{"title":"Lebensmittel \u0026 Verarbeitung","description":null,"products":[{"product_id":"chokoladekapsler-konfektkapsler-brune-100-stk","title":"Schokoladenkapseln \/ Konfektkapseln – braun, 100 Stk.","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eSchöne Präsentation für selbstgemachte Pralinen und Süßwaren\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDiese braunen Schokoladenkapseln (auch Süßwarenkapseln genannt) verleihen Ihren selbstgemachten Pralinen, Trüffeln und Keksen ein professionelles Aussehen. Sie bestehen aus robustem Papier, das seine Form behält und den Inhalt schützt – perfekt zum Servieren, als Geschenkbox und zur Aufbewahrung.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003eEine einfache Wahl mit großer Wirkung\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003eDie Schokoladenkapseln bieten eine elegante und praktische Lösung, die Ihre hausgemachten Köstlichkeiten sowohl schützt als auch verschönert – perfekt für Hobbybäcker und Profis gleichermaßen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Dansk Hjemmeproduktion","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53760305267015,"sku":"8734","price":25.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/8029\/4215\/files\/8734ChokoladekapslerKonfektkapsler_brune_100stk_2_-p.jpg?v=1776849766"},{"product_id":"oksegriller-poelseblanding-4537p","title":"Oksegriller, Wurstmischung zur Herstellung von 2,6 kg Wurst, 200 Gramm","description":"\u003cp\u003eGewürzmischung in Pulverform mit allen Hilfsstoffen, Gewürzen und Kochsalz zur Herstellung von gegrillten Rinderwürsten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eStandardrezept wird mit dem Produkt gesendet. Es wird empfohlen, das Rezept zu befolgen, wenn Sie zum ersten Mal selbstgemachte Grillwürste zubereiten. Wenn Sie mehr Erfahrung mit der Wurstherstellung haben, können Sie damit experimentieren, weniger Fett zu verwenden, mehr Ihrer Lieblingsgewürze oder Käse hinzuzufügen oder beispielsweise Schmalz durch Kartoffeln und Ähnliches zu ersetzen. Die Rezepte basieren hauptsächlich auf Rind- und Schweinefleisch, aber auch Fleisch von Schafen, Lamm und verschiedenen Wildarten kann für Würste verwendet werden. Die einzige Grenze ist Ihre Fantasie. Beachten Sie jedoch, dass die Würste umso trockener sind, je niedriger der Fettgehalt ist.\u003c\/p\u003e  \n\n\u003cp\u003eDie Gewürzmischungen werden von Moguntia A\/S hergestellt, einem renommierten Lieferanten von Produkten für viele dänische Feinkost- und Metzgereien. Es sind erprobte Lösungen, die Würstchen schmackhaft machen und eine gute Konsistenz haben.\u003c\/p\u003e  \n\n\u003cp\u003eLagerung: Kühl und trocken bei max. Nach dem Öffnen des Beutels empfiehlt es sich, überschüssige Gewürzmischung bis zur nächsten Wurstproduktion im Kühlschrank aufzubewahren.\u003c\/p\u003e \n\n\u003cp\u003eHINWEIS: Denken Sie daran, frische Kräuter, Knoblauch und dergleichen vor dem Hinzufügen zu blanchieren, da sie sonst zu unerwünschtem Bakterienwachstum führen können.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDosierung: 77 Gramm\/kg Wurstmasse. Somit können aus dieser Verpackung ca. 2,6 kg Würstchen hergestellt werden.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Verwendung von Nitritsalz ist optional. Es kann auch gewöhnliches Speisesalz verwendet werden, allerdings ist die Farbechtheit etwas geringer.\u003c\/p\u003e \n\n\u003cp\u003eNettogewicht: 200 Gramm\u003c\/p\u003e","brand":"Moguntia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53760988545351,"sku":"6694","price":58.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/8029\/4215\/files\/Okse_20grillp_C3_B8lse_201_e6b9ab35-8055-4396-b3b7-eaf2409d9e22.jpg?v=1783943652"},{"product_id":"ostepoelse-poelseblanding-3817p","title":"Käsewurst, Wurstmischung zur Herstellung von 3,4 kg Wurst, 200 Gramm","description":"\u003cp\u003eFertigmischung in Pulverform mit allen Hilfsstoffen, Gewürzen und Kochsalz zur Herstellung von Frankfurter Würstchen.\u003c\/p\u003e \n\n\u003cp\u003eStandardrezept wird mit dem Produkt gesendet. Es wird empfohlen, das Rezept zu befolgen, wenn Sie zum ersten Mal selbstgemachte Grillwürste zubereiten. Wenn Sie mehr Erfahrung mit der Wurstherstellung haben, können Sie damit experimentieren, weniger Fett zu verwenden, mehr Ihrer Lieblingsgewürze oder Käse hinzuzufügen oder beispielsweise Schmalz durch Kartoffeln und Ähnliches zu ersetzen. Die Rezepte basieren hauptsächlich auf Rind- und Schweinefleisch, aber auch Fleisch von Schafen, Lamm und verschiedenen Wildarten kann für Würste verwendet werden. Die einzige Grenze ist Ihre Fantasie. Beachten Sie jedoch, dass die Würste umso trockener sind, je niedriger der Fettgehalt ist.\u003c\/p\u003e  \n\n\u003cp\u003eDie Gewürzmischungen werden von Moguntia A\/S hergestellt, einem renommierten Lieferanten von Produkten für viele dänische Feinkost- und Metzgereien. Es sind erprobte Lösungen, die Würstchen schmackhaft machen und eine gute Konsistenz haben.\u003c\/p\u003e \n\n\u003cp\u003eLagerung: Kühl und trocken bei max. Nach dem Öffnen des Beutels empfiehlt es sich, überschüssige Gewürzmischung bis zur nächsten Wurstproduktion im Kühlschrank aufzubewahren.\u003c\/p\u003e \n\n\u003cp\u003eHINWEIS: Denken Sie daran, frische Kräuter, Knoblauch und dergleichen vor dem Hinzufügen zu blanchieren, da sie sonst zu unerwünschtem Bakterienwachstum führen können.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDosierung: 58 Gramm\/kg Wurstmasse. Somit können aus dieser Verpackung ca. 3,4 kg Würstchen hergestellt werden.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Verwendung von Nitritsalz ist optional. Es kann auch gewöhnliches Speisesalz verwendet werden, allerdings ist die Farbechtheit etwas geringer.\u003c\/p\u003e \n\n\u003cp\u003eNettogewicht: 200 Gramm\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eHINWEIS: Kann Mehl und Milch enthalten.\u003c\/p\u003e","brand":"Moguntia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53761160806727,"sku":"6682","price":51.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/8029\/4215\/files\/Ostep_C3_B8lse_2C_20p_C3_B8lseblanding_2C_20200_20gram.jpg?v=1783943641"},{"product_id":"vakuumposer-22-x-4866p","title":"Vakuumbeutel 22 x 30 cm – zum Vakuumieren und für Sous-vide (50 Stk.)","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eGebrauchsfertig – einfaches Vakuumieren\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\nDiese Vakuumbeutel sind gebrauchsfertig und machen die Aufbewahrung von Rohwaren und selbst hergestellten Produkten einfach. Eine praktische Lösung sowohl für die Küche als auch für die Heimproduktion, wenn Sie ein effizientes und haltbares Vakuumieren wünschen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGeeignet für Aufbewahrung und Sous-vide\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\nDie Vakuumbeutel können verwendet werden für:\u003cbr\u003e\n- Aufbewahrung im Kühl- und Gefrierschrank\u003cbr\u003e\n- Sous-vide-Zubereitung\u003cbr\u003e\n- Aufteilung und Aufbewahrung von Rohwaren und fertigen Produkten\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eSie halten Temperaturen von -25 °C bis 110 °C für bis zu 4 Stunden stand, was sie sowohl zum Einfrieren als auch zum Garen geeignet macht.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eBewahren Sie die Qualität und vermeiden Sie Gefrierbrand\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\nDas Vakuumieren schützt Ihre Lebensmittel vor Gefrierbrand und trägt dazu bei, Geschmack, Struktur und Qualität zu bewahren – auch bei längerer Aufbewahrung.