{"title":"Weinessig","description":null,"products":[{"product_id":"gummiprop-med-hul-1268p","title":"Gummistopfen mit Loch für Gärspund oder Auslaufhahn – passt für Glasballon und Essigtopf (Ø 29\/35 mm)","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eDicht schließender Gummistopfen mit Loch für Gärspund oder Auslaufhahn\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\nPraktischer Gummistopfen mit zentralem Loch von 9 mm – ideal zum Anbringen eines Gärspunds an Glasballons oder als dichter Stopfen für einen Auslaufhahn in Essigtöpfen. Der Stopfen bietet eine sichere und flexible Abdichtung, die immer wieder verwendet werden kann.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eLanglebiger Ersatz für Korken\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\nKorken können mit der Zeit undicht werden, doch dieser Stopfen aus flexiblem Gummi ist langlebig und sorgt für eine dichte Passform. Er lässt sich zudem leicht reinigen und kann sowohl zum Gären als auch zur Aufbewahrung verwendet werden.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eEinfache Montage\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\nUm die beste Abdichtung zu gewährleisten, wird empfohlen, den Stopfen mit etwas Speiseöl einzureiben, bevor er in die Flasche oder den Topf gedrückt wird. So gleitet er leichter an seinen Platz und bildet einen vollständig dichten Verschluss.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eSpezifikationen\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\n- Material: Gummi\u003cbr\u003e\n- Durchmesser Boden: 29 mm\u003cbr\u003e\n- Durchmesser oben: 35 mm\u003cbr\u003e\n- Durchmesser Loch: 9 mm\u003cbr\u003e\n- Passend für: Glasballons, deutsche Essigtöpfe und ähnliche Behälter\u003cbr\u003e\n- Kann sowohl für Gärspund als auch für Auslaufhahn verwendet werden\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eEin einfaches und solides Hilfsmittel für Ihre Hausproduktion\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\nOb Sie Wein herstellen, Essig produzieren oder Ihre eigenen Getränke abfüllen – dieser Gummistopfen bietet eine sichere und praktische Lösung, die dicht hält und immer wieder verwendet werden kann.\u003c\/p\u003e","brand":"Brouwland","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54315474092359,"sku":"3135","price":60.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/8029\/4215\/files\/3135a_20Gummiprop_20med_20hul_20til_20tappehane_20til_20vineddikekrukke._20Bund_2029_20mm_20-_20Top_2035_20mm_b5d80af7-c7dd-4df0-b921-9812131d12da.jpg?v=1783943078"},{"product_id":"silikoneprop-med-hul-1420p","title":"Silikonstopfen mit Loch für Auslaufhahn oder Gärspund – passt für Essigtopf und Glasballon (Ø 26\/32 mm)","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eDicht schließender Silikonstopfen mit Loch für Auslaufhahn oder Gärspund\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\nFlexibler Silikonstopfen mit zentralem Loch von 9 mm – ideal zum Anbringen eines Auslaufhahns an Essigtöpfen oder eines Gärspunds an Glasballons. Das weiche Silikon sorgt für eine dichte und langlebige Abdichtung, die viele Male verwendet werden kann.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGeeignet für Essigtöpfe aus der Provence und deutsche Modelle\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\nDer Stopfen passt zu Essigtöpfen der Provence-Serie und mehreren deutschen Modellen. Messen Sie jedoch die Öffnung Ihres Topfes, um sich der richtigen Größe sicher zu sein.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eLanglebige und flexible Lösung\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\nIm Gegensatz zu Korken, die mit der Zeit austrocknen und ihre Dichtheit verlieren können, behält Silikon seine Flexibilität. Das ergibt eine dichte Passform und eine lange Lebensdauer – perfekt sowohl zum Fermentieren als auch zum Abfüllen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eEinfache Montage\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\nReiben Sie den Stopfen mit etwas Speiseöl ein, bevor er in den Topf gedrückt wird. So gleitet er leichter an seinen Platz und sorgt für einen vollständig dichten Verschluss.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eSpezifikationen\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\n- Material: Silikon\u003cbr\u003e\n- Durchmesser Boden: 26 mm\u003cbr\u003e\n- Durchmesser oben: 32 mm\u003cbr\u003e\n- Durchmesser Loch: 9 mm\u003cbr\u003e\n- Passend für: Provence-Essigtöpfe und bestimmte deutsche Töpfe\u003cbr\u003e\n- Kann sowohl für Gärspund als auch für Auslaufhahn verwendet werden\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eEin zuverlässiges Hilfsmittel für Ihre Hausproduktion\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\nDieser Silikonstopfen bietet eine dichte und flexible Lösung, ob Sie Weinessig, Wein oder andere hausgemachte Getränke herstellen. Eine solide Alternative zu Korken, die jedes Mal dicht hält.\u003c\/p\u003e","brand":"Dansk Hjemmeproduktion","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54315474288967,"sku":"3135b","price":55.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/8029\/4215\/files\/Silikoneprop_20dia_20bund_2026_20top_2032_20med_209_20mm_20hul_79d86d27-817b-4ebe-9092-97e5a8646a55.jpg?v=1783943079"},{"product_id":"doerslag-si-traadsigte-3321p","title":"Durchschlag \/ Sieb \/ Drahtsieb, Kunststoff, Durchmesser 17 cm","description":"\u003cp\u003eSieb zum Abtropfen von Quark, Kombucha, Kefir, Essigmutter usw.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDurchmesser: 17 cm\u003cbr\u003e\nHöhe: 7 cm\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eHergestellt aus Kunststoff und Nylonnetz.