{"title":"Joghurt, Dickmilch \u0026 Skyr","description":null,"products":[{"product_id":"gelato-ismaskine-med-3966p","title":"Gelato-Eismaschine mit Kompressor – 2 Liter, Severin EZ 7405","description":"\u003cb\u003eEffiziente Gelato-Eismaschine mit eingebautem Kompressor\u003c\/b\u003e\nMit dieser Gelato-Eismaschine von Severin können Sie ganz einfach selbstgemachtes Eis in professioneller Qualität herstellen. Die Maschine verfügt über einen leistungsstarken Kompressor, der das Eis gleichzeitig einfriert und rührt. Dadurch können Sie sofort mit der Produktion beginnen – ohne vorheriges Einfrieren der Gefrierelemente.\n\nDie Eismaschine kann in ca. 30 Minuten bis zu 2 Liter Fertigeis zubereiten und eignet sich sowohl für Gelato, Speiseeis, Milcheis, Sorbet und Joghurteis.\n\n\u003cb\u003eIdeal sowohl für den Heimgebrauch als auch für kleinere Portionen\u003c\/b\u003e\nDer effiziente Kompressor und der leistungsstarke Motor für den Rührarm sorgen für eine gleichmäßige und cremige Konsistenz im Eis. Die Maschine kann mehrere Portionen nacheinander herstellen und eignet sich daher sowohl für Privatküchen, Cafés als auch für kleinere Restaurants, die frisches, hausgemachtes Eis herstellen möchten.\n\nDas Edelstahlgehäuse sorgt für eine solide Bauweise, außerdem arbeitet die Maschine im Betrieb relativ leise.\n\n\u003cb\u003eJoghurtprogramm und Schnellkühlung\u003c\/b\u003e\nDie Maschine verfügt außerdem über ein separates Joghurtprogramm, sodass mit ihr bis zu 2 Liter Joghurt zubereitet werden können.\n\nDer leistungsstarke Kompressor sorgt für eine schnelle Abkühlung, zudem kann die Maschine auch zum schnellen Abkühlen von Flaschen eingesetzt werden.\n\n\u003cb\u003ePraktische Konstruktion und einfache Reinigung\u003c\/b\u003e\nDie Eismaschine ist mit einem abnehmbaren Rührer und einem abnehmbaren Behälter ausgestattet, was sowohl die Verwendung als auch die Reinigung erleichtert.\n\nDie Maschine wurde in Deutschland entwickelt und hat in unabhängigen Produkttests gute Ergebnisse erzielt.\n\n\u003cb\u003eSpezifikationen\u003c\/b\u003e\n– Modell: Severin EZ 7405\n- Fassungsvermögen: 2 Liter\n- Leistung: 180 W\n- Strom: 240 V\n- Funktion: Eismaschine mit Kompressor\n- Material: Edelstahlmantel\n- Behälter: abnehmbar\n- Rührer: abnehmbar\n- Programme: Eiscremeprogramm und Joghurtprogramm\n- Abmessungen: 38,5 × 33 × 32 cm (B × T × H)\n- Nettogewicht: 13 kg\n- Hergestellt in Deutschland\n- Dänische Bedienungsanleitung im Lieferumfang enthalten","brand":"Dansk Hjemmeproduktion","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53761164116295,"sku":"8484","price":2500.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/8029\/4215\/files\/14282_env_1_5e94401e-b38a-4363-bdbb-ba08df29f855.jpg?v=1783943991"},{"product_id":"hollandsk-ostekniv-med-4282p","title":"Holländisches Käsemesser mit 2 Griffen - für professionelles Schneiden von festem Käse, 30 cm","description":"\u003cp\u003eRobustes Messer zum professionellen Schneiden von festen und halbfesten Käsesorten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eKlinge aus Edelstahl gefertigt.\u003cbr\u003e\nGriffe aus hartem Kunststoff gefertigt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLänge des Messers: 30 cm\u003cbr\u003e\nGesamtlänge inklusive Griffe: 44,5 cm\u003c\/p\u003e","brand":"Dansk Hjemmeproduktion","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54315361337671,"sku":"1039","price":1420.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/8029\/4215\/files\/Ostekniv_20med_20plasth_C3_A5ndtag_852205cd-c7d9-4d13-a3a2-e8cf178c24c6.jpg?v=1783942610"},{"product_id":"glastermometer-10-til-197p","title":"Glasthermometer, -10 bis +110 °C, 30 cm","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003ePräzise Temperaturmessung bei der Käseherstellung\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\nDieses Glasthermometer eignet sich gut zur kontinuierlichen Temperaturmessung bei der Käseherstellung, wo die richtige Temperatur entscheidend für Säuerung, Gerinnung und Erwärmung der Milch ist. Es misst von -10 bis +110 °C und deckt damit den gesamten Temperaturbereich ab, der typischerweise in der Käseproduktion verwendet wird.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Länge des Thermometers macht es einfach, die Temperatur direkt im Topf abzulesen, ohne heißen Flüssigkeiten zu nahe zu kommen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGeeignet für den Einsatz im Topf und für kontinuierliche Messung\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\nDas Thermometer ist aus Glas gefertigt und mit einer Kunststoffaufhängung mit Öse versehen, sodass es während des Gebrauchs aufgehängt oder befestigt werden kann. Für die kontinuierliche Messung im Topf kann das Thermometer in einem Stativ\/Halter für Thermometer montiert werden, der separat erhältlich ist.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eVielseitige Verwendung in der Küche und beim Brauen\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\nNeben der Käseherstellung kann das Thermometer auch zum Bierbrauen, zum Saftkochen, für Marmelade, zum Erwärmen von Flüssigkeiten und für anderes Kochen verwendet werden, bei dem eine präzise Temperaturkontrolle wichtig ist.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eSpezifikationen\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\n- Produkttyp: Glasthermometer\u003cbr\u003e\n- Messbereich: -10 bis +110 °C\u003cbr\u003e\n- Länge: 30 cm\u003cbr\u003e\n- Material: Glas\u003cbr\u003e\n- Aufhängung: Kunststofföse zum Aufhängen\u003cbr\u003e\n- Verwendung: Käseherstellung, Brauen, Kochen\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eHinweis\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\nFür die kontinuierliche Messung im Topf kann das Thermometer in einem Stativ\/Halter für Thermometer (Artikelnummer 8279) montiert werden, der separat erhältlich ist.\u003c\/p\u003e","brand":"Dansk Hjemmeproduktion","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54315376017735,"sku":"1056","price":53.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/8029\/4215\/files\/Termometer_20_280-100_20gr_20C_29.jpg?v=1783942688"},{"product_id":"finmasket-ostelaerred-199p","title":"Feinmaschiges Käsetuch \/ Passiertuch aus Baumwolle – zum Filtern von Gewürzschnaps, Kräuterbitter und für die Käseherstellung (90x90 cm)","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eEin vielseitiges Tuch für Käse und Kräuterschnaps\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\nDieses feinmaschige Passiertuch aus ungebleichter Baumwolle ist ideal für alle, die die Heimproduktion lieben – egal, ob Sie Kräuterschnaps und Bitterschnaps filtrieren oder Räucherkäse, Rahmkäse und Frischkäse herstellen. Die feine Struktur des Stoffes macht die Filtration effektiver als mit herkömmlichen Kaffeefiltern, die sich oft schon nach kurzer Zeit zusetzen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePerfekt für die Käseherstellung und Filtration\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\nDas Tuch gehört in der Heimkäserei zur Standardausstattung und eignet sich besonders zum Abtropfen und Filtrieren von Milchprodukten. Es kann auch als Alternative zu Käsebeuteln verwendet werden, wenn Sie Joghurt, Skyr oder Buttermilch herstellen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eNatürliches und langlebiges Material\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\nHergestellt aus 100 % ungebleichter Baumwolle, zertifiziert nach Oeko-Tex Standard 100. Die Kanten sind nicht versäubert, da der Stoff nicht wesentlich ausfranst – sie kräuseln sich nach dem Waschen nur leicht zusammen. Das Tuch lässt sich leicht auf die gewünschte Größe zuschneiden und viele Male wiederverwenden.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eSpezifikationen\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\n- Material: 100 % ungebleichte Baumwolle\u003cbr\u003e\n- Größe: 90 x 90 cm\u003cbr\u003e\n- Maschentyp: Feinmaschige Struktur (wie eine Stoffwindel)\u003cbr\u003e\n- Zertifizierung: Oeko-Tex Standard 100\u003cbr\u003e\n- Anwendung: Filtern von Kräuterschnaps, Bitterschnaps, Käse, Skyr, Joghurt u. v. m.