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eKann in der Mikrowelle verwendet werden\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\nDie Beutel halten das Erhitzen in der Mikrowelle (nicht versiegelt) bei bis zu 800 W für maximal 5 Minuten stand.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eStarke Qualität für eine sichere Versiegelung\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\nDie Beutel sind aus einer robusten Qualität gefertigt, die eine dichte und haltbare Vakuumverpackung gewährleistet. Geeignet für sowohl trockene als auch feuchte Lebensmittel.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePasst zu den meisten Vakuumierern\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\nDie Beutel passen zu den meisten Vakuumierern mit bis zu 30 cm Breite – darunter HÂWS-Vakuumierer.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eSpezifikationen\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\n- Produkttyp: Vakuumbeutel\u003cbr\u003e\n- Anzahl: 50 Stk.\u003cbr\u003e\n- Maße: 22 x 30 cm\u003cbr\u003e\n- Dicke: 0,18 – 0,22 mm\u003cbr\u003e\n- Temperatur: -25 °C bis 110 °C (bis zu 4 Stunden)\u003cbr\u003e\n- Anwendung: Vakuumieren, Einfrieren, Sous-vide und Aufbewahrung\u003c\/p\u003e","brand":"Dansk Hjemmeproduktion","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53761162051911,"sku":"30-VBS2230","price":149.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/8029\/4215\/files\/vakuumposer-22-x-30-cm-50-stk.webp?v=1789720119"},{"product_id":"paalaegsmaskine-til-broed-4876p","title":"Allesschneider für Brot, Fleisch und Gemüse – Severin AS 3917","description":"\u003cb\u003eElektrischer Allesschneider für Brot, Fleisch und Gemüse\u003c\/b\u003e\nMit diesem elektrischen Aufschnittschneider lassen sich problemlos gleichmäßige Scheiben Brot, Fleisch, Käse und Gemüse schneiden. Er funktioniert sowohl als Brotschneider, Fleischschneider als auch als Gemüseschneider und eignet sich sowohl für den täglichen Gebrauch in der Küche als auch für die Heimproduktion.\n\n\u003cb\u003eEinstellbare Scheibenstärke von 0–23 mm\u003c\/b\u003e\nDie Scheibendicke lässt sich stufenlos einstellen, sodass Sie problemlos sowohl sehr dünne Scheiben für Aufschnitt und Sandwiches als auch dickere Scheiben zum Kochen und Servieren schneiden können.\n\n\u003cb\u003eScharfe Qualitätsklinge aus Solingen\u003c\/b\u003e\nDie Maschine ist mit einem Edelstahl-Schneidmesser von RSG Solingen ausgestattet, das für präzise und saubere Schnitte sorgt. Es sorgt für gleichmäßige Scheiben und eine hohe Schnittqualität – auch bei wiederholtem Einsatz.\n\n\u003cb\u003eStabile Konstruktion für sicheren Gebrauch\u003c\/b\u003e\nThe robust metal housing provides good stability during use, which makes it easier to work precisely - especially with larger quantities or solid ingredients such as bread and meat.\n\n\u003cb\u003eEinfache Reinigung im Alltag\u003c\/b\u003e\nDas Schneidmesser ist abnehmbar, was die Reinigung schnell und einfach macht. Für optimale Hygiene empfiehlt es sich, die Maschine nach Gebrauch per Handwäsche zu reinigen – insbesondere beim Schneiden von Fleisch und Käse.\n\n\u003cb\u003eSicher zu verwenden\u003c\/b\u003e\nDie Maschine ist mit einer Sicherheitsverriegelung und einem Fingerschutz ausgestattet, was das Unfallrisiko sowohl bei der Verwendung als auch bei der Lagerung verringert.\n\n\u003cb\u003eGeeignet zum Trocknen, Fermentieren und Verarbeiten\u003c\/b\u003e\nGleichmäßige Scheiben sind ein großer Vorteil beim Trocknen von Obst und Gemüse in einem Trockner, da sie für eine gleichmäßigere Trocknung sorgen und sowohl die Trocknungszeit als auch den Energieverbrauch reduzieren können. Die Maschine eignet sich daher auch zur Vorbereitung von Rohstoffen für die Fermentation und andere Verarbeitung.\n\n\u003cb\u003eSpezifikationen\u003c\/b\u003e\n– Produkttyp: Allesschneider\/Brotschneider\/Slicer  \n- Marke: Severin  \n- Modell: AS 3917  \n- Leistung: 130 W  \n- Material: Metallgehäuse  \n- Schneidmesser: Edelstahl (RSG Solingen)  \n- Scheibenstärke: 0–23 mm (stufenlos)  \n- Ausstattung: Abnehmbare Schneidklinge, Sicherheitsverriegelung, Fingerschutz  \n- Schnittfläche: abgewinkelt  \n- Gewicht: 0,45 kg  \n\n\u003cb\u003eEin vielseitiges Werkzeug für gleichmäßige Scheiben\u003c\/b\u003e\nEine Aufschnittmaschine erleichtert das präzisere Arbeiten in der Küche. Egal, ob Sie für Mahlzeiten schneiden, trocknen oder verarbeiten, Sie erhalten jedes Mal gleichmäßige Scheiben und einen effizienteren Arbeitsablauf.","brand":"Dansk Hjemmeproduktion","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53761162346823,"sku":"8373","price":749.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/8029\/4215\/files\/8373-severin_20AS_203917_1_36a92e24-e5fc-4213-9d94-e070c94f43e2.jpg?v=1783943961"},{"product_id":"paalaegsskaerer-200-w-4868p","title":"Allesschneider 200 W – Schneidemaschine für Brot und Fleisch","description":"\u003cb\u003eErhalten Sie konsistente Slices – jedes Mal\u003c\/b\u003e\nMit diesem Aufschnittschneider können Sie problemlos präzise und gleichmäßige Scheiben Aufschnitt, Fleisch und Brot schneiden. Eine gute Wahl für Sie, die sich selbst schneiden und ein sauberes und gleichmäßiges Ergebnis in der Küche erzielen möchten.\n\n\u003cb\u003eSchneiden Sie sich selbst – sowohl für die Küche als auch für die Heimproduktion\u003c\/b\u003e\nDie Maschine kann verwendet werden für:\n- Aufschnitt und Fleisch in gleichmäßigen Scheiben\n- Brot und Gebäck\n- Obst und Gemüse\n\nEs eignet sich auch zum Schneiden von Gemüse in gleichmäßige Scheiben, z. Trocknen, Dehydrieren und Fermentieren, wobei die gleiche Dicke ein besseres und gleichmäßigeres Ergebnis ergibt.\n\n\u003cb\u003ePassen Sie die Dicke genau an Ihre Bedürfnisse an\u003c\/b\u003e\nThe disc thickness is infinitely adjustable from very thin discs to up to 15 mm. This makes it easy to adapt the cut to both thin cold cuts and coarser slices.\n\n\u003cb\u003eEinfaches Schneiden mit gezahnter Edelstahlklinge\u003c\/b\u003e\nDie 19 cm lange gezahnte Klinge aus rostfreiem Stahl erleichtert das Schneiden sowohl weicher als auch leicht fester Rohmaterialien und sorgt für einen gleichmäßigen und stabilen Schnitt.\n\n\u003cb\u003eStabil und einfach zu bedienen\u003c\/b\u003e\nDie Maschine verfügt über zwei Geschwindigkeiten und rutschfeste Füße, sodass sie stabil auf dem Küchentisch steht und im täglichen Gebrauch leicht zu bedienen ist.\n\n\u003cb\u003eSpezifikationen\u003c\/b\u003e\n– Produkttyp: Wurstschneider \/ Wurstmaschine\n- Leistung: 200 W\n- Klinge: 19 cm lange gezahnte Edelstahlklinge\n- Scheibenstärke: 0–15 mm (stufenlose Einstellung)\n- Geschwindigkeiten: 2\n- Eigenschaften: Rutschfeste Füße\n- Marke: Nordic Sense","brand":"Dansk Hjemmeproduktion","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53761162576199,"sku":"8371","price":579.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/8029\/4215\/files\/Nordic_Sense_-_palaegsskaerer_-_8371-1.webp?v=1789720123"},{"product_id":"glas-og-flaskeaabner-4689p","title":"Glas- und Flaschenöffner, Kunststoff, weiß, 2 Stk.","description":"\u003cp\u003eEine praktische kleine rutschfeste „Matte“\/Topflappen, die eine wirklich gute Hilfe beim Öffnen von Flaschen und Gläsern ist. Kann auch als rutschfeste Oberfläche verwendet werden.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAbmessungen: 14 x 14 cm\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eHergestellt aus PVC\/Polyester\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eSollte von Hand gewaschen werden.\u003c\/p\u003e","brand":"Tammer Brands","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53761163362631,"sku":"9321a","price":28.