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eHergestellt von Westmark in China.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e5 Jahre Garantie\u003c\/p\u003e","brand":"Dansk Hjemmeproduktion","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54315547558215,"sku":"5156","price":79.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/8029\/4215\/files\/D_C3_B8rslag_20Si_20_20Tr_C3_A5dsigte_2C_20plast_2C_20diameter_2018_20cm_d8cd1d5f-fb96-445f-8e9a-1051617eafd2.jpg?v=1783943507"},{"product_id":"doerslag-si-traadsigte-3591p","title":"Durchschlag \/ Sieb \/ Drahtsieb, Kunststoff, Durchmesser 14 cm","description":"\u003cp\u003eSieb zum Abtropfen von Quark, Kombucha, Kefir, Essigmutter usw.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDurchmesser: 14 cm\u003cbr\u003e\nHöhe: 5,7 cm\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eHergestellt aus Kunststoff und Nylonnetz.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eHergestellt von Westmark in China.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e5 Jahre Garantie\u003c\/p\u003e","brand":"Dansk Hjemmeproduktion","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54315547656519,"sku":"5157","price":62.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/8029\/4215\/files\/D_C3_B8rslag_20Si_20_20Tr_C3_A5dsigte_2C_20plast_2C_20diameter_2014_20cm_9638164b-0c15-4fbc-85f8-e832e8b1a53e.jpg?v=1783943508"},{"product_id":"eddikemoderkultur-eddikemoder-404p","title":"Essigmutter","description":"Weinessig wird unter Verwendung einer Kultur hergestellt, die umgangssprachlich Essigmutter genannt wird.\n\nDiese Kultur, eine Kolonie von Essigsäurebakterien, die einer Qualle ähnelt, kann Wein in feinsten Weinessig verwandeln, indem sie den Alkohol zu Essigsäure oxidiert, wenn der Alkoholgehalt der Flüssigkeit unter ca. 100 % liegt. 10%.  Weinessig wird oft mit etwas feinerem Kochen in Verbindung gebracht, kann aber im Alltag der Mahlzeit eine zusätzliche Würze verleihen. Der Weinessig kann beispielsweise für Salate, zum Marinieren von Fleisch und als Geschmacksverstärker in Saucen verwendet werden.\n\nDie Essigmutter wird in das speziell dafür vorgesehene französische Einmachglas mit Zapfhahn gegeben. Wenn Sie dann regelmäßig daran denken, an Ihre Essigmutter zu denken, wenn Sie ein Glas Rot- oder Weißwein trinken, können Sie Ihre Essigmutter viele Jahre lang am Leben erhalten.\n\nDer Essig kann auch mit Bier anstelle von Wein hergestellt werden.\n\nIn Frankreich ist es üblich, dass eine Mutter ihrer Tochter bei der Heirat eine Essigmutter schenkt.\n\nAnleitung zur Weinessigherstellung mit Essigmutterkultur enthalten.\n\nSehen Sie sich die vollständige Liste der Geräte und Zutaten für die Herstellung an \u003ca href=\"https:\/\/hjemmeproduktion.dk\/shop\/vineddike-eddikekrukker-11c1.html\"\u003eWeinessig hier\u003c\/a\u003e.","brand":"Dansk Hjemmeproduktion","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54315574559047,"sku":"7054","price":142.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/8029\/4215\/files\/Eddikemoder_32feede9-c271-4c44-ac57-41485a47bd86.jpg?v=1783943729"},{"product_id":"ekstra-tappehane-inkl-651p","title":"Auslaufhahn inkl. Korken für Essigtöpfe","description":"\u003cp\u003eDer Wasserhahn besteht aus Holz und Kork. Trockenes Holz schrumpft, was bei unsachgemäßer Verwendung zu Undichtigkeiten führen kann. Daher empfiehlt es sich, den Wasserhahn vor dem Einlegen in das Essigglas etwa 36 Stunden lang mit einem schweren Gegenstand unter Wasser zu beschweren. Dies verhindert Undichtigkeiten und ein Brechen des Wasserhahns während des Gebrauchs.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eHINWEIS: Da der Zapfhahn aus Naturprodukten besteht, ist zu erwarten, dass Kork und Holz bei regelmäßigem Gebrauch weicher werden. Dies ist kein Herstellungsfehler; ein Austausch kann dann erforderlich sein.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eMaße des Steckers:\u003cbr\u003e\nDas konische Stück misst 25 mm an der Spitze und 29 mm am dicksten Ende.\u003cbr\u003e\nGesamtlänge: 30 mm\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAbmessungen des Wasserhahns:\u003cbr\u003e\nDas konische Stück misst 10 mm an der Spitze und 18 mm am dicksten Ende. \u003cbr\u003e\nGesamtlänge: 8,5 cm\u003c\/p\u003e","brand":"Dansk Hjemmeproduktion","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54315574657351,"sku":"7055-Pakke","price":121.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/8029\/4215\/files\/Ekstra_20tappehane_20inkl._20korkprop_20til_20eddikekrukker_20_28varenumrene_207075_20og_207076_29_d6080296-3353-40b4-a432-b5ec6fc00d51.jpg?v=1783943729"},{"product_id":"karaffel-med-korkprop-745p","title":"Karaffe mit Korken für Essig, Essenzen oder Öl, klein, 250 ml","description":"\u003cp\u003eIdeal für hausgemachten Essig, Öl, Essenzen und vieles mehr.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eKlarglas mit Korkstopfen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eGröße: 250 ml\u003cbr\u003e\nH: 17 cm\u003cbr\u003e\nB: 6,5 cm\u003cbr\u003e\nGewicht: 270 Gramm\u003c\/p\u003e","brand":"Dansk Hjemmeproduktion","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54315574853959,"sku":"7057","price":29.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/8029\/4215\/files\/7057_20Karaffel_20med_20korkprop_20til_20eddike_2C_20essenser_20eller_20olie_2C_20lille_2C_20250_20ml_e87ebdc5-ba37-4275-b887-42ebd1fa4e94.jpg?v=1783943730"},{"product_id":"tappehane-i-rustfrit-3666p","title":"Auslaufhahn aus Edelstahl inkl. Gummistopfen für Essigtöpfe, Alt. 2","description":"\u003cp\u003eEine sehr solide und langlebige Lösung für Hahn und Stopfen für Weinessiggläser mit fertigem Weinessig.