\u003cbr\u003e\n- Pflege: In warmem Wasser waschen und liegend trocknen\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eVorteile\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\n- Effektive Filtration ohne Verstopfen\u003cbr\u003e\n- Ideal für Käseherstellung und Kräuterschnaps\u003cbr\u003e\n- Natürliches, wiederverwendbares Material ohne Chemie\u003cbr\u003e\n- Kann auf die gewünschte Größe zugeschnitten werden\u003cbr\u003e\n- Lange Lebensdauer und einfache Reinigung\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eEin Must-have für die Heimproduktion\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\nEgal, ob Sie cremigen Räucherkäse und klaren Kräuterschnaps herstellen oder mit neuen fermentierten Produkten experimentieren – dieses feinmaschige Käsetuch liefert Ihnen ein sauberes, gleichmäßiges und professionelles Ergebnis, jedes Mal.\u003c\/p\u003e","brand":"Dansk Hjemmeproduktion","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54315377262919,"sku":"1057","price":49.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/8029\/4215\/files\/Ostel_C3_A6rred_2C_20finmasket_20_2890x90_20cm_29_6699404e-ee73-49b1-b8c6-c0663c7e743e.jpg?v=1783942704"},{"product_id":"laktase-enzym-til-laktosefri-809p","title":"Laktase-Enzym für laktosefreie Milch und Milchprodukte, 100 ml","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eEnzym zur Reduktion von Laktose in Milch\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\nDieses Laktase-Enzym wird verwendet, um Milchzucker (Laktose) in Milch und Milchprodukten abzubauen. Bei korrekter Anwendung kann der Laktosegehalt in der Regel um über 90 % reduziert werden und in bestimmten Prozessen sogar bis zu ca. 98 %.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDas Produkt ermöglicht die Herstellung laktosearmer oder nahezu laktosefreier Milchprodukte in der Heimproduktion und in kleineren Produktionen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGeeignet für laktosefreie Milchprodukte\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\nLaktase kann in allen Arten tierischer Milch verwendet werden, einschließlich Kuh-, Ziegen- und Schafmilch. Das Enzym kann bei der Herstellung von unter anderem Milch, Sahne, Joghurt, Käse, Butter und Eis verwendet werden.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDa Laktose zu Glukose und Galaktose abgebaut wird, die als süßer als Laktose empfunden werden, kann es in vielen Rezepten möglich sein, die zugesetzte Zuckermenge zu reduzieren.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAnwendung bei der Käseherstellung und Fermentierung\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\nBei der Käseherstellung wird ein Teil der Laktose während der Säuerung und Reifung auf natürliche Weise abgebaut. Durch die Verwendung von Laktase-Enzym kann der Laktosegehalt weiter reduziert werden, was bei der Herstellung laktosearmer Käse und anderer fermentierter Milchprodukte relevant ist.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDas Produkt kann entweder zur Vorbehandlung der Milch verwendet oder während des Prozesses zugesetzt werden, je nach gewünschter Vorgehensweise.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eWichtige Informationen zur Temperatur\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\nDas Laktase-Enzym ist wärmeempfindlich und wird bei Temperaturen über 50 °C inaktiviert. Daher ist es wichtig, während der Anwendung die richtige Temperatur sicherzustellen, um die gewünschte Enzymaktivität zu erreichen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAktives Enzym mit hoher Enzymstärke\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\nDas aktive Enzym im Produkt wird aus Kluyveromyces lactis gewonnen und weist eine hohe Enzymaktivität auf, was einen effektiven und zuverlässigen Abbau von Laktose bei korrekter Dosierung und Temperatur gewährleistet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eSpezifikationen\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\n- Produkttyp: Laktase-Enzym\u003cbr\u003e\n- Anwendung: Reduktion von Laktose in Milch und Milchprodukten\u003cbr\u003e\n- Nettoinhalt: 100 ml\u003cbr\u003e\n- Enzymursprung: Kluyveromyces lactis\u003cbr\u003e\n- Enzymaktivität: 2100 Neutral Lactase Units (NLU) pro Gramm\u003cbr\u003e\n- Temperaturgrenze: Inaktivierung über 50 °C\u003c\/p\u003e","brand":"Dansk Hjemmeproduktion","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54315383423303,"sku":"1066","price":168.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/8029\/4215\/files\/1066_20Laktase_20Enzym_2C_20100_20ml.jpg?v=1783942761"},{"product_id":"laktase-enzym-50-808p","title":"Laktase-Enzym, 50 ml","description":"\u003cp\u003e\u003cB\u003eWer kann von Laktase profitieren?\u003c\/B\u003e\u003cbr\u003e\n1) Laktase ist ein natürliches Enzym, das sich für Menschen anbietet, die an Laktoseintoleranz leiden (Milchzucker-Allergiker).\u003cbr\u003e\n2) Personen, die den Verbrauch von Zucker (Kristallzucker) in einem Rezept mit Milch verringern möchten, können mit Vorteil mit Laktase behandelte Milch verwenden, da die Laktose in Monosaccharide umgewandelt wird, die einen höheren Grad an Süße aufweisen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cB\u003eAnwendung von Laktase\u003c\/B\u003e\u003cbr\u003e\nDas Produkt kann allen Arten von tierischer Milch zugesetzt werden. In Dänemark ist dies typischerweise Kuh-, Ziegen- und Schafmilch. Bei korrekter Anwendung des Laktase-Enzyms kann der Laktosegehalt der Milch in der Regel um über 90 % gesenkt werden, in bestimmten Prozessen bis zu 98 %.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cB\u003eBehandlung der Milch\u003c\/B\u003e\u003cbr\u003e\nDer Prozess kann auf 2 Arten durchgeführt werden:\u003cbr\u003e\nDie langsame Methode:\u003cbr\u003e\nGießen Sie 1 Liter Milch in eine Schüssel oder Kanne. Geben Sie 1 ml Laktase-Enzym hinzu. Sorgen Sie dafür, dass es gut in die Milch eingerührt wird. Stellen Sie die Milch anschließend für 24 Stunden bei 4-6 º C in den Kühlschrank. Danach kann die Milch wie jede andere Milch getrunken\/verwendet werden.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDie schnelle Methode:\u003cbr\u003e\nErwärmen Sie die Milch auf 40 Grad. Gießen Sie sie anschließend in die Schüssel eines 1-Liter-Joghurtbereiters (siehe Artikelnummer 2023). Geben Sie 1 ml Laktase-Enzym hinzu. Sorgen Sie dafür, dass es gut in die Milch eingerührt wird. Schalten Sie anschließend das Gerät ein. Die Milch muss dann 3 Stunden lang bei 40-46 (+\/- 3 Grad) im Gerät stehen. Danach kann die Milch wie jede andere Milch getrunken\/verwendet werden.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDas Abmessen der Laktase kann mit Pipetten erfolgen (Artikelnummer 1018).\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eWenn Sie keinen Joghurtbereiter haben, können Sie die Milch auch in einem Topf behandeln, aber es ist wichtig, dass die Temperatur bei etwa 40-46 º C (+\/- 3 Grad) gehalten wird.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDas Laktase-Enzym wird zerstört, wenn es auf mehr als 50 º C erhitzt wird.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cB\u003eLaktose und das Empfinden von Süße\u003c\/B\u003e\u003cbr\u003e\nGlukose und Galaktose sind von Natur aus süßer als Laktose. Durch den Abbau der Laktose mithilfe des Laktase-Enzyms ist es daher möglich, die Zuckerzugabe in einem Rezept zu verringern, in dem mit Laktase behandelte Milch verwendet wird.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEs wird empfohlen, dass Sie sich herantasten und die Menge an zugesetztem Zucker finden, die Ihrem eigenen Geschmack entspricht. Das bedeutet auch, dass Ihre Gerichte weniger Kalorien enthalten als Gerichte, die aus Milch hergestellt werden, die nicht mit Laktase behandelt wurde.