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/8029\/4215\/files\/Glas_C3_A5bner_2C_20hvid_7f27dcd3-5c8c-4a7b-880d-d75192a7dd70.jpg?v=1783944081"},{"product_id":"gelato-ismaskine-med-3966p","title":"Gelato-Eismaschine mit Kompressor – 2 Liter, Severin EZ 7405","description":"\u003cb\u003eEffiziente Gelato-Eismaschine mit eingebautem Kompressor\u003c\/b\u003e\nMit dieser Gelato-Eismaschine von Severin können Sie ganz einfach selbstgemachtes Eis in professioneller Qualität herstellen. Die Maschine verfügt über einen leistungsstarken Kompressor, der das Eis gleichzeitig einfriert und rührt. Dadurch können Sie sofort mit der Produktion beginnen – ohne vorheriges Einfrieren der Gefrierelemente.\n\nDie Eismaschine kann in ca. 30 Minuten bis zu 2 Liter Fertigeis zubereiten und eignet sich sowohl für Gelato, Speiseeis, Milcheis, Sorbet und Joghurteis.\n\n\u003cb\u003eIdeal sowohl für den Heimgebrauch als auch für kleinere Portionen\u003c\/b\u003e\nDer effiziente Kompressor und der leistungsstarke Motor für den Rührarm sorgen für eine gleichmäßige und cremige Konsistenz im Eis. Die Maschine kann mehrere Portionen nacheinander herstellen und eignet sich daher sowohl für Privatküchen, Cafés als auch für kleinere Restaurants, die frisches, hausgemachtes Eis herstellen möchten.\n\nDas Edelstahlgehäuse sorgt für eine solide Bauweise, außerdem arbeitet die Maschine im Betrieb relativ leise.\n\n\u003cb\u003eJoghurtprogramm und Schnellkühlung\u003c\/b\u003e\nDie Maschine verfügt außerdem über ein separates Joghurtprogramm, sodass mit ihr bis zu 2 Liter Joghurt zubereitet werden können.\n\nDer leistungsstarke Kompressor sorgt für eine schnelle Abkühlung, zudem kann die Maschine auch zum schnellen Abkühlen von Flaschen eingesetzt werden.\n\n\u003cb\u003ePraktische Konstruktion und einfache Reinigung\u003c\/b\u003e\nDie Eismaschine ist mit einem abnehmbaren Rührer und einem abnehmbaren Behälter ausgestattet, was sowohl die Verwendung als auch die Reinigung erleichtert.\n\nDie Maschine wurde in Deutschland entwickelt und hat in unabhängigen Produkttests gute Ergebnisse erzielt.\n\n\u003cb\u003eSpezifikationen\u003c\/b\u003e\n– Modell: Severin EZ 7405\n- Fassungsvermögen: 2 Liter\n- Leistung: 180 W\n- Strom: 240 V\n- Funktion: Eismaschine mit Kompressor\n- Material: Edelstahlmantel\n- Behälter: abnehmbar\n- Rührer: abnehmbar\n- Programme: Eiscremeprogramm und Joghurtprogramm\n- Abmessungen: 38,5 × 33 × 32 cm (B × T × H)\n- Nettogewicht: 13 kg\n- Hergestellt in Deutschland\n- Dänische Bedienungsanleitung im Lieferumfang enthalten","brand":"Dansk Hjemmeproduktion","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53761164116295,"sku":"8484","price":2500.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/8029\/4215\/files\/14282_env_1_5e94401e-b38a-4363-bdbb-ba08df29f855.jpg?v=1783943991"},{"product_id":"honningbaeger-plastbeholder-3158p","title":"Honigbecher \/ Kunststoffbehälter \/ Dose mit Deckel und Sicherheitsfunktion – 420 ml, 25 Stk. (lebensmittelechter klarer Kunststoff)","description":"\u003cb\u003ePraktische Plastikbecher mit Deckel für Marmelade, Honig und Konfitüre\u003c\/b\u003e\nDiese durchsichtigen Kunststoffbehälter mit Deckel eignen sich ideal zum Aufbewahren und Verpacken von Lebensmitteln wie Marmelade, Honig, Gurken, Saucen und anderen hausgemachten Produkten. Jeder Behälter hat ein Fassungsvermögen von 420 ml und besteht aus lebensmittelechtem Polypropylen (PP) – einem leichten, langlebigen und recycelbaren Material, das für den Kontakt mit Lebensmitteln zugelassen ist.\n\n\u003cb\u003eSichere Aufbewahrung und einfache Verwendung\u003c\/b\u003e\nDie Behälter sind mit einer praktischen Sicherheitsfunktion ausgestattet, bei der beim ersten Öffnen des Deckels ein kleiner Clip gebrochen werden muss. Es sorgt für eine klare Versiegelung und schützt den Inhalt vor Verunreinigungen – genau wie professionelle Lebensmittelverpackungen.\n\nDie Kunststoffeimer sind spülmaschinenfest und können mehrfach verwendet werden, wodurch sie sich sowohl für die Heimproduktion als auch für die Produktion im kleinen Maßstab eignen.\n\n\u003cb\u003eSpezifikationen\u003c\/b\u003e\n– Menge: 25 Stück.\n- Fassungsvermögen: 420 ml pro Behälter\n- Material: Lebensmittelzugelassener PP-Kunststoff (Polypropylen)\n- Farbe: Klar\n- Höhe: 91,3 mm\n- Durchmesser: oben 92 mm, unten 75,8 mm\n- Mit Deckel und Sicherheitsfunktion\n- Spülmaschinenfest\n\n\u003cb\u003eVorteile\u003c\/b\u003e\n– Perfekt für Honig, Marmelade, Marmelade und Hausmannskost\n- Lebensmittelzugelassen und sicher in der Anwendung\n- Sicherheitsdeckel mit Bruchfunktion für dichtes Verschließen\n- Kann gewaschen und wiederverwendet werden\n- Transparentes Material sorgt für einen einfachen Überblick über den Inhalt\n\n\u003cb\u003eEine praktische Wahl für Ihre Heimproduktion\u003c\/b\u003e\nGanz gleich, ob Sie Honig abfüllen, Marmelade herstellen oder andere Köstlichkeiten herstellen, mit diesen Behältern erhalten Sie eine funktionale, hygienische und langlebige Lösung zur Aufbewahrung und Präsentation Ihrer Produkte.","brand":"Dansk Hjemmeproduktion","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53761164247367,"sku":"5867","price":99.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/8029\/4215\/files\/5867_20Beholder_20-_20B_C3_A6ger_20-_20B_C3_B8tte_20med_20l_C3_A5g_2C_20klar_20plast_2C_20420_20ml_2C_201_20stk_9efbfba8-9dbe-412d-876b-e4613ce72697.jpg?v=1783943564"},{"product_id":"ekstra-motor-med-4808p","title":"Ersatzmotor mit Thermostat für Stöckli-Dörrautomat, Artikelnummer 4000","description":"\u003cp\u003eMotor und Motorgehäuse.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAlle Stöckli-Dörrgeräte und -Einschübe sind BPA-frei.\u003c\/p\u003e","brand":"Dansk Hjemmeproduktion","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54315315167559,"sku":"00MO","price":488.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/8029\/4215\/files\/Ekstra_20motor_20til_204000_07c1dd42-2c08-407c-aa69-bb31618641df.jpg?v=1783942395"},{"product_id":"hvidskimmelkultur-e2-80-93-penicillium-183p","title":"Weißschimmelkultur – Penicillium candidum, 1 g gefriergetrocknete Kultur für Käse und Rohwurst","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eProfessionelle Weißschimmelkultur für Käse und Würste\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\nDiese gefriergetrocknete Weißschimmelkultur (Penicillium candidum) wird sowohl zur Reifung von Weißschimmelkäse wie Camembert und Brie als auch für getrocknete Würste mit natürlicher weißer Schimmeloberfläche verwendet. Die Kultur verleiht den charakteristischen weißen Belag und trägt zu einem gleichmäßigen und kontrollierten Reifeprozess bei.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eFür die Heimproduktion von Käse\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\nBei der Käseherstellung kann die Kultur direkt in die Milch gegeben oder zusammen mit Geotrichum candidum verwendet werden, was eine glattere Oberfläche und einen milderen Geschmack ergibt. Das Ergebnis ist eine stabile Reifung und ein schöner weißer Schimmelwuchs, der den Käse schützt und ihm das richtige Aroma und die richtige Struktur verleiht.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eFür getrocknete Würste mit weißer Oberfläche\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\nWeißschimmel wird auch bei der Herstellung von getrockneten Rohwürsten verwendet, die aus Südeuropa bekannt sind. Hier wird die Kultur nach dem Anrühren mit handwarmem Wasser auf die Außenseite der Wurst aufgetragen. Sie hemmt unerwünschte Bakterien, fördert die Reifung und verleiht die klassische, appetitliche weiße Oberfläche.