{"title":"Einmachen \u0026 Einkochen","description":null,"products":[{"product_id":"tragt-med-aftagelig-660p","title":"Trichter mit abnehmbarem Sieb aus Edelstahl – Ø 13 cm","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eKompakter Edelstahltrichter mit Sieb zum Filtern und präzisen Abfüllen\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\nDieser Trichter aus Edelstahl mit abnehmbarem Sieb macht es einfach, Flüssigkeiten und Zutaten in Flaschen und Behälter zu füllen, während das Sieb Partikel zurückhält. Er lässt sich als Safttrichter, Weintrichter und Brautrichter sowohl in der Küche als auch in der Heimproduktion verwenden.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eFlexible Verwendung mit oder ohne Sieb\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\nDas Sieb lässt sich leicht herausnehmen, wenn Sie freien Durchfluss wünschen. Der Trichter dient damit sowohl als filternder Trichter als auch als normaler Einfülltrichter.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eHygienisches und langlebiges Material\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\nDie Edelstahlkonstruktion macht den Trichter robust, geruchsneutral und geeignet für den wiederholten Gebrauch mit kalten wie heißen Flüssigkeiten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eSpezifikationen\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\n- Produkttyp: Trichter mit Sieb \/ Safttrichter \/ Brautrichter \/ Weintrichter\u003cbr\u003e\n- Material: Edelstahl\u003cbr\u003e\n- Durchmesser: 13 cm\u003cbr\u003e\n- Gesamthöhe: 11,5 cm\u003cbr\u003e\n- Länge des Stutzens: 5,5 cm\u003cbr\u003e\n- Außendurchmesser des Stutzens: 1,5 cm\u003cbr\u003e\n- Fassungsvermögen bis zur Schrägkante: Ca. 250 ml\u003c\/p\u003e","brand":"Dansk Hjemmeproduktion","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54315456233799,"sku":"3016e","price":103.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/8029\/4215\/files\/Tragt_20med_20si_2C_20rustfrit_20st_C3_A5l_2C_20diameter_2013_20cm_7dfc07aa-294c-4d8a-85a7-5142a6adf844.jpg?v=1783943001"},{"product_id":"vinsyre-e334-e2-80-93-964p","title":"Weinsäure E334 – Säureregulierung für Wein, Cidre und Lebensmittel, 100 g","description":"\u003cb\u003eSäureregulierung für Wein, Apfelwein und Getränke\u003c\/b\u003e\nWeinsäure (E334) wird verwendet, um den Säuregrad in Wein und Apfelwein anzupassen und zu erhöhen, wobei das richtige Säuregleichgewicht für Geschmack, Frische und Haltbarkeit entscheidend ist. Es kann auch in Holunderblütengetränken, Limonaden, Marmeladen und Fruchtsäften verwendet werden, wo es für ein frisches und abgerundetes Säureprofil sorgt.\n\nDosierung: 10 Gramm pro 10 Liter Flüssigkeit erhöhen den Säuregehalt um 1 g\/l.\n\n\u003cb\u003eNatürlich vorkommende Säure\u003c\/b\u003e\nWeinsäure ist ein natürlich vorkommender Säureregulator, der natürlicherweise in Trauben vorkommt. Es wird häufig sowohl in der Weinproduktion als auch in der Lebensmittelproduktion verwendet.\n\n\u003cb\u003eVerwendung bei der Käseherstellung\u003c\/b\u003e\nWeinsäure kann unter anderem bei der Herstellung von Mascarpone-Käse verwendet werden, wo sie dabei hilft, die Sahne richtig zu gerinnen.\n\n\u003cb\u003eSpezifikationen\u003c\/b\u003e\n– Produkttyp: Weinsäure\/Säureregulator\n- Zusatznummer: E334\n- Verwendung: Wein, Apfelwein, Saft, Marmelade, Käseherstellung usw.\n- Dosierung: 10 g pro 10 Liter = +1 g\/l Säure\n- Nettogewicht: 100 g","brand":"Dansk Hjemmeproduktion","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54315502108999,"sku":"3217","price":53.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/8029\/4215\/files\/3217_20Vinsyre_2C_20100_20gram.jpg?v=1783943148"},{"product_id":"vinsyre-e334-e2-80-93-4595p","title":"Weinsäure E334 – Säureregulierung für Wein, Cidre und Lebensmittel, 500 g","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eSäureregulierung für Wein, Cider und Getränke\u003c\/b\u003e Weinsäure (E334) wird verwendet, um den Säuregehalt von Wein und Cider einzustellen und zu erhöhen – denn die richtige Säurebalance ist entscheidend für Geschmack, Frische und Haltbarkeit. Sie eignet sich auch für Holunderblütengetränke, Limonade, Marmelade und Fruchtsaft, wo sie für ein frisches, abgerundetes Säureprofil sorgt. Dosierung: 10 Gramm pro 10 Liter Flüssigkeit erhöhen den Säuregehalt um 1 g\/l.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eNatürlich vorkommender Säureregulator\u003c\/b\u003e Weinsäure ist ein natürlich vorkommender Säureregulator, der von Natur aus in Trauben enthalten ist. Sie wird sowohl in der Weinherstellung als auch in der Lebensmittelherstellung vielfach eingesetzt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eVerwendung bei der Käseherstellung\u003c\/b\u003e Weinsäure kann unter anderem bei der Herstellung von Mascarpone verwendet werden, wo sie dafür sorgt, dass die Sahne richtig gerinnt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTechnische Daten\u003c\/b\u003e - Produktart: Weinsäure \/ Säureregulator - E-Nummer: E334 - Verwendung: Wein, Cider, Saft, Marmelade, Käseherstellung u. v. m. - Dosierung: 10 g pro 10 Liter = +1 g\/l Säure - Nettogewicht: 500 g\u003c\/p\u003e","brand":"Dansk Hjemmeproduktion","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54315502272839,"sku":"3217b","price":194.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/8029\/4215\/files\/3217_20Vinsyre_2C_20100_20gram_078bed4d-50ee-4881-be7c-ef086ea399f7.jpg?v=1783943149"},{"product_id":"kridt-kalk-kalciumcarbonat-966p","title":"Kreide \/ Kalk (Calciumcarbonat), Erbslöh, 200 Gramm","description":"\u003cp\u003eSäure ist sehr wichtig für die Geschmacksbalance eines Weins. Man kann natürlich danach streben, Traubensorten anzubauen, die keinen höheren Säuregehalt als nötig produzieren. Natürlich können Sie auch den gewünschten Säuregehalt erreichen, indem Sie den Most aus Trauben mit niedrigem Säuregehalt mit dem Most aus Trauben mit hohem Säuregehalt mischen. Im dänischen Klima kommt es jedoch häufig vor, dass die Trauben nicht reif genug sind, um den Säuregehalt ausreichend niedrig zu halten. Daher können bei der Ernte Säureproben entnommen werden. Verwenden Sie ein Säuremessgerät (siehe Produktnummer 3006). Der Säuregehalt in einem fertigen Wein sollte je nach Weinsorte normalerweise etwa 5-7 Gramm pro Liter betragen. Traubenmost hat in Dänemark oft einen Säuregehalt von bis zu 12 Gramm pro Liter. Bei der Reduzierung der Säure im Traubenmost wird empfohlen, von vornherein nicht mehr als 3-4 Gramm pro Liter zu reduzieren.\u003c\/p\u003e \n\n\u003cp\u003eKreide ist das am häufigsten verwendete Produkt zur Entsäuerung von Wein und Most. Dabei wird allerdings nur Weinsäure, nicht Apfelsäure entfernt. Die Entsäuerung von Wein und Most erfolgt am besten so früh wie möglich im Prozess. \u003cbr\u003e\nEs ist zu erwarten, dass es während des Entsäuerungsprozesses gelegentlich zu Schaumbildung kommt. Daher sollte ein ausreichend geräumiger Behälter verwendet werden. Geben Sie die erforderliche Menge Kreide\/Kalk zum Most hinzu und rühren Sie ihn einige Minuten lang um. Lassen Sie es dann eine Weile stehen. Dann noch einmal umrühren. Wiederholen Sie dies einige Male, bis kein CO2 mehr entsteht (kein Gasgeräusch). Lassen Sie den Most 12–24 Stunden stehen, bevor er zur Weinbereitung oder zur weiteren Lagerung bei frischem Most abgefüllt wird. Der Niederschlag ist nicht anwendbar.\u003c\/p\u003e  \n\n\u003cp\u003eSie können die Säurereduktion auch kombinieren, indem Sie zunächst Kreide\/Kalk verwenden und anschließend die Apfelsäure durch eine malolaktische Gärung neutralisieren. Auf diese Weise wird die Apfelsäure in die angenehmere Milchsäure umgewandelt. Siehe Produktnummer 3211.\u003c\/p\u003e \n\n\u003cp\u003eDosierung: 6,5 g\/10 l reduziert den Säuregehalt um 1 g\/l.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eKann auch zur Entfernung von Oxalsäure in Rhabarbersaft oder Rhabarbermarmelade verwendet werden:\u003cbr\u003e\nDosierung: 2 g \/ l Rhabarbersaft\/-marmelade. Während des Kochens hinzufügen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCalciumcarbonat \/ Calciumcarbonat \/ Calciumcarbonat, E170\u003c\/p\u003e","brand":"Brouwland","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54315502371143,"sku":"3218","price":58.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/8029\/4215\/files\/3218_20Kridt_20_20kalk_2C_20_28Kalciumcarbonat_29_2C_20100_20gram_8c050b7f-d592-4982-a355-21ef36c03341.jpg?v=1783943150"},{"product_id":"kridt-kalk-kalciumcarbonat-967p","title":"Kreide \/ Kalk (Calciumcarbonat), Erbslöh, 1 kg","description":"\u003cp\u003eSäure ist sehr wichtig für die Geschmacksbalance eines Weins. Man kann natürlich danach streben, Traubensorten anzubauen, die keinen höheren Säuregehalt als nötig produzieren. Natürlich können Sie auch den gewünschten Säuregehalt erreichen, indem Sie den Most aus Trauben mit niedrigem Säuregehalt mit dem Most aus Trauben mit hohem Säuregehalt mischen. Im dänischen Klima kommt es jedoch häufig vor, dass die Trauben nicht reif genug sind, um den Säuregehalt ausreichend niedrig zu halten. Daher können bei der Ernte Säureproben entnommen werden. Verwenden Sie ein Säuremessgerät (siehe Produktnummer 3006). Der Säuregehalt in einem fertigen Wein sollte je nach Weinsorte normalerweise etwa 5-7 Gramm pro Liter betragen. Traubenmost hat in Dänemark oft einen Säuregehalt von bis zu 12 Gramm pro Liter. Bei der Reduzierung der Säure im Traubenmost wird empfohlen, von vornherein nicht mehr als 3-4 Gramm pro Liter zu reduzieren.\u003c\/p\u003e \n\n\u003cp\u003eKreide ist das am häufigsten verwendete Produkt zur Entsäuerung von Wein und Most. Dabei wird allerdings nur Weinsäure, nicht Apfelsäure entfernt. Die Entsäuerung von Wein und Most erfolgt am besten so früh wie möglich im Prozess. \u003cbr\u003e\nEs ist zu erwarten, dass es während des Entsäuerungsprozesses gelegentlich zu Schaumbildung kommt. Daher sollte ein ausreichend geräumiger Behälter verwendet werden. Geben Sie die erforderliche Menge Kreide\/Kalk zum Most hinzu und rühren Sie ihn einige Minuten lang um. Lassen Sie es dann eine Weile stehen. Dann noch einmal umrühren. Wiederholen Sie dies einige Male, bis kein CO2 mehr entsteht (kein Gasgeräusch). Lassen Sie den Most 12–24 Stunden stehen, bevor er zur Weinbereitung oder zur weiteren Lagerung bei frischem Most abgefüllt wird. Der Niederschlag ist nicht anwendbar.