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAbmessungen des Gummistopfens:\u003cbr\u003e\nDas konische Stück misst 26 mm an der Spitze und 32 mm am dicksten Ende.\u003cbr\u003e\nGesamtlänge: 30 mm\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAbmessungen des Wasserhahns:\u003cbr\u003e\n Länge: 7,5 cm\u003cbr\u003e\n Länge nach dem Einschrauben in den Lauf: 5,5 cm\u003cbr\u003e\n Gewindedurchmesser: 11-12 mm\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eHINWEIS: Denken Sie daran, dass Essigmutter und Essigkultur keinen Kontakt mit Metall vertragen.\u003c\/p\u003e","brand":"Dansk Hjemmeproduktion","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54315575214407,"sku":"7066-Pakke","price":307.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/8029\/4215\/files\/Tappehane_20med_20silikoneprop_20_20_20_20-_20ren_6b99f5ed-e6ee-4cc9-9733-82253ddcee2e.jpg?v=1783943732"},{"product_id":"tappehane-i-rustfrit-3667p","title":"Auslaufhahn aus Edelstahl inkl. Silikonstopfen für Essigtöpfe, Alt. 1","description":"\u003cp\u003eEine sehr solide und langlebige Lösung für Hahn und Stopfen für Weinessiggläser mit fertigem Weinessig.\u003c\/p\u003e \n\n\u003cp\u003eAbmessungen des Silikonstopfens:\u003cbr\u003e\nDas konische Stück misst 21 mm an der Spitze und 27 mm am dicksten Ende.\u003cbr\u003e\nGesamtlänge: 30 mm\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAbmessungen des Wasserhahns:\u003cbr\u003e\n Länge: 7,5 cm\u003cbr\u003e\n Länge nach dem Einschrauben in den Lauf: 5,5 cm\u003cbr\u003e\n Gewindedurchmesser: 11-12 mm\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eHINWEIS: Denken Sie daran, dass Essigmutter und Essigkultur keinen Kontakt mit Metall vertragen.\u003c\/p\u003e","brand":"Dansk Hjemmeproduktion","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54315575312711,"sku":"7067-Pakke","price":304.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/8029\/4215\/files\/Tappehane_20i_20rustfrit_20st_C3_A5l_20inkl._20silikoneprop_20til_20eddikekrukker_20_28varenumrene_207050_20til_207053_29_fcabb96a-d958-4dc4-8ad5-a5c992845d73.jpg?v=1783943732"},{"product_id":"karaffel-med-korkprop-746p","title":"Karaffe mit Korken für Essig, Essenzen oder Öl, groß, 500 ml","description":"\u003cp\u003eIdeal für selbstgemachten Essig, Öl, Essenzen und vieles mehr.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eKlares Glas mit Korkstopfen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eGröße: 500 ml\u003cbr\u003e\nH: 24,5 cm\u003cbr\u003e\nB: 6,5 cm\u003cbr\u003e\nGewicht: 510 Gramm\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDas Bild rechts zeigt beide Flaschen zusammen. Diese Produktnummer umfasst nur den großen Dekanter.\u003c\/p\u003e","brand":"Dansk Hjemmeproduktion","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54315576197447,"sku":"7078","price":36.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/8029\/4215\/files\/7078_20Karaffel_20med_20korkprop_20til_20eddike_2C_20essenser_20eller_20olie_2C_20stor_2C_20500_20ml_67d08f9b-00a3-4ce0-8995-ac482d65f78a.jpg?v=1783943734"},{"product_id":"tappehane-i-trae-527p","title":"Zapfhahn aus Holz für Essigtopf und 3–16-Liter-Fass – 12\/15 mm","description":"\u003cb\u003eHolzzapfen für Weinessiggläser und -fässer von Dansk Hjemmeproduktion\u003c\/b\u003e\nDieser klassische Holzhahn passt auf Korken und Gummistopfen der Essiggläser und 3- bis 16-Liter-Fässer von Dansk Hjemmeproduktion. Ideal zum Abfüllen von hausgemachtem Essig, Wein und anderen fermentierten Flüssigkeiten.\n\n\u003cb\u003eEinfache Vorbereitung und fester Sitz\u003c\/b\u003e\nDa getrocknetes Holz schrumpfen kann, empfiehlt es sich, den Zapfhahn vor Gebrauch etwa 36 Stunden in Wasser einzuweichen. Dadurch dehnt sich das Holz aus und der Zapfhahn sitzt fest im Glas oder Fass – gleichzeitig wird das Risiko eines Splitterns beim Zusammenbau verringert.\n\n\u003cb\u003eVorteile\u003c\/b\u003e\n– Passend für Weinessiggläser und 3–16 Liter Fässer von Dansk Hjemmeproduktion – Aus Naturholz gefertigt – Bietet eine klassische und ästhetische Abfülllösung – Geeignet für Weinessig, Wein und andere Flüssigkeiten – Einfache Montage und bei Bedarf leicht austauschbar\n\n\u003cb\u003eSpezifikationen\u003c\/b\u003e\n– Durchmesser: 12\/15 mm (konische Form) – Länge: 8,5 cm – Material: Holz – Verwendung: Essiggläser, 3–16 Liter Fässer und Gärgefäße – Vorbereitung: Vor Gebrauch ca. 36 Stunden in Wasser einweichen – Hinweis: Das Holz kann bei fortgesetzter Nutzung weich werden – gegebenenfalls muss es ersetzt werden\n\n\u003cb\u003eEin klassisches Werkzeug für die natürliche Abfüllung\u003c\/b\u003e\nDer Holzhahn vereint traditionelle Handwerkskunst mit praktischer Funktion – eine zuverlässige Wahl für Ihren Weinessig oder die Weinherstellung zu Hause.","brand":"Dansk Hjemmeproduktion","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54315584192839,"sku":"8138","price":98.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/8029\/4215\/files\/Tappehane_20i_20tr_C3_A6_20til_20vineddikekrukke_2C_20dia._2012-15_20mm_1f8131be-5b13-4ea4-9472-da31e748ca3c.jpg?v=1783943834"},{"product_id":"tappehane-i-rustfrit-3663p","title":"Zapfhahn aus Edelstahl für Weinfässer, Eichenfässer und Essigtöpfe – Ø 11–12 mm","description":"\u003cb\u003eZapfhahn für Weinfässer, Eichenfässer und Essiggläser\u003c\/b\u003e\nDieser Edelstahlhahn ist eine robuste und langlebige Lösung zum Anzapfen von Weinfässern, Essiggläsern und kleineren Eichenfässern. Mit ihm lässt sich Flüssigkeit direkt aus dem Behälter zapfen, ohne diesen öffnen oder bewegen zu müssen. Er eignet sich sowohl als Zapfhahn als auch als Fasshahn und ist unter anderem für Weinessig, Wein und Spirituosen geeignet.