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGebrauchsanweisung\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\nEine Messerspitze Kultur wird in 1 dl handwarmem Wasser (max. 30 °C) verrührt und 1–2 Stunden stehen gelassen. Anschließend wird eine dünne Schicht über die gesamte Oberfläche gepinselt. Eine Messerspitze reicht für ca. 3 kg Wurst oder eine kleinere Portion Käse.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eSpezifikationen\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\n- Typ: Gefriergetrocknete Weißschimmelkultur\u003cbr\u003e\n- Stamm: Penicillium candidum\u003cbr\u003e\n- Verwendung: Käse (z. B. Camembert, Brie) und getrocknete Würste\u003cbr\u003e\n- Dosierung: Ca. eine Messerspitze pro 3 kg Wurst oder 10 L Milch\u003cbr\u003e\n- Reicht für ca. 40 kg Käse oder 30 kg Wurst\u003cbr\u003e\n- Nettogewicht: 1 Gramm\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTipp:\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\nFür weiche Käse kann die Kultur mit Geotrichum candidum kombiniert werden, um eine mildere Rinde und einen runderen Geschmack zu erhalten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eHinweis:\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\nGefriergetrocknete Kultur sollte kühl und trocken gelagert werden, am besten im Gefrierschrank für längstmögliche Haltbarkeit.\u003c\/p\u003e","brand":"Dansk Hjemmeproduktion","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54315319460167,"sku":"1007","price":82.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/8029\/4215\/files\/1007_20Hvidskimmelkultur_2C_201_20gr_b071d8ca-7219-499a-9b68-f9267159ab7d.jpg?v=1783942422"},{"product_id":"gummibaand-i-naturgummi-804p","title":"Gummibänder aus Naturkautschuk für die Käseherstellung – weiße Beutelhalter, 4 Stk.","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eAusrüstung bei der Käseherstellung fixieren\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\nDiese Gummibänder werden verwendet, um Schalen und Ausrüstung bei der Käseherstellung zusammenzuhalten, wo es wichtig ist, dass alles beim Abtropfen und Hantieren stabil steht.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eSie sind vom gleichen Typ, wie er in Heimkäsereien verwendet wird, und dienen als einfache Lösung, um Teile während des Prozesses an ihrem Platz zu halten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eFlexibel und einfach in der Handhabung\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\nDie Gummibänder sind elastisch und lassen sich bei Bedarf leicht anbringen und entfernen. Sie können in der täglichen Arbeit immer wieder verwendet werden.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eHergestellt aus Naturkautschuk\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\nDie Gummibänder bestehen aus Naturkautschuk, der gute Elastizität und Haltbarkeit bei wiederholtem Gebrauch bietet. Durch die weiße Farbe sind sie im Arbeitsprozess gut sichtbar.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAuch für Mehlmühlen geeignet\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\nDie Gummibänder können als Beutelhalter an Mehlmühlen verwendet werden, wo sie Mehlbeutel während des Mahlens festhalten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eSpezifikationen\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\n- Produkttyp: Gummiband \/ Beutelhalter\u003cbr\u003e\n- Material: Naturkautschuk\u003cbr\u003e\n- Farbe: Weiß\u003cbr\u003e\n- Größe (flach gemessen): 180 mm lang × 10 mm breit\u003cbr\u003e\n- Verwendung: Fixieren von Schalen, Ausrüstung und Beuteln, auch an Mehlmühlen\u003cbr\u003e\n- Anzahl: 4 Stk.\u003c\/p\u003e","brand":"Dansk Hjemmeproduktion","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54315374739783,"sku":"1055","price":14.75,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/8029\/4215\/files\/Hvide_20gummib_C3_A5nd_202021_20a_730146f5-2ee5-4648-8be5-2752e243e9ba.jpg?v=1783942678"},{"product_id":"laktase-enzym-til-laktosefri-809p","title":"Laktase-Enzym für laktosefreie Milch und Milchprodukte, 100 ml","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eEnzym zur Reduktion von Laktose in Milch\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\nDieses Laktase-Enzym wird verwendet, um Milchzucker (Laktose) in Milch und Milchprodukten abzubauen. Bei korrekter Anwendung kann der Laktosegehalt in der Regel um über 90 % reduziert werden und in bestimmten Prozessen sogar bis zu ca. 98 %.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDas Produkt ermöglicht die Herstellung laktosearmer oder nahezu laktosefreier Milchprodukte in der Heimproduktion und in kleineren Produktionen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGeeignet für laktosefreie Milchprodukte\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\nLaktase kann in allen Arten tierischer Milch verwendet werden, einschließlich Kuh-, Ziegen- und Schafmilch. Das Enzym kann bei der Herstellung von unter anderem Milch, Sahne, Joghurt, Käse, Butter und Eis verwendet werden.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDa Laktose zu Glukose und Galaktose abgebaut wird, die als süßer als Laktose empfunden werden, kann es in vielen Rezepten möglich sein, die zugesetzte Zuckermenge zu reduzieren.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAnwendung bei der Käseherstellung und Fermentierung\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\nBei der Käseherstellung wird ein Teil der Laktose während der Säuerung und Reifung auf natürliche Weise abgebaut. Durch die Verwendung von Laktase-Enzym kann der Laktosegehalt weiter reduziert werden, was bei der Herstellung laktosearmer Käse und anderer fermentierter Milchprodukte relevant ist.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDas Produkt kann entweder zur Vorbehandlung der Milch verwendet oder während des Prozesses zugesetzt werden, je nach gewünschter Vorgehensweise.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eWichtige Informationen zur Temperatur\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\nDas Laktase-Enzym ist wärmeempfindlich und wird bei Temperaturen über 50 °C inaktiviert. Daher ist es wichtig, während der Anwendung die richtige Temperatur sicherzustellen, um die gewünschte Enzymaktivität zu erreichen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAktives Enzym mit hoher Enzymstärke\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\nDas aktive Enzym im Produkt wird aus Kluyveromyces lactis gewonnen und weist eine hohe Enzymaktivität auf, was einen effektiven und zuverlässigen Abbau von Laktose bei korrekter Dosierung und Temperatur gewährleistet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eSpezifikationen\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\n- Produkttyp: Laktase-Enzym\u003cbr\u003e\n- Anwendung: Reduktion von Laktose in Milch und Milchprodukten\u003cbr\u003e\n- Nettoinhalt: 100 ml\u003cbr\u003e\n- Enzymursprung: Kluyveromyces lactis\u003cbr\u003e\n- Enzymaktivität: 2100 Neutral Lactase Units (NLU) pro Gramm\u003cbr\u003e\n- Temperaturgrenze: Inaktivierung über 50 °C\u003c\/p\u003e","brand":"Dansk Hjemmeproduktion","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54315383423303,"sku":"1066","price":168.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/8029\/4215\/files\/1066_20Laktase_20Enzym_2C_20100_20ml.jpg?v=1783942761"},{"product_id":"laktase-enzym-50-808p","title":"Laktase-Enzym, 50 ml","description":"\u003cp\u003e\u003cB\u003eWer kann von Laktase profitieren?\u003c\/B\u003e\u003cbr\u003e\n1) Laktase ist ein natürliches Enzym, das sich für Menschen anbietet, die an Laktoseintoleranz leiden (Milchzucker-Allergiker).