\u003c\/p\u003e  \n\n\u003cp\u003eSie können die Säurereduktion auch kombinieren, indem Sie zunächst Kreide\/Kalk verwenden und anschließend die Apfelsäure durch eine malolaktische Gärung neutralisieren. Auf diese Weise wird die Apfelsäure in die angenehmere Milchsäure umgewandelt. Siehe Produktnummer 3211.\u003c\/p\u003e \n\n\u003cp\u003eDosierung: 6,5 g\/10 l reduziert den Säuregehalt um 1 g\/l.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eKann auch zur Entfernung von Oxalsäure in Rhabarbersaft oder Rhabarbermarmelade verwendet werden:\u003cbr\u003e\nDosierung: 2 g\/l Rhabarbersaft\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCalciumcarbonat \/ Calciumcarbonat \/ Calciumcarbonat, E170\u003c\/p\u003e","brand":"Dansk Hjemmeproduktion","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54315502567751,"sku":"3218a","price":126.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/8029\/4215\/files\/3218a_20Kridt_20_20kalk_2C_20_28Kalciumcarbonat_29_2C_201_20kg_4e7dc843-ebce-4f01-b42a-cd3f0bfb6bbb.jpg?v=1783943150"},{"product_id":"pektin-citruspektin-e2-80-93-2858p","title":"Pektin \/ Zitruspektin – natürliches Geliermittel für das Einkochen mit niedrigem Zuckergehalt, 200 g","description":"\u003cb\u003eNeues und verbessertes Pektin – ideal für Marmeladen und Gelees mit niedrigem Zuckergehalt\u003c\/b\u003e\nDieses Pektinprodukt wird aus Zitrusfrüchten hergestellt und ist besonders einfach zu verarbeiten. Es verleiht Konfitüren, Konfitüren und Gelees mit geringem Zuckergehalt eine klare Farbe und eine feste, angenehme Konsistenz. Das Produkt ist frei von Konservierungsmitteln, hochkonzentriert und einfach in der Anwendung – eine natürliche Alternative zu herkömmlichem Gelierpulver und Gelierzucker.\n\n\u003cb\u003eNatürliches und wirksames Geliermittel\u003c\/b\u003e\nPektin kommt natürlicherweise in Früchten vor – insbesondere in Zitrusfrüchten, Stachelbeeren und unreifen Äpfeln – wo es in heißem Wasser eine Lösung bildet, die beim Abkühlen hart wird. Dieses Pektinpulver (LM-Pektin) wurde speziell zum Einlegen mit reduziertem Zuckergehalt entwickelt und eignet sich hervorragend für Marmelade, Konfitüre, Fruchtgelee und Fruchtfleisch. Besonders geeignet für Früchte mit geringem natürlichen Pektingehalt wie Erdbeeren, Himbeeren, Heidelbeeren und Rhabarber.\n\n\u003cb\u003eReines Zitruspektin ohne Konservierungsstoffe\u003c\/b\u003e\nDie meisten Geliermittel auf dem Markt enthalten Zusatzstoffe. Diese Pektinvariante ist ein reines, konzentriertes und natürliches Produkt ohne Konservierungsstoffe und liefert auch bei geringem Zuckergehalt ein stabiles Ergebnis.\n\n\u003cb\u003eTipps für eine bessere Konsistenz\u003c\/b\u003e\nFür eine optimale Gelierung wird die Zugabe von Zitronensäure (separat erhältlich) für den richtigen pH-Wert empfohlen. Nutzen Sie zur Dosierung gerne eine präzise Küchenwaage oder Mikrowaage, da Pektin hochkonzentriert ist. Bei farbigen Beerenarten liefert ein digitales pH-Meter genauere Messungen als pH-Streifen.\n\n\u003cb\u003eDosierungsanleitung\u003c\/b\u003e\n– 1000 g Obst\/Beere\n- 550–1100 g Zucker\n- 9–14 g Pektin pro kg Frucht\/Beere (1 EL ≈ 6 g)\n- Empfohlen werden 10–15 g Zitronensäure pro kg Obst\n\n\u003cb\u003eSo geht's\u003c\/b\u003e\n– Mischen Sie die niedrigste empfohlene Menge Pektin mit ca. 90 % des Zuckers hinzufügen und in das kochende Fruchtmark einrühren.\n- Einige Minuten kochen lassen und einen Gelierungstest durchführen, indem Sie eine kleine Probe im Kühlschrank abkühlen lassen.\n- Bei Bedarf mit zusätzlichem Pektin gemischt mit Zucker anpassen, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.\n- Anschließend ins Glas gießen.\n\n\u003cb\u003eSpezifikationen\u003c\/b\u003e\n– Inhalt: 200 g Pektin (Zitruspektin, amidisiertes LM-Pektin)\n- Typ: GENU® Pektin LM-101 AS\n- Sehr grobes und konzentriertes Pektinpulver\n- Ohne Konservierungsstoffe\n- Hergestellt in Dänemark von CPKelco\n- Haltbarkeit: ca. 24–28 Monate (trocken und kühl gelagert)\n- Nicht für den ökologischen Landbau zugelassen\n\n\u003cb\u003eHinweis:\u003c\/b\u003e\nDieses Pektin ist amidiert, um eine optimale Gelierung bei niedrigem Zuckergehalt zu gewährleisten, was auch bedeutet, dass es nicht für den ökologischen Landbau zugelassen ist. Konfitüren und Konfitüren mit weniger als 50 % Zucker haben keine Selbstkonservierungseigenschaften und sollten im Kühlschrank aufbewahrt und innerhalb kurzer Zeit verbraucht werden.","brand":"Dansk Hjemmeproduktion","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54315511513415,"sku":"3332","price":156.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/8029\/4215\/files\/Pektin_20--_20Citruspektin_2C_20stivelse_20_E2_80_93_20Til_20syltning_20med_20lavt_20sukkerindhold_2C_20200_20gram_585cee67-699c-4267-b02c-21a6d103522a.jpg?v=1783943201"},{"product_id":"pektin-citruspektin-e2-80-93-2859p","title":"Pektin \/ Zitruspektin – natürliches Geliermittel für das Einkochen mit niedrigem Zuckergehalt, 1 kg","description":"\u003cb\u003eNeues und verbessertes Pektin – ideal zum Einlegen mit niedrigem Zuckergehalt\u003c\/b\u003e\nDieses Pektinprodukt wird aus Zitrusfrüchten hergestellt und ist einfach zu verarbeiten. Es verleiht Konfitüren und Gelees mit niedrigem Zuckergehalt eine klare Farbe und eine angenehme, feste Konsistenz.\nDas Produkt ist frei von Konservierungsstoffen und sparsam in der Anwendung, da es sehr konzentriert und schwer ist.\n\n\u003cb\u003eNatürliches Geliermittel mit hoher Wirkung\u003c\/b\u003e\nPektin kommt natürlicherweise in Pflanzen vor – insbesondere in Zitrusfrüchten, Stachelbeeren und unreifen Äpfeln – wo es in heißem Wasser eine Lösung bildet, die beim Abkühlen fest wird.\nDieses Pektin wurde speziell für Rezepte mit niedrigem Zuckergehalt entwickelt und kann in Konfitüren, Marmeladen, Fruchtgelee und Fruchtfleisch verwendet werden.\n\n\u003cb\u003eReines Pektin ohne Konservierungsstoffe\u003c\/b\u003e\nDie meisten Geliermittel auf dem Markt enthalten Zusatzstoffe. Dieses Pektin ist eine natürliche Alternative ohne Konservierungsstoffe und sorgt für ein stabiles Ergebnis – auch bei reduziertem Zuckergehalt.\n\n\u003cb\u003eHinweis:\u003c\/b\u003e\nUm den besten Geschmack und die beste Textur zu erzielen, wird empfohlen, etwas Zitronensäure hinzuzufügen, um den pH-Wert anzupassen.\nAnstelle von Teststreifen können Sie auch ein pH-Meter verwenden, da die Beerenfarbe die Messung beeinträchtigen und zu ungenauen Ergebnissen führen kann.\nPektin und Zitronensäure können zur korrekten Dosierung vorteilhaft auf einer genauen Küchenwaage abgewogen werden.\n\n\u003cb\u003eDosierungsanleitung\u003c\/b\u003e\n– 1000 g Obst\/Beere\n- 550–1100 g Zucker\n- 9–14 g Pektin pro kg Frucht\/Beere (1 EL ≈ 6 g)\n- Empfohlen werden 10–15 g Zitronensäure pro kg Obst\n\n\u003cb\u003eSo geht's\u003c\/b\u003e\n– Mischen Sie die niedrigste empfohlene Menge Pektin mit ca. 90 % des Zuckers hinzufügen und in das kochende Fruchtmark einrühren.\n- Lassen Sie es einige Minuten kochen und testen Sie die Konsistenz, indem Sie eine kleine Probe im Kühlschrank abkühlen lassen.\n- Bei Bedarf mit zusätzlichem Pektin gemischt mit Zucker anpassen, bis die gewünschte Steifheit erreicht ist.\n\n\u003cb\u003eSpezifikationen\u003c\/b\u003e\n- Inhalt: 1 kg Pektin (Zitruspektin)\n- Typ: GENU® Pektin LM-101 AS (amidisiertes Low-Methoxy-Pektin)\n- Ohne Konservierungsstoffe\n- Hergestellt in Dänemark von CPKelco\n- Haltbarkeit: ca. 24–28 Monate (trocken und kühl gelagert)\n- Nicht für den ökologischen Landbau zugelassen\n\n\u003cb\u003eHinweis:\u003c\/b\u003e\nDieses Pektin ist amidiert, was es für Produkte mit niedrigem Zuckergehalt geeignet macht – allerdings nicht für den ökologischen Landbau zugelassen.\nKonfitüren und Konfitüren mit weniger als 50 % Zucker sind nur begrenzt haltbar und sollten im Kühlschrank aufbewahrt und innerhalb kurzer Zeit aufgebraucht werden.","brand":"Dansk Hjemmeproduktion","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54315511644487,"sku":"3333","price":730.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/8029\/4215\/files\/Pektin_20-_20Citruspektin_2C_20stivelse_20_E2_80_93_20Til_20syltning_20med_20lavt_20sukkerindhold_2C_201_20kg_3619ace0-fde7-4951-9ef6-568a872411e3.jpg?v=1783943202"},{"product_id":"pektin-citruspektin-e2-80-93-3554p","title":"Pektin \/ Zitruspektin – natürliches Geliermittel für das Einkochen mit niedrigem Zuckergehalt, 5 kg","description":"\u003cb\u003eNeues und verbessertes Pektin – ideal zum Einlegen mit niedrigem Zuckergehalt\u003c\/b\u003e\nDieses Pektinprodukt wird aus Zitrusfrüchten hergestellt und ist einfach zu verarbeiten. Es verleiht Marmeladen, Konfitüren und Gelees mit niedrigem Zuckergehalt eine schöne klare Farbe und eine gleichmäßige, feste Konsistenz.\nDas Produkt enthält keine Konservierungsstoffe, ist hochkonzentriert und daher äußerst sparsam im Verbrauch – perfekt für kleine und große Produktionen.\n\n\u003cb\u003eNatürliches Geliermittel mit hoher Wirkung\u003c\/b\u003e\nPektin kommt natürlicherweise in Pflanzen vor – insbesondere in Zitrusfrüchten, Stachelbeeren und unreifen Äpfeln – wo es in heißem Wasser eine Lösung bildet, die beim Abkühlen hart wird.\nDieses Pektin wurde speziell für Rezepte mit niedrigem Zuckergehalt entwickelt und kann sowohl in Fruchtgelee, Konfitüre, Marmelade als auch in Fruchtfleisch verwendet werden.\n\n\u003cb\u003eReines Pektin ohne Konservierungsstoffe\u003c\/b\u003e\nDie meisten handelsüblichen Geliermittel enthalten Zusatzstoffe, dieses Pektin ist jedoch eine natürliche Alternative ohne Konservierungsstoffe. Es sorgt für ein stabiles Ergebnis, auch bei einem geringeren Zuckergehalt.\n\n\u003cb\u003eHinweis:\u003c\/b\u003e\nFür optimalen Geschmack und Stärke wird empfohlen, etwas Zitronensäure hinzuzufügen, um den pH-Wert anzupassen.\nBenutzen Sie ruhig ein pH-Meter anstelle von Teststreifen, da die Farbe der Beeren den Messwert beeinflussen und zu ungenauen Ergebnissen führen kann.\nPektin und Zitronensäure können zur korrekten Dosierung vorteilhaft auf einer genauen Küchenwaage abgewogen werden.