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDas aktive Enzym im Produkt wird aus Kluyveromyces lactis gewonnen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eKonzentration: 2100 Neutral Lactase Units (NLU)\/gram\u003c\/p\u003e","brand":"Dansk Hjemmeproduktion","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54315384373575,"sku":"1068","price":95.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/8029\/4215\/files\/1068_20Laktase_20Enzym_2C_2050_20ml_854f1df6-84ff-4356-968a-a4c423727f48.jpg?v=1783942773"},{"product_id":"laktase-enzym-1-4611p","title":"Laktase-Enzym, 1 Liter","description":"\u003cp\u003e\u003cB\u003eWer kann von Laktase profitieren?\u003c\/B\u003e\u003cbr\u003e\n1)  Laktase ist ein natürliches Enzym, das sich für Menschen anbietet, die an Laktoseintoleranz leiden (Milchzuckerallergiker).\u003cbr\u003e\n2) Personen, die den Verbrauch von Zucker (Kristallzucker) in einem Rezept mit Milch verringern möchten, können mit Vorteil mit Laktase behandelte Milch verwenden, da die Laktose in Monosaccharide umgewandelt ist, die einen höheren Süßegrad haben.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cB\u003eAnwendung von Laktase\u003c\/B\u003e\u003cbr\u003e\nDas Produkt kann allen Arten von tierischer Milch zugesetzt werden. In Dänemark ist dies typischerweise Kuh-, Ziegen- und Schafsmilch. Bei korrekter Anwendung des Laktase-Enzyms lässt sich der Laktosegehalt der Milch typischerweise um über 90 % senken, in bestimmten Prozessen bis zu 98 %.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cB\u003eBehandlung der Milch\u003c\/B\u003e\u003cbr\u003e\nDer Prozess kann auf 2 Arten durchgeführt werden:\u003cbr\u003e\nDie langsame Methode:\u003cbr\u003e\nGießen Sie 1 Liter Milch in eine Schüssel oder Kanne. Geben Sie 1 ml Laktase-Enzym hinzu. Achten Sie darauf, dass es gut in die Milch eingerührt wird. Stellen Sie die Milch anschließend für 24 Stunden bei 4-6º C in den Kühlschrank. Danach kann die Milch wie andere Milch getrunken\/verwendet werden.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDie schnelle Methode:\u003cbr\u003e\nErwärmen Sie die Milch auf 40 Grad. Gießen Sie sie anschließend in die Schüssel eines 1-Liter-Joghurtbereiters (siehe Produktnummer 2023). Geben Sie 1 ml Laktase-Enzym hinzu. Achten Sie darauf, dass es gut in die Milch eingerührt wird. Schalten Sie anschließend das Gerät ein. Die Milch soll dann 3 Stunden lang bei 40-46 Grad (+\/-3 Grad) im Gerät stehen. Danach kann die Milch wie andere Milch getrunken\/verwendet werden.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDas Abmessen von Laktase kann mit Pipetten erfolgen (Produktnummer 1018).\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eWenn man keinen Joghurtbereiter hat, kann man die Milch auch in einem Topf behandeln, es ist jedoch wichtig, dass die Temperatur bei etwa 40-46º C (+\/- 3 Grad) gehalten wird.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDas Laktase-Enzym wird abgetötet, wenn es auf mehr als 50º C erhitzt wird.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cB\u003eLaktose und das Süßeempfinden\u003c\/B\u003e\u003cbr\u003e\nGlukose und Galaktose sind von Natur aus süßer als Laktose. Durch den Abbau der Laktose mithilfe des Laktase-Enzyms ist es daher möglich, die Zuckerzugabe (Kristallzucker) in einem Rezept zu verringern, bei dem mit Laktase behandelte Milch verwendet wurde.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEs wird empfohlen, sich heranzutasten und die Menge der Zuckerzugabe zu finden, die dem eigenen Geschmack entspricht. Das bedeutet auch, dass Ihre Gerichte weniger Kalorien enthalten als Gerichte, die aus Milch hergestellt werden, die nicht mit Laktase behandelt wurde.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDas aktive Enzym im Produkt wird aus Kluyveromyces lactis gewonnen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eKonzentration: 2100 Neutral Lactase Units (NLU)\/Gramm\u003c\/p\u003e","brand":"Dansk Hjemmeproduktion","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54315422974279,"sku":"1166","price":1198.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/8029\/4215\/files\/1066_20Laktase_20Enzym_2C_20100_20ml_c03d1a8d-37ce-417a-9e49-04fb0c9de806.jpg?v=1783942913"},{"product_id":"glucoamylase-amylase-4693p","title":"Glucoamylase \/ Amylase-Enzym – EnerZyme HT, Erbslöh, 100 ml","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eEffiziente Umwandlung von Stärke in Glukose\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\nEnerZyme HT ist ein hochkonzentriertes Glucoamylase-Enzym (Amyloglucosidase), das wasserlösliche und flüssige Stärke sowie Dextrin effizient in Glukose umwandelt. Das Enzym wird breit in Fermentationsprozessen und in der Lebensmittelproduktion eingesetzt, wo Stärke andernfalls eine unerwünschte Konsistenz oder Trübung verursachen kann.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eSorgt für bessere Konsistenz und reineren Geschmack\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\nDurch den Abbau von Stärke zu Glukose hilft das Enzym, schleimige und klebrige Texturen zu verhindern. Es ist besonders nützlich bei der Herstellung pflanzlicher Getränke und Käse, wo Stärke andernfalls sowohl Geschmack als auch Lagerung negativ beeinflussen kann.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGut geeignet für Getränke, Käse und Fermentierung\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\nGlucoamylase wird unter anderem verwendet bei:\u003cbr\u003e\n- der Herstellung pflanzlicher Getränke, z. B. Haferdrink und andere pflanzliche „Milch“\u003cbr\u003e\n- der Herstellung pflanzlicher Käse, einschließlich halbfester gereifter Käse\u003cbr\u003e\n- der Wein- und Bierherstellung, bei der Stärke und Dextrin abgebaut werden sollen\u003cbr\u003e\n- der Reduzierung von Trübung in Fruchtsaft und Most\u003cbr\u003e\n- der Produktion leichter und kalorienarmer Biere und anderer Getränke\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eSehr aktives Enzym – eine kleine Menge genügt\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\nDas Enzym ist sehr aktiv und wird in kleinen Mengen dosiert. Bereits wenige Tropfen können die Wirkung deutlich zeigen, z. B. indem sie Kartoffelpüree in wenigen Minuten flüssig machen. Aufgrund der hohen Aktivität des Enzyms wird eine präzise Dosierung empfohlen, z. B. mit einer Pipette.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eSpezifikationen\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\n- Produkttyp: Glucoamylase \/ Amylase-Enzym\u003cbr\u003e\n- Handelsname: EnerZyme HT\u003cbr\u003e\n- Hersteller: Erbslöh\u003cbr\u003e\n- Enzymtyp: Amyloglucosidase (AMG) \/ Amyloglucosidase\u003cbr\u003e\n- Funktion: Wandelt Stärke und Dextrin in Glukose um\u003cbr\u003e\n- Herkunft: Gewonnen aus dem Pilz Aspergillus niger\u003cbr\u003e\n- Aktiver pH: Optimaler pH 3,8–4,2 (aktiv zwischen pH 2,5–6,5)\u003cbr\u003e\n- Aktive Temperatur: Bis zu 65 °C (aktiv zwischen ca. 25–80 °C)\u003cbr\u003e\n- Dosierung: 1–5 ml pro 100 Liter\u003cbr\u003e\n- Inhalt: 100 ml\u003cbr\u003e\n- Aufbewahrung: Kühl bei 0–5 °C aufbewahren\u003c\/p\u003e","brand":"Dansk Hjemmeproduktion","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54315444633927,"sku":"1266","price":190.