\u003cbr\u003e\n2) Personen, die den Verbrauch von Zucker (Kristallzucker) in einem Rezept mit Milch verringern möchten, können mit Vorteil mit Laktase behandelte Milch verwenden, da die Laktose in Monosaccharide umgewandelt wird, die einen höheren Grad an Süße aufweisen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cB\u003eAnwendung von Laktase\u003c\/B\u003e\u003cbr\u003e\nDas Produkt kann allen Arten von tierischer Milch zugesetzt werden. In Dänemark ist dies typischerweise Kuh-, Ziegen- und Schafmilch. Bei korrekter Anwendung des Laktase-Enzyms kann der Laktosegehalt der Milch in der Regel um über 90 % gesenkt werden, in bestimmten Prozessen bis zu 98 %.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cB\u003eBehandlung der Milch\u003c\/B\u003e\u003cbr\u003e\nDer Prozess kann auf 2 Arten durchgeführt werden:\u003cbr\u003e\nDie langsame Methode:\u003cbr\u003e\nGießen Sie 1 Liter Milch in eine Schüssel oder Kanne. Geben Sie 1 ml Laktase-Enzym hinzu. Sorgen Sie dafür, dass es gut in die Milch eingerührt wird. Stellen Sie die Milch anschließend für 24 Stunden bei 4-6 º C in den Kühlschrank. Danach kann die Milch wie jede andere Milch getrunken\/verwendet werden.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDie schnelle Methode:\u003cbr\u003e\nErwärmen Sie die Milch auf 40 Grad. Gießen Sie sie anschließend in die Schüssel eines 1-Liter-Joghurtbereiters (siehe Artikelnummer 2023). Geben Sie 1 ml Laktase-Enzym hinzu. Sorgen Sie dafür, dass es gut in die Milch eingerührt wird. Schalten Sie anschließend das Gerät ein. Die Milch muss dann 3 Stunden lang bei 40-46 (+\/- 3 Grad) im Gerät stehen. Danach kann die Milch wie jede andere Milch getrunken\/verwendet werden.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDas Abmessen der Laktase kann mit Pipetten erfolgen (Artikelnummer 1018).\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eWenn Sie keinen Joghurtbereiter haben, können Sie die Milch auch in einem Topf behandeln, aber es ist wichtig, dass die Temperatur bei etwa 40-46 º C (+\/- 3 Grad) gehalten wird.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDas Laktase-Enzym wird zerstört, wenn es auf mehr als 50 º C erhitzt wird.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cB\u003eLaktose und das Empfinden von Süße\u003c\/B\u003e\u003cbr\u003e\nGlukose und Galaktose sind von Natur aus süßer als Laktose. Durch den Abbau der Laktose mithilfe des Laktase-Enzyms ist es daher möglich, die Zuckerzugabe in einem Rezept zu verringern, in dem mit Laktase behandelte Milch verwendet wird.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEs wird empfohlen, dass Sie sich herantasten und die Menge an zugesetztem Zucker finden, die Ihrem eigenen Geschmack entspricht. Das bedeutet auch, dass Ihre Gerichte weniger Kalorien enthalten als Gerichte, die aus Milch hergestellt werden, die nicht mit Laktase behandelt wurde.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDas aktive Enzym im Produkt wird aus Kluyveromyces lactis gewonnen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eKonzentration: 2100 Neutral Lactase Units (NLU)\/gram\u003c\/p\u003e","brand":"Dansk Hjemmeproduktion","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54315384373575,"sku":"1068","price":95.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/8029\/4215\/files\/1068_20Laktase_20Enzym_2C_2050_20ml_854f1df6-84ff-4356-968a-a4c423727f48.jpg?v=1783942773"},{"product_id":"maaleskeer-i-rustfrit-707p","title":"Messlöffel aus Edelstahl – präzise Dosierung, 4 Stk.","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003ePräzise Dosierung für Käseherstellung und Fermentieren\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\nDiese Messlöffel aus Edelstahl eignen sich gut für die präzise Dosierung von Zutaten wie Kulturen, Enzymen, Salzen und Zusatzstoffen, bei denen kleine Mengen entscheidend für ein gutes Ergebnis sind. Sie sind ein praktisches Hilfsmittel bei der Käseherstellung, dem Fermentieren und anderer Lebensmittelproduktion, bei der Genauigkeit wichtig ist.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eVier feste Maßeinheiten\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\nDas Set besteht aus vier Messlöffeln mit festen Maßangaben, sodass Sie sowohl kleine als auch größere Mengen leicht dosieren können. Die Maßeinheiten sind sowohl in Teelöffeln\/Esslöffel als auch in Millilitern angegeben, was sie für dänische und ausländische Rezepte gleichermaßen verwendbar macht.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eRobuster Edelstahl\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\nDie Messlöffel sind aus Edelstahl gefertigt, der strapazierfähig, leicht zu reinigen und gut für den wiederholten Gebrauch geeignet ist. Das macht sie haltbarer als Kunststoffalternativen und gut geeignet für Küche und Hobbyproduktion gleichermaßen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eSpezifikationen\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\n- Produkttyp: Messlöffel\u003cbr\u003e\n- Material: Edelstahl\u003cbr\u003e\n- Anzahl: 4 Stk.\u003cbr\u003e\n- Maßeinheiten: 1\/4 tsp (1,25 ml), 1\/2 tsp (2,5 ml), 1 tsp (5 ml), 1 tbsp (15 ml)\u003cbr\u003e\n- Länge: 11–13,5 cm\u003cbr\u003e\n- Text auf den Löffeln: Englisch\u003c\/p\u003e","brand":"Dansk Hjemmeproduktion","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54315385979207,"sku":"1071b","price":49.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/8029\/4215\/files\/M_C3_A5leskeer_2C_20rustfrit_20st_C3_A5l_1f3ad532-321c-4240-b286-1bc7f73cf3ea.jpg?v=1783942790"},{"product_id":"laktase-enzym-1-4611p","title":"Laktase-Enzym, 1 Liter","description":"\u003cp\u003e\u003cB\u003eWer kann von Laktase profitieren?\u003c\/B\u003e\u003cbr\u003e\n1)  Laktase ist ein natürliches Enzym, das sich für Menschen anbietet, die an Laktoseintoleranz leiden (Milchzuckerallergiker).\u003cbr\u003e\n2) Personen, die den Verbrauch von Zucker (Kristallzucker) in einem Rezept mit Milch verringern möchten, können mit Vorteil mit Laktase behandelte Milch verwenden, da die Laktose in Monosaccharide umgewandelt ist, die einen höheren Süßegrad haben.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cB\u003eAnwendung von Laktase\u003c\/B\u003e\u003cbr\u003e\nDas Produkt kann allen Arten von tierischer Milch zugesetzt werden. In Dänemark ist dies typischerweise Kuh-, Ziegen- und Schafsmilch. Bei korrekter Anwendung des Laktase-Enzyms lässt sich der Laktosegehalt der Milch typischerweise um über 90 % senken, in bestimmten Prozessen bis zu 98 %.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cB\u003eBehandlung der Milch\u003c\/B\u003e\u003cbr\u003e\nDer Prozess kann auf 2 Arten durchgeführt werden:\u003cbr\u003e\nDie langsame Methode:\u003cbr\u003e\nGießen Sie 1 Liter Milch in eine Schüssel oder Kanne. Geben Sie 1 ml Laktase-Enzym hinzu. Achten Sie darauf, dass es gut in die Milch eingerührt wird. Stellen Sie die Milch anschließend für 24 Stunden bei 4-6º C in den Kühlschrank. Danach kann die Milch wie andere Milch getrunken\/verwendet werden.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDie schnelle Methode:\u003cbr\u003e\nErwärmen Sie die Milch auf 40 Grad. Gießen Sie sie anschließend in die Schüssel eines 1-Liter-Joghurtbereiters (siehe Produktnummer 2023). Geben Sie 1 ml Laktase-Enzym hinzu. Achten Sie darauf, dass es gut in die Milch eingerührt wird. Schalten Sie anschließend das Gerät ein. Die Milch soll dann 3 Stunden lang bei 40-46 Grad (+\/-3 Grad) im Gerät stehen. Danach kann die Milch wie andere Milch getrunken\/verwendet werden.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDas Abmessen von Laktase kann mit Pipetten erfolgen (Produktnummer 1018).\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eWenn man keinen Joghurtbereiter hat, kann man die Milch auch in einem Topf behandeln, es ist jedoch wichtig, dass die Temperatur bei etwa 40-46º C (+\/- 3 Grad) gehalten wird.