\n\n\u003cb\u003eDosierungsanleitung\u003c\/b\u003e\n– 1000 g Obst\/Beere\n- 550–1100 g Zucker\n- 9–14 g Pektin pro kg Frucht\/Beere (1 EL ≈ 6 g)\n- Empfohlen werden 10–15 g Zitronensäure pro kg Obst\n\n\u003cb\u003eGebrauchsanweisung\u003c\/b\u003e\n– Mischen Sie die niedrigste empfohlene Menge Pektin mit ca. 90 % des Zuckers hinzufügen und in das kochende Fruchtmark einrühren.\n- Einige Minuten lang gut kochen lassen. Testen Sie anschließend die Konsistenz, indem Sie eine kleine Probe im Kühlschrank abkühlen lassen.\n- Bei Bedarf mit zusätzlichem Pektin und Zucker vermischen, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.\n\n\u003cb\u003eSpezifikationen\u003c\/b\u003e\n- Inhalt: 5 kg Pektin (Zitruspektin)\n- Typ: GENU® Pektin LM-101 AS (amidisiertes Low-Methoxy-Pektin)\n- Ohne Konservierungsstoffe\n- Hergestellt in Dänemark von CPKelco\n- Haltbarkeit: ca. 24–28 Monate (trocken und kühl gelagert)\n- Nicht für den ökologischen Landbau zugelassen\n\n\u003cb\u003eHinweis:\u003c\/b\u003e\nDieses Pektin wird zur Verwendung in Konfitüren und Gelees mit niedrigem Zuckergehalt amidiert und ist daher nicht für den ökologischen Landbau zugelassen.\nKonfitüren und Konfitüren mit weniger als 50 % Zucker sind nur begrenzt haltbar und sollten im Kühlschrank aufbewahrt und innerhalb kurzer Zeit verzehrt werden.\n\n\u003cb\u003eBitte erkundigen Sie sich beim Kauf eines 25-kg-Sacks dieses Produkts nach dem Großhandelspreis.\u003c\/b\u003e","brand":"Dansk Hjemmeproduktion","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54315511873863,"sku":"3333b","price":2990.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/8029\/4215\/files\/Pektin_20-_20Citruspektin_2C_20stivelse_20_E2_80_93_20Til_20syltning_20med_20lavt_20sukkerindhold_2C_201_20kg_17d9ebf0-fcbc-4d11-bac8-3ddf3ddd9198.jpg?v=1783943202"},{"product_id":"pektin-citruspektin-e2-80-93-2860p","title":"Pektin \/ Zitruspektin – natürliches Geliermittel für das Einkochen mit hohem Zuckergehalt, 200 g (Bio-zertifiziert)","description":"\u003cb\u003eHochwertiges Naturpektin – zugelassen für den ökologischen Landbau\u003c\/b\u003e\nDieses Pektinprodukt wurde für diejenigen entwickelt, die ein reines und wirksames Geliermittel ohne Konservierungsstoffe wünschen. Das Pektin wird aus Zitrusfrüchten hergestellt und verleiht Konfitüren, Konfitüren und Fruchtgelees eine klare Farbe und eine feine, gleichmäßige Textur.\n\n\u003cb\u003eEinfach zu verarbeiten und wirtschaftlich im Verbrauch\u003c\/b\u003e\nDas Pektin ist sehr konzentriert und daher langsam in der Anwendung – eine kleine Menge reicht aus. Es ist außerdem einfacher zu verarbeiten als viele ähnliche Produkte und liefert jedes Mal ein konsistentes und stabiles Ergebnis.\n\n\u003cb\u003eGeeignet zum Einlegen und zur Herstellung von Fruchtgelee\u003c\/b\u003e\nVerwenden Sie Pektin als natürliche Stärke für Konfitüren, Marmeladen, Fruchtgelees und Fruchtkonserven – insbesondere für Rezepte mit hohem Zuckergehalt.\nBesonders nützlich ist Pektin in Früchten mit geringem natürlichen Pektingehalt wie Erdbeeren, Himbeeren, Blaubeeren und Rhabarber, wo es dabei hilft, die gewünschte Festigkeit und Konsistenz zu erreichen.\n\n\u003cb\u003eHinweis:\u003c\/b\u003e\nFür beste Ergebnisse wird empfohlen, Pektin mit etwas Zitronensäure zu kombinieren, um den pH-Wert anzupassen und den Geschmack zu verstärken. Die optimale Wirkung wird bei einem pH-Wert von 3,0–3,1 erreicht.\nUm eine korrekte Messung zu gewährleisten, wird die Verwendung eines pH-Meters anstelle von Teststreifen empfohlen, da die Farbe der Beeren den Messwert beeinflussen und zu ungenauen Ergebnissen führen kann.\nPektin und Zitronensäure können zur genauen Dosierung vorteilhaft auf einer präzisen Küchenwaage oder Mikrowaage abgewogen werden.\n\n\u003cb\u003eDosierungsanleitung\u003c\/b\u003e\n– 1000 g Obst\/Beere\n- 1200–1800 g Zucker\n- 4–9 g Pektin pro kg Frucht\/Beere (1 Esslöffel = ca. 6 g)\n- Empfohlen werden 4–6 g Zitronensäure pro kg Obst\n\n\u003cb\u003eSo geht's\u003c\/b\u003e\n- Pektin mit ca. 90 % des Zuckers hinzufügen und in das kochende Fruchtmark einrühren.\n- Lassen Sie es einige Minuten kochen und testen Sie die Konsistenz, indem Sie eine kleine Probe im Kühlschrank abkühlen lassen.\n- Bei Bedarf mit etwas mehr Pektin gemischt mit Zucker anpassen, bis die gewünschte Steifheit erreicht ist.\n\n\u003cb\u003eSpezifikationen\u003c\/b\u003e\n- Inhalt: 200 g Pektin (Zitruspektin)\n- Typ: GENU® Pektin 150 USA-SAG D langsam abbindend\n- Ohne Konservierungsstoffe\n- Zugelassen für den ökologischen Landbau\n- Hergestellt in Dänemark von CPKelco\n- Haltbarkeit: typischerweise 24–28 Monate (trocken und kühl gelagert)\n\n\u003cb\u003eHinweis:\u003c\/b\u003e\nBei Produkten mit weniger als 50 % Zuckergehalt wird keine Selbstkonservierung erreicht. 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Dadurch erhalten die fertigen Produkte eine klare Farbe, eine glänzende Struktur und eine perfekte Konsistenz – ganz ohne Konservierungsstoffe.\n\n\u003cb\u003eEinfach zu verarbeiten und wirtschaftlich im Verbrauch\u003c\/b\u003e\nDieses Pektin ist sehr konzentriert und langsam zu verwenden. Es löst sich schnell in heißen Flüssigkeiten auf und sorgt auch bei großen Portionen für ein gleichmäßiges und stabiles Ergebnis. Ideal sowohl für professionelle Produzenten als auch für erfahrene Heimproduzenten, die hohe Qualität und konsistente Ergebnisse wünschen.\n\n\u003cb\u003eGeeignet zum Einlegen und zur Herstellung von Fruchtgelee\u003c\/b\u003e\nVerwenden Sie Pektin als natürliches Geliermittel in Fruchtgelees, Konfitüren, Marmelade und Fruchtfleisch – insbesondere für Früchte mit einem geringen natürlichen Pektingehalt wie Erdbeeren, Himbeeren und Rhabarber.\nPektin kann auch in Rezepten mit hohem Zuckergehalt verwendet werden, um eine schöne und haltbare Struktur zu gewährleisten.\n\n\u003cb\u003eHinweis:\u003c\/b\u003e\nFür beste Ergebnisse wird empfohlen, Pektin mit etwas Zitronensäure zu kombinieren, um den pH-Wert anzupassen und den Geschmack zu verstärken.\nDie optimale Wirkung wird bei einem pH-Wert von 3,0–3,1 erreicht. Benutzen Sie ruhig ein pH-Meter anstelle von Teststreifen, da die Farbe der Beeren die Messung beeinträchtigen und zu ungenauen Ergebnissen führen kann.\nPektin und Zitronensäure lassen sich einfach auf einer präzisen Küchenwaage abwiegen, um eine korrekte Dosierung zu gewährleisten.\n\n\u003cb\u003eDosierungsanleitung\u003c\/b\u003e\n– 1000 g Obst\/Beere\n- 1200–1800 g Zucker\n- 4–9 g Pektin pro kg Frucht\/Beere (1 Esslöffel = ca. 6 g)\n- Empfohlen werden 4–6 g Zitronensäure pro kg Obst\n\n\u003cb\u003eSo geht's\u003c\/b\u003e\n- Pektin mit ca. 90 % des Zuckers hinzufügen und in das kochende Fruchtmark einrühren.\n- Lassen Sie es einige Minuten kochen und testen Sie die Konsistenz, indem Sie eine kleine Probe im Kühlschrank abkühlen lassen.\n- Bei Bedarf mit etwas mehr Pektin gemischt mit Zucker anpassen, bis die gewünschte Steifheit erreicht ist.\n\n\u003cb\u003eSpezifikationen\u003c\/b\u003e\n- Inhalt: 5 kg Pektin (Zitruspektin)\n- Typ: GENU® Pektin 150 USA-SAG D langsam abbindend\n- Ohne Konservierungsstoffe\n- Zugelassen für den ökologischen Landbau\n- Hergestellt in Dänemark von CPKelco\n- Haltbarkeit: ca. 24–28 Monate (trocken und kühl gelagert)\n\n\u003cb\u003eHinweis:\u003c\/b\u003e\nBei Produkten mit weniger als 50 % Zuckergehalt wird keine Selbstkonservierung erreicht. Daher im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb kurzer Zeit verbrauchen.\n\n\u003cb\u003eBitte erkundigen Sie sich beim Kauf eines 25-kg-Sacks dieses Produkts nach dem Großhandelspreis.\u003c\/b\u003e","brand":"Dansk Hjemmeproduktion","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54315512791367,"sku":"3335b","price":2990.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/8029\/4215\/files\/Pektin_20_20Citruspektin_2C_20stivelse_20_E2_80_93_20Til_20syltning_20med_20h_C3_B8jt_20sukkerindhold_2C_201_20kg_c88cd136-d98c-4b17-9fc0-f5c2d7d7ba73.jpg?v=1783943204"},{"product_id":"rist-til-henkogningsapparat-4476p","title":"Rost für Einkochautomat (elektrisch) mit Thermostat und Auslaufhahn, Brewferm, 30 Liter (Artikelnummer 3341)","description":"\u003cp\u003eDurchmesser: 34 cm\u003c\/p\u003e","brand":"Brouwland","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54315513053511,"sku":"3342","price":295.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/8029\/4215\/files\/Rist_20til_20pasteuriseringsanl_C3_A6g_a0a32a6d-723e-46b3-8987-6481f0cbb1e6.jpg?v=1783943207"},{"product_id":"seks-kantet-glas-med-4249p","title":"Sechseckiges Glas mit goldfarbenem Deckel, 190 ml","description":"Höhe: 8,7 cm\nDurchmesser: 6,6 cm\nGewicht: 154 Gramm\n\nAußendurchmesser des Deckels: 58 mm\nInnendurchmesser des Deckels: 60 mm\n\nFür zusätzlichen Deckel siehe Artikelnummer 8787\n\nHergestellt aus lebensmittelechten Materialien \n\n\n\u003cb\u003ePreis für Mengen über 100 Stück ermitteln\u003c\/b\u003e","brand":"Dansk Hjemmeproduktion","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54315513708871,"sku":"3356","price":10.35,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/8029\/4215\/files\/sekskantet_20glas_20190_20ml_437f1049-6254-4627-8fcc-b2408d3d2a23.jpg?v=1783943215"},{"product_id":"konisk-korkprop-til-1231p","title":"Konischer Korkstopfen u. a. für alte Milchflaschen. Variante 1: Boden: Durchm. 23 mm, Oben: Durchm. 