren Käsen arbeiten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eSpezifikationen\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\n- Produkttyp: Käseform ohne Deckel und Boden\u003cbr\u003e\n- Verwendung: Camembert, Havarti und Schimmelkäse\u003cbr\u003e\n- Ausführung: Runde Käseform mit Löchern\u003cbr\u003e\n- Durchmesser: 20 cm\u003cbr\u003e\n- Höhe: 16 cm\u003c\/p\u003e","brand":"Dansk Hjemmeproduktion","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54315381195079,"sku":"1063","price":215.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/8029\/4215\/files\/1063_20Osteform_20uden_20l_C3_A5g_20og_20bund_20til_20camembert_2C_20Havarti._20D_2020_20cm._20H_2016_20cm_2ef74b81-82d9-468b-a0b3-b1f79d008b7e.jpg?v=1783942737","url":"https:\/\/diehausmacherei.de\/products\/kaeseform-ohne-deckel-und-boden-fuer-camembert-und-havarti-o-20-cm-hoehe-16-cm-203p","provider":"Dansk Hjemmeproduktion","version":"1.0","type":"link"}