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDas Laktase-Enzym wird abgetötet, wenn es auf mehr als 50º C erhitzt wird.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cB\u003eLaktose und das Süßeempfinden\u003c\/B\u003e\u003cbr\u003e\nGlukose und Galaktose sind von Natur aus süßer als Laktose. Durch den Abbau der Laktose mithilfe des Laktase-Enzyms ist es daher möglich, die Zuckerzugabe (Kristallzucker) in einem Rezept zu verringern, bei dem mit Laktase behandelte Milch verwendet wurde.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEs wird empfohlen, sich heranzutasten und die Menge der Zuckerzugabe zu finden, die dem eigenen Geschmack entspricht. Das bedeutet auch, dass Ihre Gerichte weniger Kalorien enthalten als Gerichte, die aus Milch hergestellt werden, die nicht mit Laktase behandelt wurde.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDas aktive Enzym im Produkt wird aus Kluyveromyces lactis gewonnen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eKonzentration: 2100 Neutral Lactase Units (NLU)\/Gramm\u003c\/p\u003e","brand":"Dansk Hjemmeproduktion","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54315422974279,"sku":"1166","price":1198.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/8029\/4215\/files\/1066_20Laktase_20Enzym_2C_20100_20ml_c03d1a8d-37ce-417a-9e49-04fb0c9de806.jpg?v=1783942913"},{"product_id":"xl-roereske-i-4942p","title":"XL-Rührpaddel aus Holz, 70 cm","description":"\u003cp\u003eRobuster Rührlöffel aus Holz zum Umrühren in großen Töpfen. Gut geeignet für Kochen, Weinherstellung und Bierbrauen gleichermaßen. Kann unter anderem zum Umrühren von gärendem Fruchtfleisch\/Maische bei der Weinherstellung sowie zum Umrühren von Würze beim Maischen während des Bierbrauens verwendet werden. Das abgerundete Ende macht den Löffel praktisch und angenehm in der Handhabung.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eSpezifikationen\u003cbr\u003e\nLänge: 70 cm\u003cbr\u003e\nBreite: 8,4 cm\u003cbr\u003e\nGewicht: 0,13 kg\u003c\/p\u003e","brand":"Dansk Hjemmeproduktion","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54315444830535,"sku":"1291","price":168.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/8029\/4215\/files\/r_C3_B8reske-70-cm_05e07ffb-354f-4a6d-8822-af9acb249963.jpg?v=1783942931"},{"product_id":"ekstra-motor-med-4809p","title":"Ersatzmotor mit Thermostat und Timer für Stöckli-Dörrgerät, Artikelnummer 4001 und 4003","description":"\u003cp\u003eMotor und Motorgehäuse.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAlle Stöckli Dörrgeräte und Horden sind BPA-frei.\u003c\/p\u003e","brand":"Dansk Hjemmeproduktion","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54315452432711,"sku":"13MO","price":840.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/8029\/4215\/files\/Ekstra_20motor_20til_204001_20og_204003_321467c9-3b61-4362-978e-177a15e91a05.jpg?v=1783942948"},{"product_id":"emaljekrus-til-kaffe-4923p","title":"Emaille-Becher für Kaffee und Lagerfeuerkaffee – Mil-Tec, blau 350 ml","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eEmaillebecher für Kaffee, Tee und heiße Getränke\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\nKaffee schmeckt aus einem Emaillebecher einfach ein wenig anders. Dieser blaue Emaillebecher von Mil-Tec passt gut zu Lagerfeuerkaffee, Tee, Kakao und anderen heißen Getränken – auf der Outdoor-Tour, am Grill und zu Hause im Garten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDer Becher ist aus emailliertem Stahl gefertigt und kombiniert geringes Gewicht mit einem klassischen Design, das gut zu Lagerfeuerküche, Camping und Alltagsgebrauch passt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePraktisch für Touren und Outdoor-Küche\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\nDurch das geringe Gewicht lässt sich der Becher leicht in Rucksack, Lagerfeuerkiste oder Gepäck mitnehmen, wenn Kaffee oder heiße Getränke mit auf Tour sollen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Emaille-Oberfläche macht den Becher zugleich für den täglichen Gebrauch draußen wie zu Hause geeignet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eSpezifikationen\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\n- Produkttyp: Emaillebecher  \u003cbr\u003e\n- Marke: Mil-Tec  \u003cbr\u003e\n- Material: Emaille  \u003cbr\u003e\n- Farbe: Blau  \u003cbr\u003e\n- Volumen: 350 ml  \u003cbr\u003e\n- Höhe: 8,5 cm  \u003cbr\u003e\n- Durchmesser: 9,5 cm  \u003cbr\u003e\n- Gewicht: Ca. 100 g\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eFür Kaffee am Lagerfeuer und langsame Morgen\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\nEin Emaillebecher passt ebenso gut zu Kaffee über der Glut wie zu einer ruhigen Tasse Tee auf der Terrasse. Ein einfacher Becher für kleine Pausen, heiße Getränke und gemütliche Momente draußen und zu Hause.\u003c\/p\u003e","brand":"Dansk Hjemmeproduktion","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54315453186375,"sku":"14609000","price":35.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/8029\/4215\/files\/mil-tec-emaljere-krus-350ml-p.webp?v=1789732143"},{"product_id":"emaljekrus-til-baalkaffe-4922p","title":"Emaille-Becher für Lagerfeuerkaffee und Outdoor – Mil-Tec, schwarz 350 ml","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eEmaillebecher für Kaffee, Tee und heiße Getränke\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\nEin Emaillebecher gehört fast selbstverständlich dazu, wenn der Kaffee über das Lagerfeuer kommt. Dieser Emaillebecher von Mil-Tec passt gut zu Lagerfeuerkaffee, Tee, Kakao und anderen heißen Getränken – auf der Outdoor-Tour, in der Outdoor-Küche und zu Hause im Garten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDer Becher ist aus emailliertem Stahl gefertigt und hat ein klassisches Design, das gut zu Lagerfeuerküche, Camping und ruhigen Kaffeepausen im Freien passt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eLeicht mitzunehmen auf Tour\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\nDurch das geringe Gewicht lässt sich der Becher leicht in Rucksack, Gepäck oder Lagerfeuerkiste packen, wenn Kaffee oder heiße Getränke mit auf Tour sollen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eZugleich macht die strapazierfähige Emaille den Becher sowohl für den täglichen Gebrauch als auch für Touren mit Kochen über offenem Feuer geeignet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eSpezifikationen\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\n- Produkttyp: Emaillebecher  \u003cbr\u003e\n- Marke: Mil-Tec  \u003cbr\u003e\n- Material: Emaille  \u003cbr\u003e\n- Farbe: Schwarz  \u003cbr\u003e\n- Volumen: 350 ml  \u003cbr\u003e\n- Höhe: 8,5 cm  \u003cbr\u003e\n- Durchmesser: 9,5 cm  \u003cbr\u003e\n- Gewicht: Ca. 100 g\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eFür Kaffee am Lagerfeuer und kleine Pausen unterwegs\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\nManchmal sind es die einfachen Dinge, die den Unterschied machen – wie heißer Kaffee in einem Emaillebecher, während das Feuer knistert oder der Tag etwas langsamer beginnen darf.\u003c\/p\u003e","brand":"Dansk Hjemmeproduktion","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54315453219143,"sku":"14609002","price":29.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/8029\/4215\/files\/mil-tec-emaljere-krus-sort.webp?v=1789720130"},{"product_id":"baalstativ-tripod-til-4915p","title":"Lagerfeuerstativ \/ Dreibein für Töpfe und Feuerkessel – Mil-Tec","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003ePraktisches Lagerfeuer-Dreibein zum Kochen über Feuer und Glut\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\nDieses Lagerfeuer-Dreibein von Mil-Tec macht es einfach, Topf, Kessel oder Kaffeekanne zum Kochen, für Kaffee und zum Erhitzen von Wasser im Freien über das Feuer zu hängen. Die stabile Dreibein-Konstruktion sorgt für gute Balance über der Glut und passt gut zu Outdoor-Touren, Lagerfeuerküche und Outdoor-Küche.