26 mm, 5 Stk.","description":"Ideal unter anderem als Stopfen für alte dänische Milchflaschen aller Größen. \n\nBei den alten Milchflaschen handelt es sich um Flaschen von wirklich guter Qualität zur Aufbewahrung von Säften und Säften, die zudem leicht zu reinigen sind. Andererseits ist es fast unmöglich, dafür Stecker oder Kapseln mehr zu finden. Dieser Korkstopfen ist eine gute Alternative zu den originalen Plastikkapseln und -stopfen. \n \nDer Stopfen ist etwas größer als das Loch in der Flasche und muss daher nicht ganz in das Loch in der Flasche gedrückt werden, um es zu verschließen. Dadurch können die Stecker leicht entfernt und mehrfach verwendet werden. \n\nDurchmesser unten: 23 mm\nDurchmesser oben: 26 mm\nLänge: 33 mm\n\n\u003cb\u003eHINWEIS: Bitte beachten Sie, dass wir für alte Milchflaschen 2 Alternativen mit unterschiedlichen Maßen haben, da nicht alle diese Flaschen den gleichen Innendurchmesser im Flaschenhals haben. Denken Sie daran, Ihre Flaschen vor der Bestellung abzumessen, um sicherzustellen, dass Sie die richtigen Flaschen bestellen. \u003c\/b\u003e\n\nSollten die Korken für einige Flaschen etwas zu klein sein, weil es zwischen Flaschen verschiedener Glashütten kleine Größenunterschiede geben kann, können Sie ein Stück Backpapier zwischen Korken und Flasche legen.","brand":"Dansk Hjemmeproduktion","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54315514003783,"sku":"3372","price":33.75,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/8029\/4215\/files\/Konisk_20korkprop_20til_20blandt_20andet_20gamle_20m_C3_A6lkeflasker._20_20Alt_201._20Bund_20dia._2023_20mm_2C_20Top_20dia_2026_20mm_2C_201_20stk._9794bd46-78f4-48cc-96e5-22d206f4926e.jpg?v=1783943218"},{"product_id":"hele-gule-sennepsfroe-784p","title":"Ganze gelbe Senfkörner – 250 g zur Senfherstellung, zum Einlegen und Kochen","description":"\u003cb\u003eVerleihen Sie Ihren Gerichten eine milde und aromatische Schärfe\u003c\/b\u003e\nGanze gelbe Senfkörner (Sinapis alba) sind unverzichtbar für die Zubereitung von hausgemachtem Senf, Essiggurken oder eingelegtem Gemüse. Sie haben einen runderen und milderen Geschmack als schwarze Senfkörner und eignen sich daher ideal für klassische und moderne Rezepte.\n\n\u003cb\u003ePerfekt zum Senf, Einlegen und Würzen\u003c\/b\u003e\nVerwenden Sie die gelben Senfkörner ganz als dekoratives Element in Ihrem eingelegten Gemüse oder zerstoßen Sie sie, um das charakteristische Senfaroma freizusetzen. Sie eignen sich hervorragend für selbstgemachten Senf, Dressings, Marinaden und Saucen – und sind auch in der nordischen Küche, für Chutneys und Pickles beliebt.\n\n\u003cb\u003eSo holen Sie das Beste aus Ihren Senfkörnern heraus\u003c\/b\u003e\n- Leicht anrösten für ein rundes, nussiges Aroma\n\n- Im Mörser zerstoßen, um Aroma und Wärme freizusetzen\n\n- Vielseitig einsetzbar, von Essiggurken und Senf bis hin zu Kohl, Gurken und Essiggurken\n\n- Für ein intensiveres Aroma mit schwarzen Senfkörnern kombinieren\n\n\u003cb\u003eVorteile\u003c\/b\u003e\n– Milder und runder als schwarze Senfkörner\n\n– Ideal für selbstgemachten Senf, Pickles und Marinaden\n\n– Verleiht Gerichten Geschmack und Struktur\n\n– Hergestellt aus echten gelben Senfkörnern (Sinapis alba)\n\n\u003cb\u003eSpezifikationen\u003c\/b\u003e\n– Inhalt: 250 g\n- Typ: Ganze gelbe Senfkörner (Sinapis alba)\n- Verwendung: Zur Senfherstellung, zum Einlegen, Würzen und Kochen\n\n\u003cb\u003eVerleihen Sie Ihrer Küche Geschmack und Tradition\u003c\/b\u003e\nGanze gelbe Senfkörner ermöglichen es Ihnen, mit klassischen Geschmacksrichtungen zu experimentieren und Ihren eigenen hausgemachten Senf mit authentischem Charakter zu kreieren.","brand":"Moguntia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54315551293767,"sku":"5803","price":47.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/8029\/4215\/files\/Gule_20sennepsfr_C3_B8_2C_20hele_2C_20250_20gram_0134c72d-53f4-47ec-b9ee-4679deddf05e.jpg?v=1783943535"},{"product_id":"hele-gule-sennepsfroe-4542p","title":"Ganze gelbe Senfkörner – 1 kg für hausgemachten Senf, Pickles und würziges Kochen","description":"\u003cb\u003eSchaffen Sie Geschmack und Ausgewogenheit mit ganzen gelben Senfkörnern\u003c\/b\u003e\nGanze gelbe Senfkörner (Sinapis alba) sind ein klassisches Gewürz, das in vielen Gerichten Verwendung findet – von hausgemachtem Senf und Essiggurken bis hin zu eingelegtem Gemüse, Saucen und Marinaden. Sie haben eine angenehme, runde Schärfe und verleihen Gerichten sowohl Aroma als auch Textur. Die große 1-kg-Packung ist ideal für alle, die Senf in größeren Mengen einlegen, herstellen oder produzieren.\n\n\u003cb\u003ePerfekt sowohl für hausgemachten Senf als auch zum Einlegen\u003c\/b\u003e\nGelbe Senfkörner eignen sich für alles, von eingelegtem Gemüse und Kohlgerichten bis hin zu Gewürzölen und Dressings. Leicht anrösten für ein nussiges Aroma oder zerstoßen, um die Senföle freizusetzen. Die Kombination aus milder Schärfe und Aroma macht sie in der nordischen und indischen Küche gleichermaßen beliebt.\n\n\u003cb\u003eWie man sie verwendet\u003c\/b\u003e\n- Rösten oder zerstoßen Sie die Samen, um das Aroma freizusetzen.\n\nVerwenden Sie ganze Samen zum Einlegen und für Pickles.\n\nKombinieren Sie sie mit schwarzen Senfkörnern für mehr Geschmackstiefe.\n\nIdeal für Senföl, Chutney und Gewürzmischungen.\n\n\u003cb\u003eVorteile\u003c\/b\u003e\n– Klassische gelbe Senfkörner mit mildem, aromatischem Geschmack\n\n– Ideal für den Haushalt und die Kleinproduktion\n\n– Verleiht eingelegtem Gemüse und Saucen Fülle und Charakter\n\n– Große 1-kg-Packung – ideal für alle, die die Senfkörner häufig verwenden\n\n\u003cb\u003eSpezifikationen\u003c\/b\u003e\n– Inhalt: 1 kg\n- Typ: Ganze gelbe Senfkörner (Sinapis alba)\n- Verwendung: Zur Senfherstellung, zum Einlegen, Würzen und Kochen\n\n\u003cb\u003eKreieren Sie Ihren eigenen klassischen Senf\u003c\/b\u003e\nMit ganzen gelben Senfkörnern erhalten Sie den milden Geschmack, der die Grundlage des klassischen, hausgemachten Senfs und vieler zeitloser Marmeladenrezepte bildet.","brand":"Dansk Hjemmeproduktion","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54315551457607,"sku":"5803b","price":154.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/8029\/4215\/files\/Gule_20sennepsfr_C3_B8_2C_20hele_2C_20250_20gram_181a04c9-7906-4f46-ba41-ba6a004fd18e.jpg?v=1783943536"},{"product_id":"sorte-sennepsfroe-hele-786p","title":"Schwarze Senfkörner, ganz – 200 g für hausgemachten Senf, zum Einlegen und Kochen","description":"\u003cb\u003eVerwenden Sie ganze schwarze Senfkörner, um der Küche Kraft und Charakter zu verleihen\u003c\/b\u003e\nSchwarze Senfkörner (Sinapsis nigra) eignen sich hervorragend zur Herstellung von hausgemachtem Senf oder verleihen Pickles und anderen Gerichten ein aromatisches Aroma. Die ganzen Körner entwickeln beim Rösten oder Zerstoßen ein intensives und würziges Aroma – perfekt, um Ihren Gerichten eine persönliche Note zu verleihen.\n\n\u003cb\u003eVerleihen Sie Ihren Gerichten einen Hauch von Wärme und Tiefe\u003c\/b\u003e\nSchwarze Senfkörner können direkt in Eintöpfe, Marinaden und Pickles gegeben werden – oder kurz in einer Pfanne anrösten, um ihr nussiges Aroma freizusetzen. Sie eignen sich für indische, asiatische und südeuropäische Gerichte oder lassen sich mit gelben Senfkörnern zu grobkörnigem Senf kombinieren.\n\n\u003cb\u003eSo holen Sie das Beste aus Senfkörnern heraus\u003c\/b\u003e\n- Rösten Sie die Samen in einer Pfanne für einen milderen, runderen Geschmack.\n\nZum stärkeren und intensiveren Aroma zerstoßen Sie sie leicht im Mörser.\n\nVerwenden Sie sie für alles, von Pickles und eingelegtem Gemüse bis hin zu Saucen und Gewürzölen.\n\n\u003cb\u003eVorteile von schwarzen Senfkörnern\u003c\/b\u003e\n- Verleiht kalten und warmen Gerichten Fülle und Tiefe\n- Ideal für selbstgemachten Senf, Senföl und Marinaden\n- Perfekt für die indische und asiatische Küche\n- Verleiht eingelegtem Gemüse und Dressings eine besondere Note\n\n\u003cb\u003eSpezifikationen\u003c\/b\u003e\n– Inhalt: 200 g\n- Typ: Ganze schwarze Senfkörner (Sinapsis nigra)\n- Verwendung: Zur Senfherstellung, zum Einlegen, Würzen und Kochen\n\n\u003cb\u003eKreieren Sie Ihren eigenen, charakteristischen Geschmack\u003c\/b\u003e\nMit schwarzen Senfkörnern in der Küche können Sie experimentieren, Ihre Gerichte verfeinern und aufwerten – egal, ob Sie einlegen, Senf umrühren oder von Grund auf kochen.","brand":"Moguntia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54315551686983,"sku":"5805","price":38.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/8029\/4215\/files\/Sorte_20sennepsfr_C3_B8_2C_20hele_2C_20100_20gram_c993cc02-57f8-4e99-9fbd-3b458b5f8256.jpg?v=1783943537"},{"product_id":"sorte-sennepsfroe-hele-4540p","title":"Schwarze Senfkörner, ganz – 1 kg für hausgemachten Senf, zum Einlegen und Kochen","description":"\u003cb\u003eSchaffen Sie Kraft und Charakter in der Küche mit ganzen schwarzen Senfkörnern\u003c\/b\u003e\nGanze schwarze Senfkörner (Sinapsis nigra) verleihen selbstgemachtem Senf, Eingelegtem und Gerichten ein intensives, würziges Aroma und einen reichen Duft. Die Körner können pur verwendet, für einen milderen Geschmack geröstet oder für ein kräftigeres Aroma zerstoßen werden.\n\n\u003cb\u003ePerfekt für Senf, Einlegen und scharfes Kochen\u003c\/b\u003e\nDie ganzen Körner eignen sich ideal für die Zubereitung von Senf, indischen und asiatischen Gerichten, Marinaden, Pickles und Dressings. Die große 1-kg-Packung ermöglicht die einfache Verarbeitung größerer Mengen – sowohl für den privaten als auch für den gewerblichen Gebrauch.\n\n\u003cb\u003eSo holen Sie das Beste aus Ihren Senfkörnern heraus\u003c\/b\u003e\n– Die Samen kurz anrösten für ein rundes, nussiges Aroma.\n\nFür mehr Schärfe und Intensität zerstoßen.\n\nFür einen perfekt ausgewogenen Senf mit gelben Senfkörnern kombinieren.\n\nZum Einlegen, für Gewürzöle, Marinaden und Saucen verwenden.\n\n\u003cb\u003eVorteile\u003c\/b\u003e\n– Verleiht Gerichten und Pickles mehr Tiefe und Würze\n\n– Ideal für Senföl, Chutneys und Gewürzmischungen\n\n– Große 1-kg-Packung – perfekt für den häufigen Gebrauch\n\n– Klassischer schwarzer Senf (Sinapsis nigra) in hoher Qualität\n\n\u003cb\u003eSpezifikationen\u003c\/b\u003e\n– Inhalt: 1 kg\n- Typ: Ganze schwarze Senfkörner (Sinapsis nigra)\n- Verwendung: Zur Senfherstellung, zum Einlegen, Würzen und Kochen\n\n\u003cb\u003eErwecken Sie das Kochen zum Leben\u003c\/b\u003e\nMit ganzen schwarzen Senfkörnern können Sie authentische Geschmacksrichtungen und Aromen in allem kreieren, von eingelegtem Gemüse bis hin zu hausgemachtem Senf.","brand":"Dansk Hjemmeproduktion","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54315551785287,"sku":"5805b","price":154.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/8029\/4215\/files\/Sorte_20sennepsfr_C3_B8_2C_20hele_2C_20100_20gram.jpg?v=1783943537"},{"product_id":"syltekrydderi-60-gr-4386p","title":"Einlegegewürz, 60 g","description":"\u003cp\u003eEinlegegewürze werden zum Einlegen von z.B. Asiatisch und Gurken.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eZutaten: SENF, Dill, Wacholderbeeren, Koriander, Piment, Chili, Ingwer, Pfeffer und Nelken.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eNettogewicht: 60 Gramm\u003c\/p\u003e","brand":"Dansk Hjemmeproduktion","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54315568660807,"sku":"6833","price":15.