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/8029\/4215\/files\/Glucoamylase_20enzym_2C_20100_20ml_20_49b8fb73-a00a-4e5a-a01f-d690ce0ad914.jpg?v=1783942929"},{"product_id":"oekologisk-maelkesyrekultur-216p","title":"Bio-Milchsäurekultur für Dickmilch und Crème fraîche (2 Stk. inkl. Rezept)","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eStellen Sie hausgemachte Dickmilch mit einer Bio-Milchsäurekultur her\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\nMit dieser Bio-Milchsäurekultur können Sie ganz einfach Ihre eigene Dickmilch zu Hause herstellen. Die Kultur fermentiert normale Milch und verleiht ihr die klassische milde Säure und cremige Konsistenz, die traditionelle Dickmilch kennzeichnet. Es ist eine einfache Möglichkeit, hausgemachte Dickmilch und andere Sauermilchprodukte ohne den Einsatz von aufwendiger Ausrüstung herzustellen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGeeignet für Crème fraîche und andere Sauermilchprodukte\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\nNeben Dickmilch kann die Kultur auch zur Herstellung von Crème fraîche verwendet werden. Sie kann außerdem für Buttermilch oder als Kultur bei der Herstellung von Butter verwendet werden, wobei sie den charakteristischen säuerlichen Geschmack beisteuert. Traditionell ist Buttermilch ein Nebenprodukt der Butterherstellung, aber durch das Säuern von fettarmer Milch oder anderer Milch mit niedrigem Fettgehalt können Sie ein Produkt herstellen, das Buttermilch ähnelt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eEinfach zu verwenden und wiederverwendbar\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\nEin Beutel wird für ca. 1–1,5 Liter Milch verwendet. Wenn die Dickmilch fertig ist, können Sie eine kleine Portion aufbewahren und sie als Starterkultur für die nächste Portion verwenden – bis zu 20–24 Mal. Das ergibt einen Gesamtertrag von 30–36 Liter Dickmilch oder Crème fraîche pro Beutel und ermöglicht es, viele Wochen lang frische hausgemachte Dickmilch herzustellen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eBio-Qualität und stabile Fermentierung\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\nDie Kultur ist Bio-zertifiziert (DE-ÖKO-012) und enthält sorgfältig ausgewählte Bakterienstämme, die eine stabile Säuerung und einen vollen, natürlichen Geschmack in Dickmilch und anderen Sauermilchprodukten sicherstellen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eEnthält Bakterienkulturen\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\n- Lactococcus lactis\u003cbr\u003e\n- Lactococcus cremoris\u003cbr\u003e\n- Lactococcus lactis subsp. diacetylactis\u003cbr\u003e\n- Leuconostoc mesenteroides subsp. cremoris\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eSpezifikationen\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\n- Typ: Gefriergetrocknete Milchsäurekultur\u003cbr\u003e\n- Zertifizierung: Bio (DE-ÖKO-012)\u003cbr\u003e\n- Inhalt: 2 × 5 g\u003cbr\u003e\n- Ertrag: Bis zu 30–36 Liter Dickmilch oder Crème fraîche pro Beutel (60–72 Liter insgesamt)\u003cbr\u003e\n- Anleitung: Ausführliches Rezept und Vorgehensweise liegen bei\u003cbr\u003e\n- Aufbewahrung: Trocken und kühl\u003cbr\u003e\n- Anwendung: Dickmilch, Crème fraîche, Buttermilch, Butter\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eHinweis\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\nDie Kultur wurde für Dickmilch und Crème fraîche entwickelt. Sie kann auch Milch zu joghurtähnlichen Produkten säuern, ergibt aber nicht dieselbe feste Konsistenz wie klassischer Joghurt.\u003c\/p\u003e","brand":"Dansk Hjemmeproduktion","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54315454431559,"sku":"2020","price":76.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/8029\/4215\/files\/2020a_20M_C3_A6lkesyrekultur_20til_20fremstilling_20af_20sm_C3_B8r_2C_20tykm_C3_A6lk_2C_20cremefraiche_20m.m._20_282_20stk._20inkl._20opskrift_29_20fryset_C3_B8rret_25e42bd7-4e40-40cb-b2a0-ef400c2c638f.jpg?v=1783942976"},{"product_id":"ekstra-beholder-i-656p","title":"Behälter aus Kunststoff (1 Liter) für Joghurtbereiter (Artikelnummer 2023)","description":"\u003cp\u003e1-Liter-Behälter mit Deckel für Artikelnummer 2023.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEs ist praktisch, zwei Behälter zu haben, wobei Sie einen zur Herstellung von Joghurt verwenden können, während der andere zur Aufbewahrung des fertigen Joghurts im Kühlschrank genutzt wird.\u003c\/p\u003e","brand":"Dansk Hjemmeproduktion","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54315454497095,"sku":"2022","price":55.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/8029\/4215\/files\/2022_20Ekstra_20beholder_20i_20plast_20_281_20liter_29_20til_20yoghurtapparat_20_28varenummer_202023_29_196af6c1-8012-44a8-94d4-dc61ccd33d9b.jpg?v=1783942976"},{"product_id":"yoghurtkultur-2-stk-218p","title":"Joghurtkultur (2 Stk. inkl. Rezept) - gefriergetrocknet","description":"Bio-gefriergetrocknete Joghurtkultur (Streptococcus thermophilus und Lactobacillus delbrückii subsp. bulgaricus) zur Herstellung von Balkanjoghurt und Almjoghurt. Joghurt.\n\n\u003cb\u003eBio-zertifiziert (DE-ÖKO-012).\u003c\/b\u003e","brand":"Dansk Hjemmeproduktion","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54315454529863,"sku":"2025","price":78.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/8029\/4215\/files\/2125_20Yoghurtkultur_20-_20Vegansk_20_282_20stk._20inkl._20opskrift_29_20-_20fryset_C3_B8rret_6693a1aa-8516-4b40-89dc-6222feadd71c.jpg?v=1783942978"},{"product_id":"yoghurtglas-til-varenumrene-219p","title":"Joghurtglas (für Artikelnummern 2024 und 2225), schwarzer Deckel, extra","description":"\u003cp\u003eEs kann praktisch sein, ein paar zusätzliche Gläser bei der kontinuierlichen Joghurtherstellung zu haben.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Gläser sind aus Glas gefertigt und die Deckel sind aus Kunststoff gefertigt, der zu 100 % BPA-frei ist und dicht schließt, was eine gute Haltbarkeit gewährleistet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eKapazität der Gläser: ca. 2 dl\u003c\/p\u003e","brand":"Dansk Hjemmeproduktion","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54315454660935,"sku":"2026","price":26.25,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/8029\/4215\/files\/Yoghurtglas_2C_20ekstra_83ecc9bf-5f23-43b0-8c71-93ab29796fa0.jpg?v=1783942978"},{"product_id":"rapadura-sucanat-roemer-4383p","title":"Rapadura Sucanat, Rømer, Bio, 500 Gramm","description":"\u003cp\u003eBio-Rapadura\/Sucanat von Rømer ist eine Zuckerart, die sich durch kleinere Zuckerkristalle als üblicher Rohrzucker auszeichnet. Rapadurazucker ist Rohrzucker, der in einer offenen Pfanne kristallisiert wird und das erste Produkt im Zuckerprozess ist, weshalb er weniger raffiniert ist als zum Beispiel weißer Zucker.\u003cbr\u003e\nRapadurazucker schmeckt süß, ist aber viel aromatischer, und man nimmt einen deutlichen Karamellgeschmack wahr. Der Duft selbst ist ebenfalls aromatisch und tief. Die Konsistenz ist feuchter und weicher als bei üblichem weißem Zucker, da er einen höheren Sirupgehalt hat.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eRapadurazucker kann in allen Gerichten verwendet werden, in denen man einen Karamellgeschmack wünscht; er ist besonders gut in den etwas schwereren Gerichten des Herbstes und Winters, wo er mit ein paar Löffeln eine würzige Süße verleihen kann. Er kann auch in Obsttorten, Gewürzkuchen und Keksen verwendet werden. Man kann die Zuckermenge in einem Kuchen oder Dessert ganz oder teilweise durch Rapadurazucker ersetzen, aber oft genügen ein paar Esslöffel, damit der Karamellgeschmack durchkommt\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eInhalt: 500 g\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eUrsprungsland: Ecuador\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eZutaten: Unraffinierter Rohrzucker*\u003cbr\u003e\n* = Aus ökologischem Landbau\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eKann Spuren enthalten von:\u003cbr\u003e\nGluten\u003cbr\u003e\nMais\u003cbr\u003e\nSoja\u003cbr\u003e\nSesam\u003cbr\u003e\nNüssen (Haselnüsse, Cashewnüsse, Paranüsse, Walnüsse, Mandeln)\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eNährwertdeklaration (Inhalt pro 100g):\u003cbr\u003e\nEnergie: 1680 kJ\/400 kcal\u003cbr\u003e\nFett: 0 g davon gesättigte Fettsäuren\t \t0 g\u003cbr\u003e\nKohlenhydrate: 99,5 g, davon Zucker\t \t99,5 g\u003cbr\u003e\nProtein: \t0,5 g\u003cbr\u003e\nSalz: 0,13 g\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAufbewahrung: Trocken aufbewahren.\u003c\/p\u003e","brand":"Dansk Hjemmeproduktion","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54315454857543,"sku":"2036","price":48.