\n\n\u003cb\u003eIdeal für kleinere Eichenfässer\u003c\/b\u003e\nDer Zapfhahn eignet sich besonders für kleinere Eichenfässer von ca. 3 bis 10 Litern. Er ist praktisch bei der Lagerung von beispielsweise Whisky, Rum oder anderen Spirituosen, aus denen regelmäßig kleine Mengen entnommen werden.\n\n\u003cb\u003ePassend für Stopfen für Essiggläser\u003c\/b\u003e\nDer Zapfhahn passt auf Stopfen für Weinessiggläser und kann daher als praktische Lösung für Gläser mit fertigem Weinessig verwendet werden.\n\n\u003cb\u003eSpezifikationen\u003c\/b\u003e\n- Produkttyp: Zapfhahn \/ Fasshahn - Material: Edelstahl - Länge: ca. 7,5 cm - Länge nach dem Einbau im Fass: ca. 5,5 cm - Gewindedurchmesser: Ø 11–12 mm - Geeignet für: kleinere Eichenfässer (3–10 Liter) und Verschlüsse für Essiggläser\n\n\u003cb\u003eHinweis\u003c\/b\u003e\nBei der Herstellung von Essig sollten Essigmutter und Essigkultur keinen direkten Kontakt mit Metall haben. Daher empfiehlt sich der Wasserhahn vor allem für die Abfüllung von Fertigessig.","brand":"Dansk Hjemmeproduktion","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54315590648135,"sku":"8242","price":272.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/8029\/4215\/files\/Hane_20i_20rustfrit_20st_C3_A5l_20til_203_20-10_20liters_20egetr_C3_A6st_C3_B8nder._20Dia_2011_20-_2012_20mm_3684d053-7da8-43b0-91fd-59c0bb9e3976.jpg?v=1783943896"},{"product_id":"tappehane-i-trae-3923p","title":"Holzzapfhahn mit Kunststoffstutzen – für 3–16-Liter-Fass, Ø 13\/18 mm","description":"\u003cb\u003eTraditioneller Holzhahn für Fässer und Gläser\u003c\/b\u003e\nKlassischer Zapfhahn aus Eschenholz mit Kunststoffauslauf. Eine funktionale Lösung für 3- bis 16-Liter-Fässer, Eichenfässer und Essiggläser. Er vereint die natürliche Optik von Holz mit einem praktischen Kunststoffauslauf, der ein einfaches und kleckerfreies Zapfen ermöglicht.\n\n\u003cb\u003eSo bereiten Sie den Wasserhahn vor der Verwendung vor\u003c\/b\u003e\nHolz ist ein lebendiges Material und kann beim Trocknen schrumpfen. Um Undichtigkeiten zu vermeiden, empfiehlt es sich, den Wasserhahn vor Gebrauch etwa 36 Stunden lang in Wasser zu legen (und mit einem schweren Gegenstand zu beschweren). Dadurch dehnt sich das Holz aus und schließt dicht im Fass oder Glas ab.\n\n\u003cb\u003eSpezifikationen\u003c\/b\u003e\n– Material: Eschenholz mit Kunststoffzapfen\n- Passend für: 3–16-Liter-Fässer und Weinessiggläser (je nach Modell und Marke)\n- Durchmesser: 13 \/ 18 mm\n- Länge: 10 cm\n\n\u003cb\u003eWartung und Haltbarkeit\u003c\/b\u003e\nDa der Wasserhahn aus Naturmaterial gefertigt ist, wird das Holz mit der Zeit durch wiederholten Gebrauch und Kontakt mit Flüssigkeiten weicher. Dies ist völlig normal und kein Herstellungsfehler – ein Austausch kann daher nach längerem Gebrauch erforderlich sein.\n\n\u003cb\u003eEine zuverlässige und authentische Lösung\u003c\/b\u003e\nDieser Holzhahn mit Kunststoffauslauf ist ideal für alle, die ein klassisches und funktionales Werkzeug zum Anzapfen von Fässern oder Gläsern suchen – sowohl für die Herstellung von Wein, Weinessig als auch anderer fermentierter Getränke.","brand":"Dansk Hjemmeproduktion","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54315597365575,"sku":"8440","price":98.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/8029\/4215\/files\/Tappehane_20i_20tr_C3_A6_20med_20studs_20af_20plast_2C_20dia._2013-18_20mm_14748d50-4638-419a-a6b6-0ccee51a5308.jpg?v=1783943982"},{"product_id":"bogen-om-eddike-3353p","title":"Bogen om eddike og olie (dänischsprachiges Buch) – hausgemachte Essige und Würzöle (Lone Hindø u. a.)","description":"\u003cb\u003eÜber das Buch\u003c\/b\u003e\nDieses Buch über Essig und Öl bietet Ihnen eine Einführung in zwei der wichtigsten Würzmittel der Küche und zeigt Ihnen, wie Sie diese in Ihren Gerichten einsetzen können. Es verbindet praktisches Wissen mit Rezepten, sodass Sie Ihre eigenen Essige und aromatischen Öle herstellen können. Basierend auf dänischen Traditionen und internationalen Küchen erhalten Sie Inspirationen, Essig und Öl aktiver in Ihren Gerichten zu verwenden.\n\n\u003cb\u003eInhalt\u003c\/b\u003e\nDas Buch sammelt Wissen über Rohstoffe, Techniken und Verwendung, damit Sie in Ihrer eigenen Küche weiterhin mit den Aromen arbeiten können.\n\nSie erhalten unter anderem:\n– Einführung in verschiedene Arten von Essig und Speiseöl  \n– Rezepte für selbstgemachte Essige  \n– Ideen für aromatische Aromaöle  \n– Inspiration für Dressings, Marinaden und Aromen  \n– Einblick in die Entwicklung der Esskultur in Dänemark  \n\nDas Buch vermittelt Ihnen sowohl ein Verständnis für die Rohstoffe als auch konkrete Methoden, um selbst mit dem Geschmack zu experimentieren.\n\n\u003cb\u003eÜber die Autoren\u003c\/b\u003e\nDas Buch wurde von einem interdisziplinären Team mit Interesse an Essen, Kultur und Natur verfasst, darunter Lone Hindø, Vagn Juhl-Larsen, Dorte Damm, Peter Aarslev, Birthe Aarslev, Gunnar Knudsøø Jensen und Majken Hindø.\n\n\u003cb\u003eDetails\u003c\/b\u003e\n– Titel: Das Buch über Essig und Öl – Untertitel: Gesund, fein, säuerlich – Essig und Öl selbst herstellen – Autoren: Lone Hindø u. a. – Verlag: Forlaget Niche – Erscheinungsdatum: 20. November 2017 – Format: Hardcover – Illustrationen: Reich illustriert – Seitenanzahl: 104 Seiten – Maße: ca. 21,6 × 19,6 × 1 cm – Gewicht: ca. 420 g – ISBN: 9788799293674 – Sprache: Dänisch  \n\n\u003cb\u003eEin Buch für alle, die in der Küche mit Geschmack arbeiten möchten\u003c\/b\u003e\nDas Buch über Essig und Öl richtet sich an alle, die Aromen besser verstehen und aktiver in der Küche einsetzen möchten. Es bietet einen konkreten Einstieg in die Herstellung eigener Essige und Öle sowie in die Entwicklung eigener Geschmackskombinationen.","brand":"Dansk Hjemmeproduktion","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54315617419591,"sku":"8988","price":189.