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/8029\/4215\/files\/Syltekrydderi_ec4732b2-0de5-4624-8837-7b19842340ac.jpg?v=1783943686"},{"product_id":"gummiringe-pakninger-976p","title":"Gummiringe \/ Dichtungen für Einmachgläser, rot, 82 x 114 mm, 10 Stk.","description":"\u003cb\u003eSo messen Sie, welche Gummiringgröße zu Ihrer Brille passt\u003c\/b\u003e\n\nDie angegebenen Maße sind Außen- und Innenmaße des Durchmessers der Ringe.\n\nEs werden nicht mehr viele Größen dieser Gummiringe hergestellt. Wir haben alle Größen von Gummiringen auf Lager, die wir finden konnten. Deshalb muss man manchmal Kompromisse bei der Größe eingehen. \n\nBei Gummiringen für alte Einmachgläser, bei denen der Ring auf dem Glas aufliegt, wie beispielsweise bei den alten Kastrup-Einmachgläsern oder ähnlichen, ist es am wichtigsten, eine möglichst große Kontaktfläche zwischen Glas, Ring und Deckel zu erreichen. \n\nBei Dichtungsringen für Einmachgläser mit Patentdeckel passt in den meisten Fällen ein Ring mit kleinerem Innendurchmesser gut auf den Deckel, da sich die Ringe um einige Millimeter dehnen lassen. \n\nFalls Sie Schwierigkeiten haben, sich die Maße der Ringe vorzustellen oder auf einem Glas zu messen, ist es hilfreich, Kreise auf ein Blatt Papier zu zeichnen, auf denen die einzelnen Optionen basierend auf den Maßen der Ringe stehen. Versuchen Sie dann, eines der Gläser, für das Sie einen Ring benötigen, umzudrehen und es über die gezeichneten Kreise zu halten, um die Größe des Gummirings zu ermitteln, der am besten passt.\n\nKann auch für Le Parfait-Gläser verwendet werden, hat aber nicht die ursprüngliche orange Farbe, die die Ringe dieser Gläser haben.\n\nZugelassen für den Kontakt mit Lebensmitteln. \n\nVerpackt mit 10 Ringen pro Packung.\n\nDicke: 2,75 mm","brand":"Dansk Hjemmeproduktion","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54315576295751,"sku":"7080","price":62.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/8029\/4215\/files\/Gummiringe_20_20Pakninger_20til_20henkogningsglas_2C_20r_C3_B8de_2C_2082_20_20x_20114_20mm_2C_2010_20stk_ff941e12-7bee-4cf8-859f-d881cb02954a.jpg?v=1783943736"},{"product_id":"gummiringe-pakninger-977p","title":"Gummiringe \/ Dichtungen für Einmachgläser, Weck, 74 x 86 mm, 10 Stk.","description":"\u003cb\u003eSo messen Sie, welche Gummiringgröße zu Ihrer Brille passt\u003c\/b\u003e\n\nDie angegebenen Maße sind Außen- und Innenmaße des Durchmessers der Ringe.\n\nEs werden nicht mehr viele Größen dieser Gummiringe hergestellt. Wir haben alle Größen von Gummiringen auf Lager, die wir finden konnten. Deshalb muss man manchmal Kompromisse bei der Größe eingehen. \n\nBei Gummiringen für alte Einmachgläser, bei denen der Ring auf dem Glas aufliegt, wie beispielsweise bei den alten Kastrup-Einmachgläsern oder ähnlichen, ist es am wichtigsten, eine möglichst große Kontaktfläche zwischen Glas, Ring und Deckel zu erreichen. \n\nBei Dichtungsringen für Einmachgläser mit Patentdeckel passt in den meisten Fällen ein Ring mit kleinerem Innendurchmesser gut auf den Deckel, da sich die Ringe um einige Millimeter dehnen lassen. \n\nFalls Sie Schwierigkeiten haben, sich die Maße der Ringe vorzustellen oder auf einem Glas zu messen, ist es hilfreich, Kreise auf ein Blatt Papier zu zeichnen, auf denen die einzelnen Optionen basierend auf den Maßen der Ringe stehen. 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Wir haben alle Größen von Gummiringen auf Lager, die wir finden konnten. Deshalb muss man manchmal Kompromisse bei der Größe eingehen. \n\nBei Gummiringen für alte Einmachgläser, bei denen der Ring auf dem Glas aufliegt, wie beispielsweise bei den alten Kastrup-Einmachgläsern oder ähnlichen, ist es am wichtigsten, eine möglichst große Kontaktfläche zwischen Glas, Ring und Deckel zu erreichen. \n\nBei Dichtungsringen für Einmachgläser mit Patentdeckel passt in den meisten Fällen ein Ring mit kleinerem Innendurchmesser gut auf den Deckel, da sich die Ringe um einige Millimeter dehnen lassen. \n\nFalls Sie Schwierigkeiten haben, sich die Maße der Ringe vorzustellen oder auf einem Glas zu messen, ist es hilfreich, Kreise auf ein Blatt Papier zu zeichnen, auf denen die einzelnen Optionen basierend auf den Maßen der Ringe stehen. 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Ideal auch als Püree für Kartoffelgnocchi.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIm Lieferumfang sind 4 Scheiben mit Löchern von 2, 5 und 7 mm Durchmesser sowie ein sogenannter Spätzle-Einsatz enthalten.\u003c\/p\u003e \n\n\u003cp\u003eHöhe: 12,5 cm\u003cbr\u003e\nTiefe: 32 cm\u003cbr\u003e\nBreite: 9 cm\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eGewicht: 620 g\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eHergestellt aus hochwertigem Edelstahl.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDer Hersteller gewährt auf dieses Produkt eine Garantie von 5 Jahren.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eHINWEIS: Rohes Wurzelgemüse oder anderes hartes Gemüse ist nicht geeignet. Sollte die Presse bei diesem Zweck kaputt gehen, erlischt die Kaufgarantie.\u003c\/p\u003e","brand":"Dansk Hjemmeproduktion","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54315585962311,"sku":"8174","price":448.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/8029\/4215\/files\/Mos_2C_20sp_C3_A4tzle_20og_20pure-presse_7d992b9c-20b6-4faf-bc01-08faa430070e.jpg?v=1783943859"},{"product_id":"patentprop-med-sort-848p","title":"Bügelverschluss mit schwarzem Gummiring","description":"\u003cp\u003ePassend u. a. für Artikelnummer 8220.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDer Verschluss besteht aus sehr hart gepresstem, festem Kunststoff.\u003c\/p\u003e","brand":"Brouwland","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54315589468487,"sku":"8222","price":4.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/8029\/4215\/files\/Patentprop_20af_20porcel_C3_A6n_20med_20sort_20gummiring_2C_201_20stk_d81b7ddd-86cc-4059-b051-6e50061a663a.jpg?v=1783943892"},{"product_id":"gummiring-til-patentprop-1136p","title":"Gummiring für Bügelverschluss, rot, 25 Stk.","description":"\u003cp\u003ePassend unter anderem für die Artikelnummern 8220, 8220a, 8221a und 8222.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eZugelassen für den Kontakt mit Lebensmitteln.\u003c\/p\u003e \n\n\u003cp\u003eAußendurchmesser: ca. 25 mm\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eInnendurchmesser: ca. 9 mm\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDicke: 3 mm (+\/- 1 mm)\u003c\/p\u003e","brand":"Brouwland","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54315589534023,"sku":"8223","price":35.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/8029\/4215\/files\/Gummiringe_20til_20patentl_C3_A5gsflasker_20og_20propper_201_c1023ca5-1d57-449b-a6f2-ed7d663fab17.jpg?v=1783943892"},{"product_id":"toersleffs-atamon-e2-80-93-3649p","title":"Tørsleffs Atamon – Konservierungsmittel zum Einmachen, für Marmelade und Saft – auch zur Desinfektion von Gläsern und Flaschen (485 ml)","description":"\u003cb\u003eWirksames Konservierungsmittel für selbstgemachtes Einlegen\u003c\/b\u003e\nTørsleffs Atamon ist ein klassisches flüssiges Konservierungsmittel, das Schimmel- und Bakterienwachstum in Konfitüren, Marmeladen, Säften, Obst und Gemüse verhindert. Es sorgt für längere Haltbarkeit, frischen Geschmack und eine schöne Farbe Ihrer selbstgemachten Produkte. Ein unverzichtbares Produkt in jeder Küche, die eingelegtes Gemüse herstellt.\n\n\u003cb\u003eAuch praktisch zum Desinfizieren\u003c\/b\u003e\nNeben der Konservierung kann Atamon auch zum Spülen und Desinfizieren von Glas, Deckeln, Flaschen und Wasserkrügen vor Gebrauch verwendet werden – eine einfache Möglichkeit, Sauberkeit und Hygiene in Ihrer Lebensmittel- und Getränkeherstellung zu gewährleisten.\n\n\u003cb\u003eZutaten\u003c\/b\u003e\n– Wasser\n- Konservierungsmittel: Natriumbenzoat (E211)\n- Säureregulator: Milchsäure (E270)\n- Farbe: Karamell (E150c)\n\n\u003cb\u003eSpezifikationen\u003c\/b\u003e\n– Nettoinhalt: 485 ml\n- Typ: Flüssiges Konservierungsmittel\n- Anwendung: Einlegen, Saft, Marmelade, Gemüse, Desinfektion von Glas- und Wasserdosen\n\n\u003cb\u003eEin klassisches Produkt für die moderne Heimproduktion\u003c\/b\u003e\nTørsleffs Atamon wird seit Generationen verwendet und ist immer noch die beliebteste Lösung für die Konservierung und hygienische Lagerung hausgemachter Produkte.","brand":"Dansk Hjemmeproduktion","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54315596153159,"sku":"8364","price":44.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/8029\/4215\/files\/T_C3_B8rsleffs_20Atamon_2C_20485_20ml_f000ab30-78ca-4b09-a0a0-671934b21216.jpg?v=1783943958"},{"product_id":"korkprop-konisk-15-1065p","title":"Korken, konisch 15\/18 mm – Naturkorken für Flaschen, 5 Stk.","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eFür Flaschen mit Korkverschluss\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\nDiese konischen Korken aus Naturkork passen zu vielen klassischen Glasflaschen mit Korkverschluss. 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Das Material lässt sich leicht in die Flasche drücken, passt sich der Öffnung an und trägt dazu bei, einen dichten Verschluss zu gewährleisten, während sich der Korken ohne Werkzeug wieder leicht herausnehmen lässt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTechnische Daten\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\n- Typ: Konischer Korken\u003cbr\u003e\n- Material: Naturkork\u003cbr\u003e\n- Durchmesser unten: 15 mm\u003cbr\u003e\n- Durchmesser oben: 18 mm\u003cbr\u003e\n- Länge: ca. 30 mm\u003cbr\u003e\n- Anzahl: 5 Stk.\u003c\/p\u003e","brand":"Dansk Hjemmeproduktion","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54321965564231,"sku":"3064","price":24.75,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/8029\/4215\/files\/Konisk_20korkprop._20Bund_3B_20dia_2015_20mm_2C_20Top_3B_20dia_2018_20mm_2C_20l_C3_A6ngde_2030_20mm_2C1_20stk_20_281_29.jpg?v=1783943032"},{"product_id":"konisk-korkprop-dia-1443p","title":"Konischer Korken. Durchm. Boden 17 mm, Durchm. oben 21 mm, Länge 33 mm, 5 Stk.","description":"\u003cp\u003eStopfen für viele Zwecke.