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/8029\/4215\/files\/rapadura-sucanat_0b80f6a9-7890-43c7-b42b-22d02eaf0000.png?v=1783942982"},{"product_id":"yoghurtkultur-vegansk-2872p","title":"Joghurtkultur - vegan (2 Stk. inkl. Rezept) - gefriergetrocknet","description":"Bio-gefriergetrocknete vegane Joghurtkultur (Streptococcus thermophilus, Lactobacillus delbrückii subsp. bulgaricus, Lactobacillus acidophilus und Bifidobacterium lactis) zur Herstellung von Joghurt aus beispielsweise Soja-, Reis-, Kokos- und Dinkelmilch. Bio-Dextrose hinzugefügt.\n\n\u003cb\u003eBio-zertifiziert (DE-ÖKO-012).\u003c\/b\u003e\n\nKann auch für Tiermilch verwendet werden.\n \nEine ausführliche Anleitung liegt bei.\n\n1 Beutel Ferment wird für 1-1,5 Liter Milch verwendet. Dabei wird ein kleiner Teil des fertigen Joghurts aufbewahrt, der dann zum „Animpfen“ der nächsten Portion verwendet wird und noch bis zu ca. 20-24 Mal. \nDie Kultur bildet die Grundlage für die Herstellung von mindestens 30-36 Liter Joghurt pro Beutel. (Diese Produktnummer enthält 2 Beutel Kultur) \n\n\u003cb\u003eVerwendung von Agar-Agar-Pulver bei der Herstellung von veganem Joghurt:\u003c\/b\u003e","brand":"Dansk Hjemmeproduktion","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54315455414599,"sku":"2125","price":78.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/8029\/4215\/files\/2025_20Yoghurtkultur_20_282_20stk._20inkl._20opskrift_29_20-_20fryset_C3_B8rret_cea0b322-070a-4cab-abb8-717c60f7b8de.jpg?v=1783942989"},{"product_id":"doerslag-si-traadsigte-3321p","title":"Durchschlag \/ Sieb \/ Drahtsieb, Kunststoff, Durchmesser 17 cm","description":"\u003cp\u003eSieb zum Abtropfen von Quark, Kombucha, Kefir, Essigmutter usw.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDurchmesser: 17 cm\u003cbr\u003e\nHöhe: 7 cm\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eHergestellt aus Kunststoff und Nylonnetz.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eHergestellt von Westmark in China.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e5 Jahre Garantie\u003c\/p\u003e","brand":"Dansk Hjemmeproduktion","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54315547558215,"sku":"5156","price":79.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/8029\/4215\/files\/D_C3_B8rslag_20Si_20_20Tr_C3_A5dsigte_2C_20plast_2C_20diameter_2018_20cm_d8cd1d5f-fb96-445f-8e9a-1051617eafd2.jpg?v=1783943507"},{"product_id":"doerslag-si-traadsigte-3591p","title":"Durchschlag \/ Sieb \/ Drahtsieb, Kunststoff, Durchmesser 14 cm","description":"\u003cp\u003eSieb zum Abtropfen von Quark, Kombucha, Kefir, Essigmutter usw.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDurchmesser: 14 cm\u003cbr\u003e\nHöhe: 5,7 cm\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eHergestellt aus Kunststoff und Nylonnetz.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eHergestellt von Westmark in China.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e5 Jahre Garantie\u003c\/p\u003e","brand":"Dansk Hjemmeproduktion","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54315547656519,"sku":"5157","price":62.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/8029\/4215\/files\/D_C3_B8rslag_20Si_20_20Tr_C3_A5dsigte_2C_20plast_2C_20diameter_2014_20cm_9638164b-0c15-4fbc-85f8-e832e8b1a53e.jpg?v=1783943508"},{"product_id":"vegansk-maelkesyrekultur-3245p","title":"Vegane Milchsäurekultur für Dickmilch, Crème fraîche u. a. (2 Stk. inkl. Rezept), gefriergetrocknet","description":"Gefriergetrocknete Milchsäurekultur zur Herstellung von Kondensmilch und Crème Fraiche mit mehr Pflanzenmilch.\n\n\u003cb\u003eBio-zertifiziert (DE-ÖKO-012).\u003c\/b\u003e\n\nEnthält:\nLactobacillus plantarum\nLactococcus lactis\n\nDetaillierte Anleitung enthalten.\n\nHinweis: Die Konsistenz des Endergebnisses variiert je nach Art der verwendeten Pflanzenmilch. \n\nKann auch als Sauerteigkultur für Buttermilch verwendet werden. Normalerweise ist Buttermilch ein Nebenprodukt der Butterproduktion, aber durch die Verwendung von Magermilch oder anderer Milch mit einem geringen Fettanteil können Sie ein buttermilchähnliches Produkt erhalten. \n\n1 Beutel Ferment wird für 1-1,5 Liter Milch verwendet. Von der fertigen Kondensmilch\/Crème fraiche wird ein kleiner Teil aufgehoben, der dann zum „Impfen“ der nächsten Portion verwendet wird und noch bis ca. 20-24 Mal. \nDie Kultur bildet die Grundlage für die Produktion von mindestens 30-36 Litern Dickmilch\/Crème fraîche pro Beutel. (Diese Produktnummer enthält 2 Beutel Kultur) \n\nHINWEIS: Diese Kultur kann auch für die Milchsäuregärung von Gemüse und Fruchtsäften verwendet werden. Weitere Informationen zur Verwendung der Kultur hierfür finden Sie unter Artikelnummer 7005.\n\n\u003cb\u003eVerwendung von Agar-Agar-Pulver bei der Herstellung von veganer Kondensmilch und Creme Fraiche:\u003c\/b\u003e\nAgar-Agar-Pulver kann unter anderem zur Herstellung von veganem Joghurt und veganer Kondensmilch \/ Creme Fraiche mit veganer Milchsäurekultur, Artikelnummer 7005a, verwendet werden. Möglicherweise stellen Sie fest, dass veganer Joghurt, Kondensmilch und Crème fraîche manchmal etwas wässrig sind. Es hängt ein wenig davon ab, welche Art von Pflanzenmilch Sie verwenden. \nZur Verdickung des Produkts kann Agar-Agar-Pulver verwendet werden. Generell kann man sagen, dass 1 EL. Agar-Agar-Pulver für 1 Liter Milch, am besten testen Sie es aber selbst an dem von Ihnen verwendeten Milchprodukt.  Das Agar-Agar-Pulver in 1\/4 dl der Flüssigkeit einrühren, den Rest zur Flüssigkeit geben und ca. 10 Minuten kochen lassen. 2 Minuten. Dadurch wird auch die Milch pasteurisiert. \nDie Milchsäurekultur wird hinzugefügt, nachdem die Milch auf 20–24 Grad Celsius abgekühlt ist. Befolgen Sie anschließend die detaillierten Anweisungen, die dieser Kultur beiliegen.\nSollte die erste Portion etwas zu fest werden, können Sie das fertige Produkt nach dem Reifen im Kühlschrank mit Wasser verdünnen und für die nächste Zubereitung weniger Agar-Agar verwenden. \nDie Lösung wird bei einer Temperatur zwischen 34 und 38 Grad gelartig und bei niedrigeren Temperaturen fester.\n\nNettogewicht: 5 Gramm Ferment pro Beutel. Das Gesamtnettogewicht für diese Artikelnummer beträgt 10 Gramm Ferment.","brand":"Dansk Hjemmeproduktion","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54315572920647,"sku":"7005a","price":78.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/8029\/4215\/files\/7005a_20Vegansk_20m_C3_A6lkesyrekultur_20til_20tykm_C3_A6lk_2C_20cremefraiche_20m.m._20_282_20stk._20inkl._20opskrift_29_20fryset_C3_B8rret_1c12753d-6f25-4206-9e79-5a25f1f891a8.jpg?v=1783943711"},{"product_id":"elektronisk-blyant-formet-496p","title":"Elektronisches bleistiftförmiges Digitalthermometer mit Schutzhülle, -50\/+300 C, Viking","description":"\u003cp\u003eElektronisches bleistiftförmiges Thermometer\u003cbr\u003e\n-50 °C \/ + 300 °C\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003ePraktisches Thermometer für den Einsatz in allen Bereichen, von der Käseherstellung über das Backen bis hin zur Herstellung von Karamell, sogar zur Messung der Bodentemperatur im Gewächshaus usw.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eMisst +\/- 1 C\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003ePraktischer Kunststoffkoffer\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eGesamtlänge: 25 cm\u003cbr\u003e\nNadel-\/Sensorlänge: 14,5 cm\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eClip \/ Halter für Thermometer: Siehe Artikelnummer 8277\u003cbr\u003e\nÜbernehmen Sie die Kontrolle über das Thermometer. Der Clip verhindert, dass das Thermometer beispielsweise beim Erhitzen von Milch in die Pfanne rutscht. \u003cbr\u003e\nNach der Montage dieses Thermometers im Clip ragt es 10 cm unter den Clip hinaus.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eStänder \/ Halter für Thermometer: Siehe Artikelnummer 8279\u003cbr\u003e\nDurch die Verwendung dieser Halterung kann das Thermometer je nach Bedarf abgesenkt und angehoben werden.