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/8029\/4215\/files\/8988_20Bogen_20om_20eddike_20og_20olie_5f5ba761-ee7e-4e08-a3c4-a700e468d1cc.jpg?v=1783944055"},{"product_id":"ostelaerred-75-x-187p","title":"Käsetuch 75 x 75 cm – grobmaschiges Baumwolltuch für Käse-, Saft- und Honigpressen","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eVielseitiges Käsetuch aus 100 % Baumwolle\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\nGrobmaschiges Käsetuch (Musselinstoff) mit einer Struktur wie eine Mullbinde. Das Tuch ist ideal für die Herstellung von hausgemachtem Käse und Räucherkäse sowie zum Abtropfen von Skyr oder Joghurt, kann aber auch als Presssack in Honigpressen oder zum Filtern von Saft und Suppen verwendet werden.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePraktisch für Honigpressen und die Käseherstellung\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\nDas Käsetuch wird als Presssack in 2- und 5-Liter-Honigpressen empfohlen und verhindert den Kontakt zwischen Wachs und Metall beim Pressen. Das erleichtert die Reinigung und sorgt für ein schönes Ergebnis. Nach Gebrauch wird das Tuch in kaltem Wasser ausgespült, getrocknet und kann viele Male wiederverwendet werden.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eFlexibles und langlebiges Baumwolltuch\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\nDie Kanten sind nicht overlockt, aber das Tuch franst nur minimal aus – die Kanten rollen sich nach dem Waschen lediglich leicht ein. Der Stoff lässt sich zudem auf die gewünschte Größe zuschneiden, sodass er genau zu Presse, Form oder Topf passt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eSpezifikationen\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\n- Typ: Grobmaschiges Käsetuch \/ Musselinstoff\u003cbr\u003e\n- Maße: 75 x 75 cm\u003cbr\u003e\n- Material: 100 % Baumwolle\u003cbr\u003e\n- Struktur: Mullgewebe, offene Webart\u003cbr\u003e\n- Zertifiziert: Oeko-Tex Standard 100\u003cbr\u003e\n- Wiederverwendbar und nach Bedarf zuschneidbar\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eVerwendungsmöglichkeiten\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\n- Herstellung von festen Käsesorten und Räucherkäse\u003cbr\u003e\n- Abtropfen von Skyr, Joghurt und Frischkäse\u003cbr\u003e\n- Presssack in Honigpressen (2 L und 5 L)\u003cbr\u003e\n- Filtern von Saft, Most oder Suppen\u003cbr\u003e\n- Abdeckung bei der Herstellung von Kombucha oder Weinessig\u003cbr\u003e\n- Einwickeln von Fleisch, das vor dem Räuchern getrocknet werden soll\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eHinweis:\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\nZur leichteren Reinigung können eventuelle Wachsreste entfernt werden, indem Sie das Tuch eine Stunde ins Gefrierfach legen und das Wachs anschließend abreiben.\u003c\/p\u003e","brand":"Dansk Hjemmeproduktion","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54321941840199,"sku":"1011","price":49.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/8029\/4215\/files\/1011_20Ostel_C3_A6rred_2C_20stormasket_2090x90_20cm.jpg?v=1783942475"},{"product_id":"korkprop-konisk-15-1065p","title":"Korken, konisch 15\/18 mm – Naturkorken für Flaschen, 5 Stk.","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eFür Flaschen mit Korkverschluss\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\nDiese konischen Korken aus Naturkork passen zu vielen klassischen Glasflaschen mit Korkverschluss. Sie sind ideal als Ersatz für ältere Flaschen, bei denen die ursprünglichen Korken abgenutzt, undicht oder ganz verloren gegangen sind.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eIdeal für Saft, Schnaps und wiederverwendete Flaschen\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\nSie können die Korken für wiederverwendete und antike Flaschen verwenden, wenn Sie selbst gemachten Saft, Schnaps, Likör, Gewürzschnaps, Essig und Ähnliches aufbewahren möchten. Die konische Form macht es leicht, eine gute Passform zu finden – auch bei Flaschen, bei denen der Halsdurchmesser etwas variiert.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eNatürlicher Kork mit sicherer und flexibler Passform\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\nDie Korken bestehen aus Naturkork, was einen klassischen und dekorativen Flaschenverschluss ergibt. Das Material lässt sich leicht in die Flasche drücken, passt sich der Öffnung an und trägt dazu bei, einen dichten Verschluss zu gewährleisten, während sich der Korken ohne Werkzeug wieder leicht herausnehmen lässt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTechnische Daten\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\n- Typ: Konischer Korken\u003cbr\u003e\n- Material: Naturkork\u003cbr\u003e\n- Durchmesser unten: 15 mm\u003cbr\u003e\n- Durchmesser oben: 18 mm\u003cbr\u003e\n- Länge: ca. 30 mm\u003cbr\u003e\n- Anzahl: 5 Stk.\u003c\/p\u003e","brand":"Dansk Hjemmeproduktion","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54321965564231,"sku":"3064","price":24.75,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/8029\/4215\/files\/Konisk_20korkprop._20Bund_3B_20dia_2015_20mm_2C_20Top_3B_20dia_2018_20mm_2C_20l_C3_A6ngde_2030_20mm_2C1_20stk_20_281_29.jpg?v=1783943032"},{"product_id":"konisk-korkprop-dia-1443p","title":"Konischer Korken. Durchm. Boden 17 mm, Durchm. oben 21 mm, Länge 33 mm, 5 Stk.","description":"\u003cp\u003eStopfen für viele Zwecke.