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDurchm., unten: 17 mm\u003cbr\u003e\nDurchm., oben: 21 mm\u003cbr\u003e\nLänge: ca. 33 mm\u003c\/p\u003e","brand":"Dansk Hjemmeproduktion","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54321968873799,"sku":"3187","price":33.5,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/8029\/4215\/files\/Konisk_20korkprop._20Bund_3B_20dia_2017_20mm_2C_20Top_3B_20dia_2021_20mm_2C_201_20stk_20_282_29.jpg?v=1783943119"},{"product_id":"konisk-korkprop-dia-1444p","title":"Konischer Korken. Durchm. Boden 15 mm, Durchm. oben 18 mm, Länge 22 mm, 5 Stk.","description":"\u003cp\u003eIdeal für Sammler von ''Antikflaschen'' \/ Gebrauchtflaschen, die eigenen Saft und Schnaps herstellen, wenn die Stopfen in den alten Flaschen zu alt werden und nicht mehr verwendet werden können, oder wenn die Flaschen beim Finden vielleicht gar keinen Stopfen haben.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDurchm., unten: 15 mm\u003cbr\u003e\nDurchm., oben: 18 mm\u003cbr\u003e\nLänge: 22 mm\u003c\/p\u003e","brand":"Dansk Hjemmeproduktion","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54321968906567,"sku":"3188","price":23.5,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/8029\/4215\/files\/Konisk_20korkprop._20Bund_3B_20dia_2015_20mm_2C_20Top_3B_20dia_2018_20mm_2C_20l_C3_A6ngde_2022_20mm_2C1_20stk_20_281_29.jpg?v=1783943119"},{"product_id":"manuel-frugtpresse-honningpresse-2980p","title":"Manuelle Obstpresse \/ Honigpresse \/ Käsepresse – 3 Liter, Edelstahl","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eManuelle Spindelpresse für Honig, Obst und Beeren\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\nDiese manuelle Presse mit 3 Litern funktioniert wie eine klassische Spindelpresse und eignet sich gut zum Pressen von Honigwaben sowie von Rohsaft aus weichen Früchten, Beeren, Trauben, Tomaten, Gemüse und Kräutern. Die Presse kann sowohl als Obstpresse als auch als Beerenpresse in der kleineren Produktion oder im Hausgebrauch verwendet werden.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDer Druck wird manuell über die Spindel reguliert, was eine gute Kontrolle über das Pressen ermöglicht und ein ruhiges und schrittweises Arbeiten mit den Rohstoffen erlaubt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eUm eine gute Ausbeute zu erzielen, sollten Obst und Gemüse vor dem Pressen immer zerkleinert werden.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGeeignet für Most, Honig und kleinere Käseproduktion\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\nDie Presse kann für mehrere Arten der Heimproduktion verwendet werden, unter anderem:\u003cbr\u003e\n- Pressen von Honigwaben in der Imkerei\u003cbr\u003e\n- Herstellung von Rohsaft und Most aus Früchten und Beeren\u003cbr\u003e\n- Pressen von Kräutern und Gemüse zu Saft oder zur Fermentation\u003cbr\u003e\n- kleinere Käseproduktion als Käsepresse\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDer Presskorb kann auch als Käseform zusammen mit einem Käsetuch verwendet werden und ermöglicht die Herstellung kleinerer Käse in der heimischen Küche.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eSolide Spindelpresse aus Edelstahl\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\nPresskorb und Auffangbehälter sind aus Edelstahl gefertigt, was eine hygienische Verwendung, lange Haltbarkeit und einfache Reinigung gewährleistet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eFür eine klarere Saftausbeute kann während des Pressens grob- oder feinmaschiges Käsetuch verwendet werden.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Presse wird in Italien von einem Hersteller mit langjähriger Erfahrung im Bereich der Ausrüstung für die Wein-, Most- und Olivenölproduktion gefertigt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eSpezifikationen\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\n- Produkttyp: Manuelle Obstpresse \/ Honigpresse \/ Käsepresse\u003cbr\u003e\n- Kapazität: 3 Liter\u003cbr\u003e\n- Gesamthöhe: 41 cm\u003cbr\u003e\n- Durchmesser (Außenmaß): 28 cm\u003cbr\u003e\n- Presskorb-Durchmesser: 14 cm\u003cbr\u003e\n- Presskorb-Höhe: 14 cm\u003cbr\u003e\n- Material: Edelstahl\u003cbr\u003e\n- Herkunftsland: Italien\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eHinweis\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\nDie Presse wird nicht zum Pressen von Apfelmaische empfohlen, da dies die Spindel zu stark belasten kann. Wenn eine kleinere Menge Apfelmost gepresst wird, muss die Maische sehr fein gemahlen sein, und das Pressen sollte langsam und vorsichtig erfolgen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eBeim Pressen von Honig sollte ebenfalls ruhig und schrittweise gearbeitet werden, um eine Überlastung der Spindel zu vermeiden.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eZubehör separat erhältlich\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\n- Schlauch für Stutzen (Artikelnummer 4304b)\u003cbr\u003e\n- Grobmaschiges Käsetuch (Artikelnummer 1011)\u003cbr\u003e\n- Feinmaschiges Käsetuch (Artikelnummer 1057)\u003cbr\u003e\n- Käseformen (Artikelnummer 1059 und 1063)\u003c\/p\u003e","brand":"Brouwland","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54321968939335,"sku":"3191","price":1530.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/8029\/4215\/files\/R_C3_A5frugtpresse_2C_202_20liter._20H_C3_B8jde_2041_20cm..jpg?v=1783943122"},{"product_id":"konisk-korkprop-dia-1476p","title":"Konischer Korken. Durchm. Boden 65 mm, Durchm. oben 70 mm, 2 Stk.","description":"\u003cp\u003eStopfen für viele Zwecke, zum Beispiel Senfgläser, dekorative Aufbewahrungsgläser und mehr.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDurchm., Boden: 65 mm\u003cbr\u003e\nDurchm., oben: 70 mm\u003cbr\u003e\nHöhe: ca. 31 mm\u003c\/p\u003e","brand":"Dansk Hjemmeproduktion","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54321968972103,"sku":"3195","price":42.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/8029\/4215\/files\/Konisk_20korkprop._20Bund_3B_20dia_2065_20mm_2C_20Top_3B_20dia_2070_20mm_2C_201_20stk.jpg?v=1783943124"},{"product_id":"konisk-korkprop-dia-1477p","title":"Konischer Korken. Durchm. Boden 50 mm, Durchm. oben 55 mm, 2 Stk.","description":"\u003cp\u003eStopfen für viele Zwecke, zum Beispiel Senfgläser, dekorative Aufbewahrungsgläser und mehr.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDurchm., Boden: 50 mm\u003cbr\u003eDurchm., oben: 55 mm\u003cbr\u003eHöhe: ca. 33 mm\u003c\/p\u003e","brand":"Dansk Hjemmeproduktion","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54321969037639,"sku":"3196","price":34.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/8029\/4215\/files\/Konisk_20korkprop._20Bund_3B_20dia_2050_20mm_2C_20Top_3B_20dia_2055_20mm_2C_201_20stk.jpg?v=1783943124"},{"product_id":"konisk-korkprop-dia-3409p","title":"Konischer Korken. Durchm. Boden 80 mm, Durchm. oben 85 mm, 2 Stk.","description":"\u003cp\u003eStopfen für viele Zwecke, zum Beispiel Senfgläser, dekorative Aufbewahrungsgläser und mehr.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDurchm., Boden: 80 mm\u003cbr\u003eDurchm., oben: 85 mm\u003cbr\u003eLänge: ca. 30 mm\u003c\/p\u003e","brand":"Dansk Hjemmeproduktion","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54321969135943,"sku":"3199","price":46.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/8029\/4215\/files\/Konisk_20korkprop._20Bund_3B_20dia_2080_20mm_2C_20Top_3B_20dia_2085_20mm_2C_201_20stk.jpg?v=1783943126"},{"product_id":"ascorbinsyre-pulver-c-vitamin-1174p","title":"Ascorbinsäure (Vitamin C), 50 g","description":"\u003ch2\u003eAscorbinsäure-Pulver (Vitamin C) ist ein natürlich vorkommendes Vitamin\u003c\/h2\u003e\nDas Vitamin ist in den meisten Früchten enthalten, z. B. in Zitronen, Orangen und Schwarzen Johannisbeeren.\n\n\u003cb\u003eAscorbinsäure erfüllt folgende Funktionen:\u003c\/b\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAntioxidationsmittel, d. h. der Stoff verhindert die Einwirkung von Luftsauerstoff.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSäureregulator.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFarbstabilisator in Lebensmitteln.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\nDas Bild rechts zeigt 2 Gläser frisch gepressten Apfelsaft 10 Stunden nach dem Pressen. Dem Saft im linken Glas wurde direkt nach dem Pressen Ascorbinsäure in der empfohlenen Dosierung zugesetzt. Am Geschmack hat sich dadurch nichts geändert, aber der Saft hat seine frische Farbe behalten. Der Saft im rechten Glas ist ohne Ascorbinsäure. Frischer Saft, dem direkt nach dem Pressen Ascorbinsäure zugesetzt wird, behält seine frische Farbe und wird auch nach dem Einfrieren, z. B. in Bag-in-Box-Beuteln, nicht bräunlich – siehe Artikelnummern 3045, 6066 und 3067.\n\n\u003cb\u003eDosierung:\u003c\/b\u003e 0,5 g\/10 Liter Most oder Wein\n\n\u003cb\u003eGewicht:\u003c\/b\u003e 50 g\n\n\u003ch2\u003eAscorbinsäure, Vitamin C, E300, als L-Ascorbinsäure in Pulverform\u003c\/h2\u003e\nAscorbinsäure ist eine organische Säure mit der Summenformel C6H8O6. Die meisten Säugetiere können Ascorbinsäure selbst bilden, Menschen, Affen sowie bestimmte Vögel, Fische u. a. jedoch nicht – sie können Ascorbinsäure daher nur über die Nahrung aufnehmen. Es gibt zwei Formen von Ascorbinsäure: L-Ascorbinsäure und D-Ascorbinsäure. D-Ascorbinsäure ist in ihrer Molekülstruktur ein Spiegelbild der L-Ascorbinsäure, hat aber keine biologische Bedeutung und wird daher nicht als Antioxidationsmittel verwendet. Diese Ascorbinsäure liegt deshalb als reine L-Ascorbinsäure vor.\n\nL-Ascorbinsäure ist dasselbe wie Vitamin C. Der Stoff ist wichtig für die Kollagenbildung im Bindegewebe, und die Mangelkrankheit Skorbut ist gerade durch Veränderungen an Haut und Knochen, geschwollenes Zahnfleisch, lockere Zähne, Blutungen und schlechte Wundheilung gekennzeichnet. L-Ascorbinsäure spielt aber auch eine Rolle bei der Bildung von Botenstoffen im Nervensystem, bei der Verwertung von Folsäure, beim Stoffwechsel in der Leber und bei der Eisenaufnahme aus dem Darm.\n\n\u003cb\u003eAnwendung:\u003c\/b\u003e\nLöse das Produkt in etwas Wasser auf und gib es dann unter Rühren zur Flüssigkeit.