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eHINWEIS: Dieses Thermometer ist nicht für die Verwendung in Töpfen und Pfannen auf Induktionsherden geeignet, da die Messwerte durch den magnetischen Einfluss des Herdes leicht verfälscht werden können. Wenn Sie einen Induktionsherd besitzen und dieses Thermometer verwenden möchten, wird empfohlen, den Topf oder die Pfanne vor der Temperaturmessung vom Herd zu nehmen.\u003c\/p\u003e","brand":"Dansk Hjemmeproduktion","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54315583635783,"sku":"8107","price":185.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/8029\/4215\/files\/Elektronisk_20blyant-formet_20digital_20termometer_20med_20hylster_e7c260b2-4663-4f79-bc20-eb482feff0cd.jpg?v=1783943822"},{"product_id":"ekstra-pose-saftpose-971p","title":"Ersatzbeutel \/ Saftbeutel für Saftsieb (Artikelnummern 8180, 8180a und 8180b), Polyester","description":"\u003cp\u003eBeutel aus Polyester.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDer Beutel fasst ca. 1–1,6 kg Beeren\/Saft auf einmal.\u003c\/p\u003e","brand":"Dansk Hjemmeproduktion","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54315586650439,"sku":"8181","price":48.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/8029\/4215\/files\/8181_20Ekstra_20pose_20-_20saftpose_20til_20saftsigte_20_28varenummer_208180_2C_208180a_20og_208180b_29_f89124e0-2439-4f04-9712-1faf46c8a036.jpg?v=1783943863"},{"product_id":"ostelaerred-75-x-187p","title":"Käsetuch 75 x 75 cm – grobmaschiges Baumwolltuch für Käse-, Saft- und Honigpressen","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eVielseitiges Käsetuch aus 100 % Baumwolle\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\nGrobmaschiges Käsetuch (Musselinstoff) mit einer Struktur wie eine Mullbinde. Das Tuch ist ideal für die Herstellung von hausgemachtem Käse und Räucherkäse sowie zum Abtropfen von Skyr oder Joghurt, kann aber auch als Presssack in Honigpressen oder zum Filtern von Saft und Suppen verwendet werden.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePraktisch für Honigpressen und die Käseherstellung\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\nDas Käsetuch wird als Presssack in 2- und 5-Liter-Honigpressen empfohlen und verhindert den Kontakt zwischen Wachs und Metall beim Pressen. Das erleichtert die Reinigung und sorgt für ein schönes Ergebnis. Nach Gebrauch wird das Tuch in kaltem Wasser ausgespült, getrocknet und kann viele Male wiederverwendet werden.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eFlexibles und langlebiges Baumwolltuch\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\nDie Kanten sind nicht overlockt, aber das Tuch franst nur minimal aus – die Kanten rollen sich nach dem Waschen lediglich leicht ein. Der Stoff lässt sich zudem auf die gewünschte Größe zuschneiden, sodass er genau zu Presse, Form oder Topf passt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eSpezifikationen\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\n- Typ: Grobmaschiges Käsetuch \/ Musselinstoff\u003cbr\u003e\n- Maße: 75 x 75 cm\u003cbr\u003e\n- Material: 100 % Baumwolle\u003cbr\u003e\n- Struktur: Mullgewebe, offene Webart\u003cbr\u003e\n- Zertifiziert: Oeko-Tex Standard 100\u003cbr\u003e\n- Wiederverwendbar und nach Bedarf zuschneidbar\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eVerwendungsmöglichkeiten\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\n- Herstellung von festen Käsesorten und Räucherkäse\u003cbr\u003e\n- Abtropfen von Skyr, Joghurt und Frischkäse\u003cbr\u003e\n- Presssack in Honigpressen (2 L und 5 L)\u003cbr\u003e\n- Filtern von Saft, Most oder Suppen\u003cbr\u003e\n- Abdeckung bei der Herstellung von Kombucha oder Weinessig\u003cbr\u003e\n- Einwickeln von Fleisch, das vor dem Räuchern getrocknet werden soll\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eHinweis:\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\nZur leichteren Reinigung können eventuelle Wachsreste entfernt werden, indem Sie das Tuch eine Stunde ins Gefrierfach legen und das Wachs anschließend abreiben.\u003c\/p\u003e","brand":"Dansk Hjemmeproduktion","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54321941840199,"sku":"1011","price":49.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/8029\/4215\/files\/1011_20Ostel_C3_A6rred_2C_20stormasket_2090x90_20cm.jpg?v=1783942475"},{"product_id":"digitalt-stege-grill-3752p","title":"Digitales Brat-, Grill- und Küchenthermometer mit Timer, 1 Meter Kabel und Messfühler, 0-250-Grad-Skala","description":"\u003cp\u003eThermometer mit programmierbarem Temperaturalarm.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eSkala von 0-250 Grad Celsius\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eGenauigkeit: +\/- 1 Grad\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eVerwendet 1 Stk. AAA-Batterie. 1 Stk. im Lieferumfang enthalten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLänge und Breite: 8 x 8 cm\u003cbr\u003e\nHöhe: 2 cm\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eGewicht: 100 Gramm\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eHergestellt von Westmark in Deutschland. 5 Jahre Werksgarantie.\u003c\/p\u003e","brand":"Dansk Hjemmeproduktion","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54321954914631,"sku":"1114","price":220.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/8029\/4215\/files\/Digitalt_20stege-_2C_20grill-_20og_20k_C3_B8kken-termometer_20med_20timer_2C_201_20meter_20ledning_20og_20spyd_2C_20_200-250_20graders_20skala.jpg?v=1783942906"},{"product_id":"rosenborg-stegetermometer-3753p","title":"Rosenborg Bratenthermometer mit Fühler, 0-100 °C","description":"\u003cp\u003eSkala von 0-100 Grad Celsius\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLänge und Breite: 14 cm\u003cbr\u003e\nDurchmesser: 5,5 cm\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eGewicht: 40 Gramm\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eMarke Rosenborg\u003c\/p\u003e","brand":"F\u0026H","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54321955012935,"sku":"1115","price":95.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/8029\/4215\/files\/Termometer_20til_20bl.a._20r_C3_B8geovn.jpg?v=1783942907"},{"product_id":"infraroedt-termometer-3849p","title":"Infrarot-Thermometer – Blomsterberg, Latte","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eGenaue Messung der Oberflächentemperatur\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\nDieses Infrarot-Thermometer von Blomsterberg macht es einfach, Oberflächentemperaturen schnell und präzise zu messen – ganz ohne physischen Kontakt. Ein praktisches Hilfsmittel, wenn die Temperatur genau stimmen muss.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eIdeal für Präzisionsaufgaben in der Küche\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\nDas Thermometer eignet sich besonders gut für Aufgaben wie das Temperieren von Schokolade, bei dem die korrekte Temperatur entscheidend für Konsistenz und Ergebnis ist. Es kann jedoch für viele andere Zwecke verwendet werden, bei denen die Oberflächentemperatur kontrolliert werden soll.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eSchnelles Ablesen und hohe Benutzerfreundlichkeit\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\nDas deutliche Display leuchtet auf, sodass die Temperatur immer leicht abzulesen ist – auch in Umgebungen mit wenig Licht. Die Messung erfolgt blitzschnell, sodass Sie schnell weiterarbeiten können.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eSpezifikationen\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\n- Produkttyp: Infrarot-Thermometer\u003cbr\u003e\n- Messbereich: -50 °C bis 550 °C\u003cbr\u003e\n- Messmethode: Infrarot (kontaktlos)\u003cbr\u003e\n- Anwendung: Messung der Oberflächentemperatur\u003cbr\u003e\n- Display: Beleuchtetes Display\u003cbr\u003e\n- Batterie: 2 x AAA (nicht im Lieferumfang)\u003cbr\u003e\n- Farbe: Latte\u003cbr\u003e\n- Marke: Blomsterberg\u003c\/p\u003e","brand":"F\u0026H","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54321959240007,"sku":"1494","price":485.