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDas Dreibein wird mit Kette und Haken geliefert, sodass die Höhe über dem Feuer beim Kochen leicht angepasst werden kann.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eLeicht und zusammenklappbar für Tour und Gepäck\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\nDie zusammenklappbare Konstruktion macht das Dreibein leicht zu transportieren und nach dem Gebrauch zusammenzupacken. Das geringe Gewicht macht es zugleich praktisch für Rucksack und Gepäck auf Touren, bei denen Platz und Gewicht zählen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDie mitgelieferte Transporttasche macht es einfach, das Dreibein aufzubewahren und zu transportieren.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eStabile Konstruktion mit verstellbarer Aufhängung\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\nDas Dreibein ist aus Aluminiumlegierung gefertigt und kombiniert geringes Gewicht mit Stabilität beim Einsatz über dem Feuer.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eMit der Kette lässt sich der Abstand zur Glut anpassen, sodass die Hitze leichter auf langsames Schmoren, Kaffee über dem Lagerfeuer und schnelles Erhitzen abgestimmt werden kann.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGeeignet für Lagerfeuerküche und Essen im Freien\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\nDas Dreibein passt gut zu Töpfen, Kaffeekannen und kleineren Kesseln und macht es leichter, über offenem Feuer zu kochen – ganz ohne Grillrost oder feste Aufhängung.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEin praktisches Utensil für alle, die Kaffee, Schmorgerichte und das Kochen am Lagerfeuer genießen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eSpezifikationen\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\n- Produkttyp: Lagerfeuer-Dreibein \/ Tripod  \u003cbr\u003e\n- Marke: Mil-Tec  \u003cbr\u003e\n- Material: Aluminiumlegierung  \u003cbr\u003e\n- Transporttasche: Nylon  \u003cbr\u003e\n- Höhe: 80 cm  \u003cbr\u003e\n- Max. Belastung: 15 kg  \u003cbr\u003e\n- Gewicht: 458 g  \u003cbr\u003e\n- Im Lieferumfang: Kette, Haken und Transporttasche\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eKaffee, Schmorgerichte und heiße Töpfe über dem Lagerfeuer\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\nEin Dreibein bietet eine klassische, ruhige Art, über der Glut zu kochen, bei der der Topf stabil über der Hitze hängt. Perfekt für Kaffee über dem Lagerfeuer, langsames Kochen und gemütliche Mahlzeiten im Freien.\u003c\/p\u003e","brand":"Dansk Hjemmeproduktion","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54315453251911,"sku":"14694000","price":239.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/8029\/4215\/files\/mil-tec-bal-stativ-tripod-til-ophaeng-af-gryder-eller-bal-kande.webp?v=1789720134"},{"product_id":"stormkoekken-med-spritbraender-4931p","title":"Sturmkocher mit Spiritusbrenner und Kochset – Mil-Tec, 9 Teile","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eSturmkocher für Kaffee und das Kochen unterwegs\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\nDieser Sturmkocher von Mil-Tec vereint das Wichtigste für Kaffee, Kochen und warme Mahlzeiten auf Outdoor-Touren, beim Camping und in der Outdoor-Küche. Das Set enthält Topf, Pfanne, Kessel, Windschutz und Spiritusbrenner in einer kompakten Lösung, die sich leicht im Gepäck mitnehmen lässt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDas klassische Sturmkocher-Design sorgt für stabiles Kochen im Freien und passt gut zu Morgenkaffee, einfachen Gerichten und längeren Touren mit Kochen über Feuer.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eKompaktes Kochset mit 9 Teilen\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\nDas Set enthält Topf, Kessel, Bratpfanne, Teller, Windschutz, Spiritusbrenner und Griffzange, vereint in einem praktischen Kochset, das mit dem mitgelieferten Nylonband kompakt zusammengepackt wird.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDer Windschutz hilft, die Flamme beim Kochen bei windigem Wetter zu schützen, und sorgt für ein stabileres Erhitzen von Topf und Kessel.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eHergestellt aus Aluminium\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\nDer Sturmkocher ist aus Aluminium gefertigt, was das Gewicht niedrig hält und das Set praktisch für Rucksack, Outdoor-Touren und Camping macht.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDer Spiritusbrenner nutzt Spiritus als Brennstoff und ist unterwegs leicht zu befüllen und zu verwenden.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eOption für Gasbrenner\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\nDer Sturmkocher kann auch mit einem separaten Gasbrenner verwendet werden, wenn schnelleres Erhitzen und flexibleres Kochen gewünscht sind.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eSpezifikationen\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\n- Produkttyp: Sturmkocher \/ Kochset  \u003cbr\u003e\n- Marke: Mil-Tec  \u003cbr\u003e\n- Material: Aluminium  \u003cbr\u003e\n- Anzahl Teile: 9  \u003cbr\u003e\n- Topf: 1 Liter  \u003cbr\u003e\n- Kessel: 0,9 Liter  \u003cbr\u003e\n- Pfanne: Ø21 cm  \u003cbr\u003e\n- Teller: Ø18 cm  \u003cbr\u003e\n- Brenner: Spiritusbrenner mit Schraubdeckel  \u003cbr\u003e\n- Windschutz: Ober- und Unterteil  \u003cbr\u003e\n- Im Lieferumfang: Griffzange und Nylonband  \u003cbr\u003e\n- Packmaß: Ca. 22 × 22 × 15 cm\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGut dabeizuhaben, wenn Kaffee und warmes Essen anstehen\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\nEin Sturmkocher macht es leichter, Kaffee, warme Suppen und einfache Mahlzeiten zuzubereiten, wenn der Tag draußen in der Natur stattfindet. Praktisch für Outdoor-Touren, Camping und ruhige Pausen mit Essen über heißer Glut.\u003c\/p\u003e","brand":"Dansk Hjemmeproduktion","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54315453284679,"sku":"14700500","price":345.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/8029\/4215\/files\/mil-tec-stormkokken-kogesaet-9-dele-med-spritbraender.webp?v=1789720138"},{"product_id":"sammenfoldelig-butanbraender-4934p","title":"Zusammenklappbarer Butanbrenner für größere Töpfe – Mil-Tec Spider Large","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eGasbrenner für größere Töpfe und das Kochen unterwegs\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\nDieser Spider Large Butanbrenner von Mil-Tec ist für Kaffee, Kochen und die Zubereitung mit größeren Töpfen auf Outdoor-Touren, beim Camping und in der Outdoor-Küche entwickelt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDer Brenner wird direkt auf die Gaskartusche geschraubt und liefert stabile Hitze für Wasser, Pasta, Suppen und andere warme Gerichte unterwegs.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eFaltbares Design für das Gepäck\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\nNach dem Gebrauch wird der Brenner zusammengeklappt, sodass er in Rucksack, Küchenkiste oder beim übrigen Kochgeschirr weniger Platz einnimmt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDie größere Konstruktion bietet zugleich guten Halt für größere Töpfe und mehr Kochen auf einmal.