\n\nDas Produkt wird hauptsächlich in der Obst- und Gemüseindustrie sowie in Bäckereien, in der Süßwarenherstellung und in Brauereien eingesetzt.","brand":"Brouwland","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54321972248903,"sku":"3291","price":49.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/8029\/4215\/files\/3291_20Ascorbinsyre_2C_20C_20vitamin_2C_2050_20gram.jpg?v=1783943191"},{"product_id":"c-vitamin-pulver-ascorbinsyre-3350p","title":"Ascorbinsäure (Vitamin C), 1 kg","description":"\u003ch2\u003eVitamin-C-Pulver (Ascorbinsäure) ist ein natürlich vorkommendes Vitamin\u003c\/h2\u003e\nDas Vitamin steckt in den meisten Früchten, z. 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B. in Bag-in-Box-Beuteln, nicht bräunlich – siehe Artikelnummern 3045, 6066 und 3067.\n\n\u003cb\u003eDosierung:\u003c\/b\u003e 0,5 g\/10 Liter Most oder Wein\n\n\u003cb\u003eGewicht:\u003c\/b\u003e 1 kg\n\n\u003ch2\u003eAscorbinsäure, Vitamin C, E300, als L-Ascorbinsäure in Pulverform.\u003c\/h2\u003e\nAscorbinsäure ist eine organische Säure mit der Formel C6H8O6. Die meisten Säugetiere können Ascorbinsäure selbst bilden, Menschen, Affen sowie bestimmte Vögel, Fische u. a. dagegen nicht – sie können Ascorbinsäure daher nur über die Nahrung aufnehmen. Es gibt zwei Formen von Ascorbinsäure: L-Ascorbinsäure und D-Ascorbinsäure. D-Ascorbinsäure ist in ihrer Molekülstruktur ein Spiegelbild der L-Ascorbinsäure, hat aber keine biologische Bedeutung und wird deshalb nicht als Antioxidans verwendet. Diese Ascorbinsäure liegt daher als reine L-Ascorbinsäure vor.\n\nL-Ascorbinsäure ist dasselbe wie Vitamin C. 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L-Ascorbinsäure spielt aber auch eine Rolle bei der Bildung von Botenstoffen im Nervensystem, bei der Verwertung von Folsäure, beim Stoffwechsel in der Leber und bei der Eisenaufnahme aus dem Darm.\n\n\u003cb\u003eAnleitung:\u003c\/b\u003e\nLöse das Produkt in etwas Wasser auf, bevor du es unter Rühren der Flüssigkeit zugibst.\n\nDas Produkt wird hauptsächlich in der Obst- und Gemüseindustrie sowie in der Back-, Süßwaren- und Brauindustrie eingesetzt.","brand":"Dansk Hjemmeproduktion","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54321972281671,"sku":"3291a","price":495.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/8029\/4215\/files\/3291a_20Ascorbinsyre_2C_20C_20vitamin_2C_201_20kg.jpg?v=1783943191"},{"product_id":"konisk-korkprop-bund-3b-3171p","title":"Konischer Korken. 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Der Kessel eignet sich ideal zum Bierbrauen, Maischen und Einkochen von Gemüse, Obst und Most. Eine vielseitige Lösung für dich, wenn du bei deiner Heimproduktion Funktionalität und Langlebigkeit verbinden möchtest.\n\n\u003cb\u003eEffiziente Wärmeverteilung und präzise Temperaturregelung\u003c\/b\u003e\nDas Heizelement sitzt im Boden und sorgt für schnelles, gleichmäßiges Erhitzen. Beim Brauen mit Maischesack (BIAB) empfiehlt sich ein Senkboden, damit der Brausack nicht direkt mit dem Heizelement in Berührung kommt. Der Thermostat lässt sich von 30 °C bis 100 °C einstellen, sodass du die Temperatur beim Brauen, Pasteurisieren und Einkochen ganz einfach steuern kannst. Dank der Wahl zwischen 700 W und 1800 W passt du die Leistung an Inhalt und Bedarf an.\n\n\u003cb\u003ePraktischer und durchdachter Aufbau\u003c\/b\u003e\nÜber den Zapfhahn kannst du den Kessel leicht entleeren oder nach dem Pasteurisieren direkt in Flaschen abfüllen, und ein eingebauter Trockenkochschutz sorgt für Sicherheit. Der Topf fasst bis zu 30 Liter (empfohlene Füllmenge max. 25 Liter) und hat einen 220-V-Netzstecker.\nEin Rost zum Einkochen und Pasteurisieren ist separat erhältlich.\n\n\u003cb\u003eTechnische Daten\u003c\/b\u003e\n- Typ: Braukessel \/ Einkochautomat, elektrisch\n- Fassungsvermögen: 30 Liter (empfohlene Füllmenge max. 25 Liter)\n- Material: Edelstahl (AISI 304)\n- Leistung: 700 W \/ 1800 W (2500 W gesamt bei voller Leistung)\n- Spannung: 220–240 V\n- Temperaturbereich: 30–100 °C\n- Außenmaße: Höhe 51 cm; Durchmesser 37 cm\n- Innenmaße: Höhe 31 cm; Durchmesser 34,5 cm\n- Zapfhahn mit 13-mm-Auslauf\n- Trockenkochschutz\n- Hersteller: Brewferm\n- Garantie: 3 Jahre\n- Anleitung auf Dänisch liegt bei\n\n\u003cb\u003eHinweis:\u003c\/b\u003e\nDas Gerät darf nicht trocken kochen (es darf also nie ohne Flüssigkeit betrieben werden). Rühre beim Erhitzen regelmäßig um, damit nichts am Boden anbrennt – z. B. mit einem Rührlöffel.\n\n\u003cb\u003eEine flexible Lösung zum Brauen, für Most und zum Einkochen\u003c\/b\u003e\nDer Brewferm Braukessel ist ein effizientes Werkzeug zum Bierbrauen, Pasteurisieren von Most und Einkochen von Gemüse und Obst. Ein zuverlässiges Gerät für dich, wenn du Wert auf präzise Temperaturkontrolle und gleichbleibende Ergebnisse legst – zu jeder Jahreszeit.","brand":"Brouwland","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54321972904263,"sku":"3341","price":1990.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/8029\/4215\/files\/Pasteurisingsapparat_20Brewferm.jpg?v=1783943206"},{"product_id":"konisk-korkprop-til-1244p","title":"Konischer Korkstopfen u. a. für alte Milchflaschen. Variante 2: Boden: Durchm. 25 mm, Oben: Durchm. 30 mm, Länge 33 mm, 5 Stk.","description":"Ideal unter anderem als Stopfen für alte dänische Milchflaschen in allen Größen.\n\nDie alten Milchflaschen sind sehr hochwertige Flaschen zum Aufbewahren von Sirup und Saft, die sich zudem leicht reinigen lassen. Passende Stopfen oder Kapseln dafür sind heute jedoch kaum noch zu finden. Dieser Korkstopfen ist eine gute Alternative zu den ursprünglichen Kapseln und Kunststoffstopfen.\n \nDer Stopfen ist etwas größer als die Flaschenöffnung und muss deshalb nicht ganz hineingedrückt werden, um die Flasche zu verschließen. So lassen sich die Stopfen leicht abnehmen und mehrmals verwenden.\n\nØ unten: 25 mm\nØ oben: 30 mm\nLänge: ca. 33 mm\n\n\u003cb\u003eHinweis: Wir bieten 2 Varianten mit unterschiedlichen Maßen für alte Milchflaschen an, da nicht alle diese Flaschen denselben Innendurchmesser am Flaschenhals haben. BITTE MISS DEINE FLASCHEN VOR DER BESTELLUNG, DAMIT DU DIE RICHTIGEN STOPFEN BESTELLST.\u003c\/b\u003e\n\nSind die Stopfen für einzelne Flaschen nur etwas zu klein – Flaschen aus verschiedenen Glashütten können leicht in der Größe abweichen –, kannst du ein Stück Backpapier zwischen Stopfen und Flasche legen.","brand":"Dansk Hjemmeproduktion","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54321973657927,"sku":"3373","price":34.5,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/8029\/4215\/files\/Konisk_20korkprop_20til_20blandt_20andet_20gamle_20m_C3_A6lkeflasker._20_20Alternativ_202_20Bund_3B_20dia_2025_20mm_2C_20Top_3B_20dia_2030_20mm_2C_20l_C3_A6ngde_2033_20mm_2C_201_20stk.jpg?v=1783943218"},{"product_id":"manuel-frugtpresse-honningpresse-2984p","title":"Manuelle Obstpresse \/ Honigpresse \/ Käsepresse – 5 Liter, Edelstahl","description":"\u003cb\u003eManuelle Spindelpresse für Honig, Obst und Beeren\u003c\/b\u003e\nDiese manuelle 5-Liter-Presse arbeitet wie eine klassische Spindelpresse und eignet sich zum Pressen von Honigwaben sowie zur Gewinnung von Rohsaft aus weichem Obst, Beeren, Trauben, Tomaten, Gemüse und Kräutern. Du kannst sie als Obst- und Beerenpresse für kleinere Mengen oder im Haushalt einsetzen.\n\nDer Druck wird von Hand über die Spindel reguliert. So hast du das Pressen gut unter Kontrolle und kannst ruhig und schrittweise arbeiten.\n\nFür eine gute Ausbeute solltest du Obst und Gemüse vor dem Pressen immer zerkleinern.\n\n\u003cb\u003eGeeignet für Most, Honig und die Käseherstellung im Kleinen\u003c\/b\u003e\nDie Presse lässt sich für verschiedene Arten der Heimproduktion einsetzen, unter anderem:\n- Pressen von Honigwaben in der Imkerei\n- Herstellung von Rohsaft und Most aus Obst und Beeren\n- Pressen von Kräutern und Gemüse für Saft oder zum Fermentieren\n- als Käsepresse für kleinere Käsemengen\n\nDer Presskorb lässt sich zusammen mit Käseleinen oder einem Käsetuch auch als Käseform verwenden – so kannst du in deiner Küche kleinere Käse herstellen.\n\n\u003cb\u003eSolide Spindelpresse aus Edelstahl\u003c\/b\u003e\nPresskorb und Auffangbehälter sind aus Edelstahl gefertigt – das sorgt für hygienischen Einsatz, lange Lebensdauer und einfache Reinigung.\n\nFür einen klareren Saft kannst du beim Pressen grob- oder feinmaschiges Käseleinen verwenden.\n\nDie Presse wird in Italien von einem Hersteller mit langjähriger Erfahrung in Ausrüstung für die Wein-, Most- und Olivenölherstellung gefertigt.\n\n\u003cb\u003eTechnische Daten\u003c\/b\u003e\n- Produkttyp: manuelle Obstpresse \/ Honigpresse \/ Käsepresse\n- Fassungsvermögen: 5 Liter\n- Gesamthöhe: 47 cm\n- Durchmesser (Außenmaß): 34 cm\n- Durchmesser Presskorb: 20 cm\n- Höhe Presskorb: 17 cm\n- Material: Edelstahl\n- Herkunftsland: Italien\n\n\u003cb\u003eHinweis\u003c\/b\u003e\nFür Apfelmaische ist die Presse nicht zu empfehlen, da sie die Spindel zu stark belasten kann. Wenn du eine kleinere Menge Apfelsaft pressen möchtest, muss die Maische sehr fein gemahlen sein, und das Pressen sollte langsam und vorsichtig erfolgen.\n\nAuch beim Pressen von Honig solltest du ruhig und schrittweise vorgehen, um die Spindel nicht zu überlasten.\n\n\u003cb\u003eSeparat erhältliches Zubehör\u003c\/b\u003e\n- Schlauch für den Auslaufstutzen (Artikelnummer 4304b)\n- Grobmaschiges Käsetuch (Artikelnummer 1011)\n- Feinmaschiges Käsetuch (Artikelnummer 1057)\n- Käseformen (Artikelnummern 1059 und 1063)","brand":"Brouwland","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54321979064647,"sku":"3490","price":1820.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/8029\/4215\/files\/R_C3_A5frugtpresse_2C_205_20liter._20H_C3_B8jde_2047_20cm..jpg?v=1783943259"},{"product_id":"konisk-korkprop-med-3347p","title":"Konischer Korken mit Metallscheibe und Ring. Boden; Durchm. 18 mm, Oben; Durchm. 21 mm, 2 Stk.","description":"\u003cp\u003eKorken für viele Zwecke, z. B. für Flaschen mit selbst gemachtem Likör, Kräuterbitter, Weinessig und Gewürzschnaps.\u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003e\nDasselbe Modell wird bei verschiedenen Flaschen und Karaffen von Holmegaards Glasværk verwendet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDurchmesser unten: 18 mm\u003cbr\u003e\nDurchmesser oben: 21 mm\u003cbr\u003e\nHöhe des Korkens: 23 mm \u003cbr\u003e\nGesamthöhe: ca. 33 mm\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003eHinweis: Diese Artikelnummer umfasst zwei Korken. Die abgebildeten Flaschen sind nicht enthalten.