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDurchm., unten: 17 mm\u003cbr\u003e\nDurchm., oben: 21 mm\u003cbr\u003e\nLänge: ca. 33 mm\u003c\/p\u003e","brand":"Dansk Hjemmeproduktion","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54321968873799,"sku":"3187","price":33.5,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/8029\/4215\/files\/Konisk_20korkprop._20Bund_3B_20dia_2017_20mm_2C_20Top_3B_20dia_2021_20mm_2C_201_20stk_20_282_29.jpg?v=1783943119"},{"product_id":"konisk-korkprop-dia-1444p","title":"Konischer Korken. Durchm. Boden 15 mm, Durchm. oben 18 mm, Länge 22 mm, 5 Stk.","description":"\u003cp\u003eIdeal für Sammler von ''Antikflaschen'' \/ Gebrauchtflaschen, die eigenen Saft und Schnaps herstellen, wenn die Stopfen in den alten Flaschen zu alt werden und nicht mehr verwendet werden können, oder wenn die Flaschen beim Finden vielleicht gar keinen Stopfen haben.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDurchm., unten: 15 mm\u003cbr\u003e\nDurchm., oben: 18 mm\u003cbr\u003e\nLänge: 22 mm\u003c\/p\u003e","brand":"Dansk Hjemmeproduktion","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54321968906567,"sku":"3188","price":23.5,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/8029\/4215\/files\/Konisk_20korkprop._20Bund_3B_20dia_2015_20mm_2C_20Top_3B_20dia_2018_20mm_2C_20l_C3_A6ngde_2022_20mm_2C1_20stk_20_281_29.jpg?v=1783943119"},{"product_id":"konisk-korkprop-dia-1476p","title":"Konischer Korken. Durchm. Boden 65 mm, Durchm. oben 70 mm, 2 Stk.","description":"\u003cp\u003eStopfen für viele Zwecke, zum Beispiel Senfgläser, dekorative Aufbewahrungsgläser und mehr.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDurchm., Boden: 65 mm\u003cbr\u003e\nDurchm., oben: 70 mm\u003cbr\u003e\nHöhe: ca. 31 mm\u003c\/p\u003e","brand":"Dansk Hjemmeproduktion","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54321968972103,"sku":"3195","price":42.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/8029\/4215\/files\/Konisk_20korkprop._20Bund_3B_20dia_2065_20mm_2C_20Top_3B_20dia_2070_20mm_2C_201_20stk.jpg?v=1783943124"},{"product_id":"konisk-korkprop-dia-1477p","title":"Konischer Korken. Durchm. 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B. für Flaschen mit selbst gemachtem Likör, Kräuterbitter, Weinessig und Gewürzschnaps.\u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003e\nDasselbe Modell wird bei verschiedenen Flaschen und Karaffen von Holmegaards Glasværk verwendet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDurchmesser unten: 18 mm\u003cbr\u003e\nDurchmesser oben: 21 mm\u003cbr\u003e\nHöhe des Korkens: 23 mm \u003cbr\u003e\nGesamthöhe: ca. 33 mm\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003eHinweis: Diese Artikelnummer umfasst zwei Korken. Die abgebildeten Flaschen sind nicht enthalten.\u003c\/p\u003e","brand":"Dansk Hjemmeproduktion","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54321980375367,"sku":"3819","price":38.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/8029\/4215\/files\/Konisk_20korkprop_20med_20metalskive_20og_20ring.jpg?v=1783943306"},{"product_id":"konisk-korkprop-med-3348p","title":"Konischer Korken mit vergoldeter Schelle. Boden; Durchm. 18 mm, Oben; Durchm. 21 mm, 2 Stk.","description":"\u003cp\u003eKorken für viele Zwecke, zum Beispiel für Flaschen mit selbst gemachtem Likör, Kräuterbitter, Weinessig oder Kräuterschnaps.\u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003e\nDer Korken ist mit einem Glöckchen versehen, das bei Berührung hell klingelt.\u003c\/p\u003e \n\n\u003cp\u003eDasselbe Modell wird auch auf verschiedenen Flaschen und Karaffen von Holmegaards Glasværk verwendet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDurchmesser unten: 18 mm\u003cbr\u003e\nDurchmesser oben: 21 mm\u003cbr\u003e\nHöhe des Korkteils: 23 mm \u003cbr\u003e\nGesamthöhe: 50 mm\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eHinweis: Diese Artikelnummer umfasst zwei Korken. Die abgebildete Flasche ist nicht enthalten. Die Flasche in Form eines Weihnachtsbaums findest du unter Artikelnummer 5816.\u003c\/p\u003e","brand":"Dansk Hjemmeproduktion","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54321980408135,"sku":"3820","price":38.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/8029\/4215\/files\/3820_20Konisk_20korkprop_20med_20forgyldt_20bj_C3_A6lde._20Bund_3B_20dia_2018_20mm_2C_20Top_3B_20dia_2021_20mm_2C_201_20stk.jpg?v=1783943306"},{"product_id":"konisk-korkprop-dia-3279p","title":"Konischer Korken. Durchm. Boden 90 mm, Durchm. oben 95 mm, 2 Stk.","description":"\u003cp\u003eStopfen für viele Zwecke, zum Beispiel Senftöpfe, dekorative Aufbewahrungsgläser und mehr.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDurchm. unten: 90 mm\u003cbr\u003eDurchm. oben: 95 mm\u003cbr\u003eHöhe: ca. 33 mm\u003c\/p\u003e","brand":"Dansk Hjemmeproduktion","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54321980768583,"sku":"3898","price":54.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/8029\/4215\/files\/Konisk_20korkprop._20Bund_3B_20dia_2090_20mm_2C_20Top_3B_20dia_2095_20mm_2C_201_20stk.jpg?v=1783943313"},{"product_id":"vineddikekrukke-af-glas-4266p","title":"Essigtopf aus Glas mit Auslaufhahn, grün karierter Stoff, 8 Liter","description":"\u003cp\u003eWeinessig entsteht mithilfe einer Kultur, die im Volksmund Essigmutter genannt wird.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDiese Kultur, die an eine Qualle erinnert, verwandelt Wein in feinsten Weinessig. Weinessig verbindet man oft mit der etwas feineren Küche, doch auch im Alltag verleiht er jedem Gericht das gewisse Etwas. Du kannst ihn z. B. für Salate, zum Marinieren von Fleisch und als Geschmacksverstärker in Soßen verwenden.