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/8029\/4215\/files\/Blomsterbergs_20infrar_C3_B8dt_20termometer_2C_20latte_204.jpg?v=1783942958"},{"product_id":"yoghurtapparat-elektrisk-655p","title":"Joghurtbereiter, elektrisch, 1 Liter","description":"\u003cp\u003ePraktisches Gerät mit größerem Behälter (1 Liter), das den Prozess der Joghurtherstellung vereinfacht. Die absolut perfekte Lösung für die Familie, die viel Joghurt isst.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eMit diesem Joghurtbereiter ist es möglich, den Joghurt herzustellen, den viele aus dem Süden kennen. Er wird unter anderem Balkan- oder griechischer Joghurt genannt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEs ist sehr leicht, seinen eigenen Joghurt herzustellen.\u003cbr\u003e\n1 Liter Milch wird auf mind. 90 Grad erhitzt. Anschließend wird sie auf ca. 42 Grad abgekühlt, woraufhin man eine Joghurtkultur (siehe Artikelnummer 2025) hinzufügt, die gut in die Milch eingerührt wird. Die Mischung wird anschließend in den mitgelieferten Behälter gegossen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDer Joghurtbereiter hält den Joghurt automatisch für die nächsten 4-6 Stunden auf ca. 42-49 Grad, oder je nachdem, wie lange man ihn stehen lassen möchte. Der Joghurt muss anschließend 12 Stunden im Kühlschrank reifen, bevor man beginnt, davon zu essen. Bei der nächsten Joghurtherstellung nimmt man einfach ein paar Esslöffel fertigen Joghurt, der gut mit der neuen Milch verrührt wird.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eJoghurtkultur (siehe Artikelnummer 2025, 2 Beutel Ferment), die die Grundlage für die Herstellung von mindestens 75 l Joghurt pro Beutel bildet, muss separat bestellt werden.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEin schnelles Ergebnis kann mit H-Milch erzielt werden, da diese nicht pasteurisiert werden muss. Alle andere Milch muss zuerst auf mind. 90 Grad erhitzt werden.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eVegetarier, Allergiker und viele andere verwenden dieses Gerät auch zur Herstellung von Joghurt aus Soja-, Reis- und Dinkelmilch.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEine ausführliche Anleitung liegt bei.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eStrom: 220 V mit eingebautem Transformator.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cB\u003eAnwendertipps für die Herstellung von eigenem Joghurt nach dem SCD-Prinzip (Specific Carbohydrate Diet (kohlenhydratspezifische Diät)):\u003c\/B\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eSchließen Sie das Gerät an eine Zeitschaltuhr an, Artikelnummer 2123, die sich alle Viertelstunde ein- und ausschaltet, d. h. 15 Minuten ein und 15 Minuten aus. Setzen Sie eine Teehaube über das Gerät. Bei Raumtemperatur hält es nun perfekt 40-41 Grad für 24 Stunden. \u003cbr\u003e\nEine andere Möglichkeit besteht darin, das natürliche Enzym Laktase hinzuzufügen, siehe Artikelnummern 1066 und 1068, um den Milchzucker (die Laktose) abzubauen, was ein weniger zeitaufwendiger Prozess ist.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Verwendung einer Zeitschaltuhr liegt nicht daran, dass das Gerät eine Temperatur über 40 Grad nicht so lange halten kann, wie man möchte. Was passieren kann, wenn man das Gerät lange Zeit angeschlossen lässt, ist, dass die Temperatur über 45 Grad steigt, etwas abhängig davon, welche Temperatur in dem Raum herrscht, in dem es während der Zubereitung von Joghurt steht, und das kann die Joghurtkultur beeinflussen, insbesondere wenn sie über 49 Grad steigt. Ein Kunde, der Joghurt nach dem SCD-Prinzip herstellt, hat die oben angegebene Methode als die optimale entwickelt, um die Temperatur um 40-41 Grad zu halten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEs gibt auf dem Markt keine Joghurtbereiter, bei denen man die Temperatur ganz genau einstellen kann. Wenn man 40-41 Grad ohne Zeitschaltuhr halten muss, muss man auf einen Laborwärmeschrank umsteigen, und das ist eine ganz andere und viel teurere Lösung.\u003c\/p\u003e","brand":"Dansk Hjemmeproduktion","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54321962025287,"sku":"2023","price":245.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/8029\/4215\/files\/2023_20Yoghurtapparat_2C_20elektrisk_2C_201_20liter.jpg?v=1783942977"},{"product_id":"yoghurtapparat-inkl-7-3967p","title":"Joghurtbereiter inkl. 7 Gläser, elektrisch","description":"\u003cp\u003e\u003cB\u003eHausgemachter Joghurt\u003c\/B\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eStellen Sie Ihren eigenen Joghurt ohne versteckte Aroma- und Süßstoffe her.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eMit diesem Joghurtbereiter ist es möglich, den Joghurt herzustellen, den viele aus dem Süden kennen. Er wird unter anderem Balkan- oder griechischer Joghurt genannt. \u003cbr\u003e\n1½ Liter Milch wird ein Beutel gefriergetrocknete Joghurtkultur hinzugefügt und in die 7 Gläser gegossen.\u003cbr\u003e\n4-6 Stunden später ist der Joghurt bereit zur weiteren Reifung im Kühlschrank.\u003cbr\u003e\nBei der nächsten Joghurtherstellung nimmt man einfach ein paar Esslöffel fertigen Joghurt, der mit der neuen Milch vermischt wird.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eJoghurtkultur, siehe Artikelnummer 2025 (2 Beutel Ferment). Wird separat bestellt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Gläser sind aus Glas gefertigt und die Deckel sind aus Kunststoff gefertigt, der zu 100 % BPA-frei ist und dicht schließt, was eine gute Haltbarkeit gewährleistet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eKapazität der Gläser: ca. 2 dl\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eStrom: 220 V\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eHersteller: Severin\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eVorgehensweise:\u003cbr\u003e\nDie Milch wird auf mind. 90 Grad erhitzt. Anschließend wird sie auf ca. 42 Grad abgekühlt, woraufhin man die Joghurtkultur hinzufügt. Der Joghurtbereiter hält den Joghurt für die nächsten 4-6 Stunden auf ca. 42-49 Grad, oder je nachdem, wie lange man ihn stehen lassen möchte. Der Joghurt muss anschließend 12 Stunden im Kühlschrank reifen, bevor man beginnt, davon zu essen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEin schnelles Ergebnis kann mit sterilisierter Milch oder H-Milch erzielt werden, da diese nicht pasteurisiert werden muss.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eVegetarier, Allergiker und viele andere verwenden dieses Gerät auch zur Herstellung von Joghurt aus Sojamilch und Dinkelmilch.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cB\u003eAnwendertipps für die Herstellung von eigenem Joghurt nach dem SCD-Prinzip (Specific Carbohydrate Diet (kohlenhydratspezifische Diät)):\u003c\/B\u003e\u003cbr\u003e\nSchließen Sie das Gerät an eine Zeitschaltuhr an, die sich alle Viertelstunde ein- und ausschaltet, d. h. 15 Minuten ein und 15 Minuten aus. Setzen Sie eine Teehaube über das Gerät. Bei Raumtemperatur hält es nun perfekt 40-41 Grad für 24 Stunden. \u003cbr\u003e\nEine andere Möglichkeit besteht darin, das natürliche Enzym Laktase hinzuzufügen, siehe Artikelnummern 1066 und 1068, um den Milchzucker (die Laktose) abzubauen, was ein weniger zeitaufwendiger Prozess ist.\u003c\/p\u003e","brand":"Dansk Hjemmeproduktion","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54321962058055,"sku":"2024","price":310.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/8029\/4215\/files\/Yoghurtapparat_20med_207_20glas_2C_20Severin_202024.jpg?v=1783942977"},{"product_id":"oekologisk-skyrkultur-1147p","title":"Bio-Skyr-Kultur – für Skyr, Joghurt und gesäuerte Milchprodukte (2 Stk. inkl. Rezept)","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eStellen Sie Ihren eigenen Bio-Skyr zu Hause her\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\nMit dieser gefriergetrockneten, biologischen Skyr-Kultur können Sie ganz einfach frischen und cremigen Skyr in Ihrer eigenen Küche herstellen. Skyr ist ein fettarmes und proteinreiches Sauermilchprodukt mit einem frischen, leicht säuerlichen Geschmack – perfekt als Frühstück, Zwischenmahlzeit oder Dessert mit Obst und Honig.