\u003c\/p\u003e","brand":"Dansk Hjemmeproduktion","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54321980375367,"sku":"3819","price":38.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/8029\/4215\/files\/Konisk_20korkprop_20med_20metalskive_20og_20ring.jpg?v=1783943306"},{"product_id":"konisk-korkprop-med-3348p","title":"Konischer Korken mit vergoldeter Schelle. Boden; Durchm. 18 mm, Oben; Durchm. 21 mm, 2 Stk.","description":"\u003cp\u003eKorken für viele Zwecke, zum Beispiel für Flaschen mit selbst gemachtem Likör, Kräuterbitter, Weinessig oder Kräuterschnaps.\u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003e\nDer Korken ist mit einem Glöckchen versehen, das bei Berührung hell klingelt.\u003c\/p\u003e \n\n\u003cp\u003eDasselbe Modell wird auch auf verschiedenen Flaschen und Karaffen von Holmegaards Glasværk verwendet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDurchmesser unten: 18 mm\u003cbr\u003e\nDurchmesser oben: 21 mm\u003cbr\u003e\nHöhe des Korkteils: 23 mm \u003cbr\u003e\nGesamthöhe: 50 mm\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eHinweis: Diese Artikelnummer umfasst zwei Korken. Die abgebildete Flasche ist nicht enthalten. Die Flasche in Form eines Weihnachtsbaums findest du unter Artikelnummer 5816.\u003c\/p\u003e","brand":"Dansk Hjemmeproduktion","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54321980408135,"sku":"3820","price":38.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/8029\/4215\/files\/3820_20Konisk_20korkprop_20med_20forgyldt_20bj_C3_A6lde._20Bund_3B_20dia_2018_20mm_2C_20Top_3B_20dia_2021_20mm_2C_201_20stk.jpg?v=1783943306"},{"product_id":"konisk-korkprop-dia-3279p","title":"Konischer Korken. Durchm. Boden 90 mm, Durchm. oben 95 mm, 2 Stk.","description":"\u003cp\u003eStopfen für viele Zwecke, zum Beispiel Senftöpfe, dekorative Aufbewahrungsgläser und mehr.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDurchm. unten: 90 mm\u003cbr\u003eDurchm. oben: 95 mm\u003cbr\u003eHöhe: ca. 33 mm\u003c\/p\u003e","brand":"Dansk Hjemmeproduktion","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54321980768583,"sku":"3898","price":54.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/8029\/4215\/files\/Konisk_20korkprop._20Bund_3B_20dia_2090_20mm_2C_20Top_3B_20dia_2095_20mm_2C_201_20stk.jpg?v=1783943313"},{"product_id":"gummiringe-pakninger-974p","title":"Gummiringe \/ Dichtungen für Einmachgläser, Westmark, 94 x 108 mm, 6 Stk.","description":"\u003cb\u003eSo findest du heraus, welche Gummiringgröße zu deinen Gläsern passt\u003c\/b\u003e\n\nDie angegebenen Maße sind Außen- und Innendurchmesser der Ringe.\n\nInzwischen werden nur noch wenige Größen dieser Gummiringe hergestellt. Wir führen alle Größen, die wir auftreiben konnten. Deshalb muss man bei der Größe mitunter Kompromisse eingehen. \n\nBei Gummiringen für alte Einmachgläser, bei denen der Ring oben auf dem Glas aufliegt – etwa die alten Kastrup-Einmachgläser oder ähnliche –, kommt es vor allem darauf an, möglichst viel Kontaktfläche zwischen Glas, Ring und Deckel zu erreichen. \n\nBei Ringen für Bügelverschlussgläser passt ein Ring mit etwas kleinerem Innendurchmesser in den meisten Fällen trotzdem auf den Deckel, da sich die Ringe um einige Millimeter dehnen lassen. \n\nWenn du dir die Maße der Ringe schwer vorstellen oder auf einem Glas nicht gut messen kannst, hilft ein einfacher Trick: Zeichne die einzelnen Ringgrößen als Kreise auf ein Blatt Papier, dreh eines der Gläser, für das du einen Ring brauchst, auf den Kopf und halte es über die Kreise – so findest du die Gummiringgröße, die am besten passt.\n\nFür den Kontakt mit Lebensmitteln zugelassen. \n\n6 Ringe pro Packung.\n\nStärke: 1,5 mm\n\nHergestellt von Westmark.","brand":"Dansk Hjemmeproduktion","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54321999741255,"sku":"7079","price":49.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/8029\/4215\/files\/Gummiringe_20-_2094_20x_20108_20mm_206_20stk.jpg?v=1783943735"},{"product_id":"gummiringe-pakninger-978p","title":"Gummiringe \/ Dichtungen für Einmachgläser, Weck, 54 x 67 mm, 10 Stk.","description":"\u003cb\u003eSo findest du heraus, welche Gummiringgröße zu deinen Gläsern passt\u003c\/b\u003e\n\nDie angegebenen Maße sind der Außen- und Innendurchmesser der Ringe.\n\nInzwischen werden nur noch wenige Größen dieser Gummiringe hergestellt. Wir führen alle Größen, die wir auftreiben konnten. Deshalb muss man bei der Größe manchmal Kompromisse eingehen.\n\nBei Gummiringen für alte Einkochgläser, bei denen der Ring oben auf dem Glasrand liegt – zum Beispiel die alten Kastrup-Einkochgläser o. Ä. –, ist es am wichtigsten, möglichst viel Kontaktfläche zwischen Glas, Ring und Deckel zu erreichen.\n\nBei Ringen für Bügelgläser passt in den meisten Fällen auch ein Ring mit kleinerem Innendurchmesser auf den Deckel, da sich die Ringe um einige Millimeter dehnen lassen.\n\nWenn du dir die Maße der Ringe schwer vorstellen oder sie am Glas schlecht abmessen kannst, zeichne die einzelnen Größen anhand der Ringmaße als Kreise auf ein Blatt Papier. Stelle dann eines der Gläser, für die du einen Ring suchst, kopfüber auf die gezeichneten Kreise – so findest du die Gummiringgröße, die am besten passt.\n\n\nFür den Kontakt mit Lebensmitteln zugelassen.\n\n10 Ringe pro Packung.\n\n\nStärke: 1,3 mm","brand":"Dansk Hjemmeproduktion","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54321999905095,"sku":"7083","price":49.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/8029\/4215\/files\/Gummiringe_20-_20Pakninger_20til_20henkogningsglas_2C_2054_20x_2067_20mm_2C_2010_20stk_20_20n.jpg?v=1783943739"},{"product_id":"klemme-lukkeboejle-klemme-1137p","title":"Klemme \/ Verschlussbügel \/ Klemme für Einmachgläser, universal, 10 Stk.","description":"Passend für alle traditionellen dänischen Einkochgläser von Herstellern wie Kastrup, Danaglas, Frisco u. Ä. sowie für Weck-Gläser mit mindestens 8,5 cm Durchmesser.\n\n\u003cb\u003eEndlich geschafft! – Nach jahrelanger Suche haben wir diese gefragten Verschlussbügel gefunden\u003c\/b\u003e\n\nDas Bild zeigt den Verschlussbügel bzw. die Klammer an 2 der gängigsten Einkochglastypen.\nDas große Glas hat einen Durchmesser von 12 cm, das kleine einen Durchmesser von 8,5 cm.\n\n\n10 Stück pro Packung.","brand":"Dansk Hjemmeproduktion","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54321999970631,"sku":"7084","price":133.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/8029\/4215\/files\/Lukkeb_C3_B8jle_20-_20klemme_20til_20henkogningsglas_2C_20universal_2C_2010_20stk.jpg?v=1783943739"},{"product_id":"gummiringe-pakninger-4342p","title":"Gummiringe \/ Dichtungen für Einmachgläser, Weck, 112 x 128 mm, 10 Stk.","description":"\u003cb\u003eSo findest du heraus, welche Gummiringgröße zu deinen Gläsern passt\u003c\/b\u003e\n\nDie angegebenen Maße sind der Außen- und Innendurchmesser der Ringe.\n\nInzwischen werden nur noch wenige Größen dieser Gummiringe hergestellt. Wir führen alle Größen, die wir auftreiben konnten. Deshalb muss man bei der Größe manchmal Kompromisse eingehen.\n\nBei Gummiringen für alte Einkochgläser, bei denen der Ring oben auf dem Glasrand liegt – zum Beispiel die alten Kastrup-Einkochgläser o. Ä. –, ist es am wichtigsten, möglichst viel Kontaktfläche zwischen Glas, Ring und Deckel zu erreichen.\n\nBei Ringen für Bügelgläser passt in den meisten Fällen auch ein Ring mit kleinerem Innendurchmesser auf den Deckel, da sich die Ringe um einige Millimeter dehnen lassen.\n\nWenn du dir die Maße der Ringe schwer vorstellen oder sie am Glas schlecht abmessen kannst, zeichne die einzelnen Größen anhand der Ringmaße als Kreise auf ein Blatt Papier. Stelle dann eines der Gläser, für die du einen Ring suchst, kopfüber auf die gezeichneten Kreise – so findest du die Gummiringgröße, die am besten passt.\n\n\nFür den Kontakt mit Lebensmitteln zugelassen.\n\n10 Ringe pro Packung.\n\nStärke: 1,3 mm","brand":"Dansk Hjemmeproduktion","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54322000068935,"sku":"7086","price":56.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/8029\/4215\/files\/Gummiringe_20112_20x_20128_20mm_202_173c52aa-a9a6-4dac-9db6-dd9a66d69a91.jpg?v=1783943741"},{"product_id":"clips-til-weck-glas-4343p","title":"Klammern für Weck-Gläser, 20 Stück","description":"\u003cp\u003eKlammern für Weck-Gläser – auch für andere Gläser mit gleicher Bauart geeignet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Beutel enthält 20 Stück.\u003c\/p\u003e","brand":"Dansk Hjemmeproduktion","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54322000101703,"sku":"7087","price":15.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/8029\/4215\/files\/Clips_20til_20weck_20glas_203.jpg?v=1783943742"},{"product_id":"gummiringe-pakninger-4516p","title":"Gummiringe \/ Dichtungen für Einmachgläser, Westmark, weiß, 68 x 94 mm, 6 Stk.","description":"\u003cb\u003eSo findest du heraus, welche Gummiringgröße zu deinen Gläsern passt\u003c\/b\u003e\n\nDie angegebenen Maße sind Außen- und Innendurchmesser der Ringe.\n\nInzwischen werden nur noch wenige Größen dieser Gummiringe hergestellt. 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Dabei gleitet der Stahldraht zwischen Deckel und Gummiring. Das Vakuum löst sich, und der Deckel lässt sich ganz leicht abnehmen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAus Edelstahl.\u003c\/p\u003e \n\n\u003cp\u003eFür den Kontakt mit Lebensmitteln zugelassen.\u003c\/p\u003e \n\n\u003cp\u003e5 Jahre Garantie.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eVon Hand spülen. Nicht spülmaschinenfest.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eHergestellt von Westmark.\u003c\/p\u003e","brand":"Dansk Hjemmeproduktion","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54322000200007,"sku":"7091","price":122.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/8029\/4215\/files\/Glas_C3_A5bner_20-_20Westmark_202.jpg?v=1783943744"}],"url":"https:\/\/diehausmacherei.de\/collections\/syltning-henkogning.oembed","provider":"Dansk Hjemmeproduktion","version":"1.0","type":"link"}