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Essigmutter kommt in das Gefäß mit Zapfhahn. Wenn du danach regelmäßig auch an deine Essigmutter denkst, sobald du dir selbst ein Glas Rot- oder Weißwein gönnst, kannst du sie viele Jahre am Leben erhalten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIn Frankreich ist es Brauch, dass eine Mutter ihrer Tochter zur Hochzeit eine Essigmutter schenkt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAm liebsten „wohnt“ eine Essigmutter in einem Essigtopf aus Keramik. Die Herstellung eines Essigtopfs aus Keramik ist jedoch sehr zeit- und energieaufwendig, deshalb sind diese Töpfe recht teuer. Außerdem ist unsere Keramikerin in der Provence in Rente gegangen, und die schönen Töpfe, die sie gefertigt hat, sind nicht mehr erhältlich. Eine Essigmutter fühlt sich aber auch in anderen „Wohnungen“ wohl, solange sie keinem direkten Sonnenlicht ausgesetzt ist. Deshalb bieten wir jetzt diese Lösung aus Glas mit einem Stoffbezug an, der die Essigmutter vor direktem Sonnenlicht schützt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDas Gefäß fasst 8,0 Liter, nimmt dank seiner schlanken Form aber nicht viel Platz auf der Arbeitsplatte oder an seinem Standort ein. Die Essigmutter gedeiht darin gleichermaßen gut, egal ob viel oder wenig Wein bzw. Weinessig darin ist.\u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003e\nDer Stoffbezug ist mit Köperband befestigt und lässt sich zum Waschen leicht abnehmen. Waschbar bei 40–60 Grad. Flecken von Rotwein oder Rotweinessig lassen sich unter anderem mit Glycerin entfernen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDieses dekorative Gefäß aus dickem Glas mit Zapfhahn in praktischer Größe eignet sich auch zum Ansetzen von Kombucha und zum Ausschenken von Limonade, Most, Saft und anderen Getränken.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDeckel aus Metall.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDas Gefäß ist nicht für heiße Getränke geeignet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDer Zapfhahn besteht aus ABS-Kunststoff, die Dichtung aus Silikon.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eHöhe des Glases: 37 cm\u003cbr\u003e\nDurchmesser: 20 cm\u003cbr\u003e\nGewicht: 2,7 kg\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAus lebensmittelechten Materialien.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eHinweis: Dieses Glas muss von Hand gespült werden und darf nicht in die Spülmaschine. Nur mit handwarmem Wasser reinigen, da das Glas sonst zerspringt.\u003c\/p\u003e","brand":"Dansk Hjemmeproduktion","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54321998790983,"sku":"7045","price":420.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/8029\/4215\/files\/Vineddikekrukke_20med_20gr_C3_B8nternet_20stof.jpg?v=1783943723"},{"product_id":"vineddikekrukke-af-glas-4264p","title":"Essigtopf aus Glas mit Auslaufhahn, Überzug mit Blattmotiv, 8 Liter","description":"\u003cp\u003eWeinessig wird mithilfe einer Kultur hergestellt, die man umgangssprachlich Essigmutter nennt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDiese Kultur, die an eine Qualle erinnert, verwandelt Wein in feinsten Weinessig. Weinessig verbindet man oft mit der gehobenen Küche, doch auch im Alltag gibt er Gerichten das gewisse Extra. Du kannst ihn z. B. für Salate, zum Marinieren von Fleisch und als Geschmacksverstärker in Soßen verwenden.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Essigmutter kommt in das Gefäß mit Zapfhahn. Wenn du danach regelmäßig auch an deine Essigmutter denkst, sobald du dir selbst ein Glas Rot- oder Weißwein gönnst, kannst du sie viele Jahre am Leben erhalten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIn Frankreich ist es Brauch, dass eine Mutter ihrer Tochter zur Hochzeit eine Essigmutter schenkt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAm liebsten „wohnt“ eine Essigmutter in einem Essigtopf aus Keramik. Die Herstellung eines solchen Keramiktopfs ist jedoch sehr zeit- und energieaufwendig, deshalb sind sie recht teuer. Außerdem ist unsere Keramikerin in der Provence in Rente gegangen, und die schönen Töpfe, die sie gefertigt hat, sind nicht mehr erhältlich. Eine Essigmutter fühlt sich aber auch in anderen „Behausungen“ wohl, solange sie keinem direkten Sonnenlicht ausgesetzt ist. Deshalb bieten wir jetzt diese Lösung aus Glas mit einem Stoffbezug an, der die Essigmutter vor direktem Sonnenlicht schützt.\u003c\/p\u003e \n\n\u003cp\u003eDas Gefäß fasst 8,0 Liter, nimmt dank seiner schlanken Form auf der Arbeitsplatte oder wo immer es steht aber nicht viel Platz ein. Die Essigmutter fühlt sich darin gleich wohl, egal ob viel oder wenig Wein bzw. Weinessig im Gefäß ist.\u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003e\nDer Stoffbezug ist mit Köperband befestigt und lässt sich leicht abnehmen, wenn er gewaschen werden muss. Waschbar bei 40–60 °C. Flecken von Rotwein oder Rotweinessig lassen sich unter anderem mit Glycerin entfernen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDieses dekorative Gefäß aus dickem Glas mit Zapfhahn in praktischer Größe eignet sich auch zum Brauen von Kombucha sowie zum Ausschenken von Limonade, Most, Saft und anderen Getränken.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDeckel aus Metall.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDas Gefäß ist nicht für heiße Getränke geeignet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDer Zapfhahn besteht aus ABS-Kunststoff, die Dichtung aus Silikon.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eHöhe des Glases: 37 cm\u003cbr\u003e\nDurchmesser: 20 cm\u003cbr\u003e\nGewicht: 2,7 kg\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAus lebensmittelechten Materialien.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eHinweis: Dieses Glas muss von Hand gespült werden und darf nicht in die Spülmaschine. Nur mit handwarmem Wasser reinigen, da das Glas sonst zerspringt.