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eEinfache Herstellung mit beiliegendem Rezept\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\nDie Kultur wird der warmen Milch (ca. 42 °C) hinzugefügt, woraufhin man sie säuern lässt, bevor die Molke abgetropft wird. Das Ergebnis ist eine vollmundige und glatte Konsistenz mit hohem Proteingehalt. Ein Beutel reicht für 1–1,5 Liter Milch und kann bis zu 20–24 Mal wiederverwendet werden, sodass Sie viele Portionen aus einem Set erhalten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eNatürliche Qualität und klassische Bakterienkulturen\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\nDie Kultur ist Bio-zertifiziert (DE-ÖKO-012) und enthält ausgewählte Bakterienstämme, die den charakteristischen Skyr-Geschmack und die Konsistenz verleihen:\u003cbr\u003e\n- Streptococcus thermophilus\u003cbr\u003e\n- Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eEine Tradition mit Wurzeln im nordischen Molkereihandwerk\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\nSkyr hat seine Wurzeln in der alten nordischen Molkereitradition und soll von den Wikingern nach Island gebracht worden sein. Heute hat er in den nordischen Küchen als natürliche, proteinreiche Alternative zu Joghurt neues Leben erhalten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eSpezifikationen\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\n- Typ: Gefriergetrocknete, biologische Skyr-Kultur\u003cbr\u003e\n- Zertifizierung: DE-ÖKO-012\u003cbr\u003e\n- Nettogewicht: 2 x 5 g (10 g insgesamt)\u003cbr\u003e\n- Ertrag: Bis zu 48 Liter Skyr (24 Liter pro Beutel)\u003cbr\u003e\n- Anwendung: Magermilch, fettarme Milch oder Vollmilch\u003cbr\u003e\n- Aufbewahrung: Trocken und kühl\u003cbr\u003e\n- Im Lieferumfang: Ausführliches Rezept zur Herstellung\u003cbr\u003e\n- Hinweis: Kurze Haltbarkeit (1–2 Monate) – kaufen Sie nur nach Bedarf\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eVorteile\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\n- Stellen Sie frischen und proteinreichen Skyr mit natürlicher Säuerung her\u003cbr\u003e\n- Bio-Qualität ohne Zusatzstoffe\u003cbr\u003e\n- Verwenden Sie die Kultur bis zu 20–24 Mal wieder\u003cbr\u003e\n- Inkl. Rezept – einfach zu verwenden, auch für Anfänger\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eEchter, hausgemachter Skyr – natürlich und voller Geschmack\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\nMit dieser Bio-Skyr-Kultur erhalten Sie die Kontrolle über Geschmack, Konsistenz und Frische – und können Ihren eigenen proteinreichen Skyr genießen, der ganz von Grund auf hergestellt wird.\u003c\/p\u003e","brand":"Dansk Hjemmeproduktion","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54321962647879,"sku":"2033","price":78.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/8029\/4215\/files\/2033_20Skyr_20_20Skyrkultur_20_282_20stk._20inkl._20opskrift_29_20-_20fryset_C3_B8rret_20-1.jpg?v=1783942980"},{"product_id":"stik-med-termosat-4316p","title":"Stecker mit Thermostat, 5 - 30 °C.","description":"\u003cp\u003eStecker mit Temperatursteuerung. Einstellbar von 5 - 30 °C.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eSehr vielseitig im Gebrauch. Praktisch zur Steuerung von Elektroheizkörpern in Weinkellern, Lagerräumen, der Wohnung und mehr oder um Gewächshaus, Garagen und Lager frostfrei zu halten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eSehr einfach einzustellen und die Temperatur zu ändern.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e0,5 °C. Intervalle.\u003c\/p\u003e","brand":"Dansk Hjemmeproduktion","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54321968480583,"sku":"3153","price":395.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/8029\/4215\/files\/Stikd_C3_A5se_20med_20termostat_202.jpg?v=1783943092"},{"product_id":"clips-holder-til-1551p","title":"Clip \/ Halter für Thermometer","description":"\u003cp\u003eBehalte dein Thermometer im Griff: Der Clip verhindert, dass das Thermometer beim Erhitzen von z. B. Milch in den Topf rutscht.\u003c\/p\u003e \n\n\u003cp\u003eDer Clip passt zu den Artikelnummern 8107 und 1499.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDas größte Loch für das Thermometer hat einen Durchmesser von 4 mm.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eWenn das Ende des Thermometers in einer bestimmten Höhe über dem Boden des Topfes gehalten werden soll, an dem der Clip befestigt ist, kannst du einen Zahnstocher als Keil zwischen Thermometer und Clip stecken, um die gewünschte Position zu halten.\u003c\/p\u003e \n\n\u003cp\u003eAus Edelstahl gefertigt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eHinweis: Das Hauptbild zeigt Clip, Thermometer und Topf. Dieser Artikel umfasst nur den Clip, wie auf dem Bild rechts zu sehen.\u003c\/p\u003e","brand":"Mallard","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54322009276743,"sku":"8277","price":89.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/8029\/4215\/files\/Clips_20Holder_20til_20termometer.jpg?v=1783943906"},{"product_id":"stativ-holder-til-1554p","title":"Ständer \/ Halter für Thermometer","description":"\u003cp\u003eDamit hast du dein Thermometer im Griff: Der Halter, der sich an einem Topf oder einer Schüssel befestigen lässt, verhindert, dass das Thermometer z. B. beim Erhitzen von Milch in den Topf rutscht.\u003c\/p\u003e \n\n\u003cp\u003eDer Clip passt zu den Artikelnummern 8107, 1499 und 1056 sowie zu ähnlichen Thermometern mit Aufhängeöse.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAus Edelstahl.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eHinweis: Das Hauptbild zeigt Halter, Thermometer und Topf. Diese Artikelnummer umfasst nur den zweiteiligen Halter, wie auf dem Bild rechts zu sehen.\u003c\/p\u003e","brand":"Mallard","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54322009342279,"sku":"8279","price":210.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/8029\/4215\/files\/Stativ_20_20Holder_20til_20termometer_20_281_29.jpg?v=1783943907"},{"product_id":"beholder-i-glas-1648p","title":"Glasbehälter für 1-Liter-Joghurtbereiter (Artikelnummer 2023), 1 Liter","description":"\u003cp\u003eGlas, das als Behälter im 1-Liter-Joghurtbereiter (Artikelnummer 2023) verwendet werden kann, wenn Sie Joghurt ohne Verwendung von Kunststoffwaren herstellen möchten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eBei der Joghurtherstellung soll der Deckel nur lose auf dem Glas liegen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDas Glas ist etwas zu hoch, als dass sich der Deckel des Joghurtbereiters ganz aufsetzen ließe, aber er kann lose auf dem Glas liegen, siehe Bild Nummer 2.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eKann auch als Glas für Marmelade und zum Einkochen verwendet werden.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eHöhe : 17,8 cm\u003cbr\u003eDurchmesser : 9,6 cm\u003cbr\u003eGewicht: 380 Gramm\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eFür zusätzliche Deckel siehe Artikelnummer 8786\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eHergestellt aus lebensmittelechten Materialien\u003c\/p\u003e","brand":"Dansk Hjemmeproduktion","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54322021269831,"sku":"9109a","price":18.3,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/8029\/4215\/files\/9109a_20Beholder_20i_20glas_20til_201_20liters_20yoghurtapparat_20_28varenummer_202023_29_2C_201_20liter.jpg?v=1783944060"}],"url":"https:\/\/diehausmacherei.de\/collections\/yoghurt-tykmaelk-skyr.oembed?page=2","provider":"Dansk Hjemmeproduktion","version":"1.0","type":"link"}