\u003c\/p\u003e","brand":"Dansk Hjemmeproduktion","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54321998922055,"sku":"7047","price":420.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/8029\/4215\/files\/Vineddikekrukke_20med_20stof_20med_20blade_20.jpg?v=1783943725"},{"product_id":"vineddikekrukke-af-glas-4378p","title":"Essigtopf aus Glas mit Auslaufhahn, rot karierter Stoff, 8 Liter","description":"\u003cp\u003eWeinessig wird mithilfe einer Kultur hergestellt, die man umgangssprachlich Essigmutter nennt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDiese Kultur, die an eine Qualle erinnert, kann Wein in feinsten Weinessig verwandeln. Weinessig verbindet man oft mit der etwas gehobeneren Küche, doch er kann auch im Alltag einer Mahlzeit das gewisse Etwas verleihen. Den Weinessig kannst du z. B. für Salate, zum Marinieren von Fleisch und als Geschmacksverstärker in Soßen verwenden.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Essigmutter kommt in den Topf mit Zapfhahn. Wenn du danach in regelmäßigen Abständen auch an deine Essigmutter denkst, wenn du dir selbst ein Glas Rot- oder Weißwein gönnst, kannst du sie viele Jahre am Leben erhalten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIn Frankreich ist es Brauch, dass eine Mutter ihrer Tochter zur Hochzeit eine Essigmutter schenkt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAm liebsten „wohnt“ eine Essigmutter in einem Weinessigtopf aus Keramik. Es ist jedoch sehr zeit- und energieaufwendig, einen Weinessigtopf aus Keramik herzustellen. Daher sind sie recht teuer. Hinzu kommt, dass unsere Keramikerin in der Provence in Rente gegangen ist und die schönen Töpfe, die sie gefertigt hat, nicht mehr erhältlich sind. Eine Essigmutter fühlt sich aber auch in anderen „Wohnungen“ wohl, solange sie keinem direkten Sonnenlicht ausgesetzt ist. Deshalb bringen wir jetzt diese Lösung aus Glas mit einem Stoffüberzug auf den Markt, der dafür sorgt, dass die Essigmutter kein direktes Sonnenlicht abbekommt.\u003c\/p\u003e \n\n\u003cp\u003eDas Gefäß fasst 8,0 Liter, nimmt aber dank seiner schlanken Form nicht viel Platz auf der Arbeitsplatte oder an seinem Standort ein. Die Essigmutter fühlt sich im Gefäß gleichermaßen wohl, egal ob viel oder wenig Wein bzw. Weinessig darin ist.\u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003e\nDer Stoffüberzug ist mit Bändern befestigt und lässt sich leicht abnehmen, wenn er gewaschen werden muss. Waschbar bei 40–60 Grad. Flecken von Rotwein oder Rotweinessig lassen sich unter anderem mit Glycerin entfernen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDieses dekorative Gefäß aus kräftigem Glas mit Zapfhahn hat eine praktische Größe und eignet sich auch zum Brauen von Kombucha und zum Ausschenken von Limonade, Most, Saft und anderen Getränken.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDeckel aus Metall.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDas Gefäß ist nicht für heiße Getränke geeignet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDer Zapfhahn ist aus ABS-Kunststoff gefertigt. Dichtung aus Silikon.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eHöhe des Glases: 37 cm\u003cbr\u003e\nDurchmesser: 20 cm\u003cbr\u003e\nGewicht: 2,7 kg\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAus lebensmittelechten Materialien gefertigt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eHinweis: Dieses Glas muss von Hand gespült werden. Es darf nicht in die Spülmaschine. Nur mit handwarmem Wasser reinigen, da das Glas sonst zerspringt.\u003c\/p\u003e","brand":"Dansk Hjemmeproduktion","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54321998987591,"sku":"7049","price":420.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/8029\/4215\/files\/Vineddikekrukke_20med_20r_C3_B8dternet_20stof.jpg?v=1783943727"},{"product_id":"korkprop-til-eddikekrukke-2986p","title":"Korken für Essigtopf – Ersatz \/ Ersatzteil","description":"\u003cb\u003eErsatzkorken für Essig- und Fermentiertöpfe\u003c\/b\u003e\nDieser Korken ist ein praktisches Ersatzteil für Essigtöpfe und ähnliche Gefäße zur Herstellung und Lagerung von Essig und anderen fermentierten Produkten. Er sorgt für einen dichten, stabilen Verschluss während der Reifung und Aufbewahrung. Passt auf viele Arten von Essig- und Fermentiertöpfen.\n\n\u003cb\u003eEin praktisches Ersatzteil für die Essigherstellung\u003c\/b\u003e\nNaturkork ist ein klassisches Material für diese Art von Gefäßen, weil er dicht abschließt und sich zugleich für den Kontakt mit Lebensmitteln eignet. Durch die konische Form passt sich der Korken leicht an die Öffnung des Topfes an. Bei regelmäßigem Gebrauch kann der Kork mit der Zeit verschleißen – deshalb ist ein Ersatzkorken zum Austauschen praktisch.\n\n\u003cb\u003eTechnische Daten\u003c\/b\u003e\n- Material: Naturkork\n- Konischer Durchmesser: 25 mm an der Spitze \/ 30 mm am breiten Ende\n- Lochdurchmesser: 14 mm\n- Gesamtlänge: 30 mm\n\n\u003cb\u003eHinweis\u003c\/b\u003e\nNaturkork ist ein Naturmaterial und kann daher bei dauerhaftem Gebrauch mit der Zeit mürbe werden. Das ist eine natürliche Eigenschaft des Materials und kein Produktionsfehler.","brand":"Dansk Hjemmeproduktion","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54322000036167,"sku":"7085","price":28.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/8029\/4215\/files\/Ekstra_20korkprop_20til_20eddikekrukker_20_28varenumrene_207075_20og_207076_29_20_282_29.jpg?v=1783943740"}],"url":"https:\/\/diehausmacherei.de\/collections\/vineddike.oembed?page=2","provider":"Dansk Hjemmeproduktion","version":"1.0","type":"link"}