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eHergestellt aus Edelstahl\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\nDer Brenner ist aus Edelstahl gefertigt, mit Ventil aus Aluminium, und passt gut zu Camping, Outdoor-Leben und Kochen im Freien.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eMit einer Leistung von bis zu 1.800 W sorgt das Modell für stabiles Erhitzen von Kaffee und warmen Mahlzeiten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eSpezifikationen\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\n- Produkttyp: Butanbrenner \/ Gasbrenner  \u003cbr\u003e\n- Marke: Mil-Tec  \u003cbr\u003e\n- Material: Edelstahl  \u003cbr\u003e\n- Ventil: Aluminium  \u003cbr\u003e\n- Leistung: Max. 1.800 W  \u003cbr\u003e\n- Maße: 16 × 6 cm  \u003cbr\u003e\n- Zusammengeklappte Größe: 10,5 × 8 cm  \u003cbr\u003e\n- Gewicht: 180 g\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePraktisch, wenn etwas mehr gekocht werden soll\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\nEin größerer Gasbrenner macht es leichter, Kaffee und warme Mahlzeiten für mehrere Personen zuzubereiten – beim Camping, auf Outdoor-Touren und an langen Tagen im Freien.\u003c\/p\u003e","brand":"Dansk Hjemmeproduktion","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54315453415751,"sku":"14911050","price":199.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/8029\/4215\/files\/mil-tec-butanbraender-spider-large.webp?v=1789720141"},{"product_id":"gasbraender-med-slange-4932p","title":"Gasbrenner mit Schlauch für Sturmkocher und Kochgeschirr – Mil-Tec","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eGasbrenner für Sturmkocher und das Kochen unterwegs\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\nDieser freistehende Gasbrenner von Mil-Tec sorgt für stabiles, effizientes Erhitzen bei Kaffee, Kochen und Mahlzeiten auf Outdoor-Touren, beim Camping und in der Outdoor-Küche.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eMit einer Heizleistung von bis zu 3.500 W eignet sich der Brenner gut für Töpfe, Pfannen und größere Portionen unterwegs.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePraktische Konstruktion mit Schlauch\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\nDer separate Schlauch ermöglicht eine flexiblere Platzierung der Gaskartusche während des Gebrauchs und macht den Brenner gut geeignet für Sturmkocher und Kochgeschirr mit größeren Töpfen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDer Brenner passt zu Töpfen mit einem Durchmesser über 16 cm und sorgt für stabiles Erhitzen beim Kochen im Freien.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eHergestellt aus Edelstahl\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\nDer Gasbrenner ist aus Edelstahl gefertigt und für den Einsatz auf Touren, beim Camping und beim Kochen im Freien konzipiert, wo schnelles und kontrolliertes Erhitzen gewünscht ist.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDie kompakte Größe macht es zugleich leicht, ihn zusammen mit dem übrigen Kochgeschirr im Gepäck zu verstauen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eSpezifikationen\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\n- Produkttyp: Gasbrenner  \u003cbr\u003e\n- Marke: Mil-Tec  \u003cbr\u003e\n- Material: Edelstahl  \u003cbr\u003e\n- Leistung: Max. 3.500 W  \u003cbr\u003e\n- Höhe: 9 cm  \u003cbr\u003e\n- Schlauchlänge: 36 cm  \u003cbr\u003e\n- Passend für: Töpfe über 16 cm Durchmesser  \u003cbr\u003e\n- Gewicht: 280 g\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePraktisch, wenn Hitze unter den Topf soll\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\nEin guter Gasbrenner macht es leichter, den Kaffee aufzusetzen, Suppen zu erwärmen und unterwegs zu kochen – besonders wenn Wetter oder Zeit nach schnellem, stabilem Erhitzen verlangen.\u003c\/p\u003e","brand":"Dansk Hjemmeproduktion","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54315453481287,"sku":"14911100","price":199.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/8029\/4215\/files\/mil-tec-gasbraender-med-slange.webp?v=1789720146"},{"product_id":"vandtaette-taendstikker-4936p","title":"Wasserdichte Streichhölzer für Lagerfeuer und Anzünden – Mil-Tec","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eWasserdichte Streichhölzer zum Feuermachen unterwegs\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\nDiese wasserdichten Streichhölzer von Mil-Tec machen es leichter, Lagerfeuer, Sturmkocher und Glut auf Outdoor-Touren, beim Camping und in der Outdoor-Küche anzuzünden.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Streichhölzer sind mit Paraffin beschichtet, das sie vor Feuchtigkeit schützt und sie für Touren geeignet macht, auf denen das Wetter unterwegs umschlagen kann.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePraktisch für Gepäck und Lagerfeuerkiste\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\nDie wasserdichten Streichhölzer nehmen in Rucksack, Lagerfeuerkiste oder Tasche nur minimalen Platz ein und sind als Teil der Grundausrüstung für Feuer und Anzünden gut dabeizuhaben.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Packung enthält vier Schachteln Streichhölzer für Touren, Camping und Kochen über offenem Feuer.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGeeignet für Lagerfeuer und Outdoor-Leben\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\nDie Streichhölzer eignen sich gut zum Anzünden von kleinen Zweigen, Anzündmaterial und Glut, wenn draußen Kaffee oder Essen zubereitet wird.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eSpezifikationen\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\n- Produkttyp: Wasserdichte Streichhölzer  \u003cbr\u003e\n- Marke: Mil-Tec  \u003cbr\u003e\n- Eigenschaft: Paraffinbeschichtet und wasserdicht  \u003cbr\u003e\n- Anzahl Schachteln: 4 Stk.  \u003cbr\u003e\n- Inhalt: 35 Streichhölzer pro Schachtel\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGut dabeizuhaben, wenn das Feuer angezündet werden soll\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\nTrockenes Anzündzeug ist immer angenehm zur Hand, wenn der Kaffee aufgesetzt oder das Feuer nach einem feuchten Tag im Freien in Gang gebracht werden soll.\u003c\/p\u003e","brand":"Dansk Hjemmeproduktion","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54315453514055,"sku":"15234000","price":24.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/8029\/4215\/files\/mil-tec-vandtaette-taendstikker.webp?v=1789720150"},{"product_id":"poelsehorn-til-koedhakker-3317p","title":"Wurstfüller für Fleischwolf, 3 Größen","description":"\u003cp\u003e3 Größen Wurstfülltrichter, passend unter anderem für Artikelnummer \u003cb\u003e4183\u003c\/b\u003e oder andere ähnliche Fleischwölfe.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDie 3 Fülltrichter haben am dünnsten Ende Außendurchmesser von jeweils 12, 20 und 22 mm.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDer Adapter hat einen Durchmesser von 7 cm. Dieses Maß ist relevant, wenn geprüft werden soll, ob die Trichter zu anderen Fleischwölfen passen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eHergestellt aus Kunststoff.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eFür die Reinigung in der Spülmaschine geeignet.\u003c\/p\u003e","brand":"Dansk Hjemmeproduktion","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54315453546823,"sku":"1783","price":98.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/8029\/4215\/files\/P_C3_B8lsehorn_20til_20varenummer_204183_2C_203_20st_C3_B8rrelser_7a26bb6e-5355-4a48-9d7d-ecd8e19515fe.jpg?v=1783942964"},{"product_id":"husholdningssaks-20-7-3311p","title":"Haushaltsschere, 20,7 cm","description":"\u003cp\u003eWirklich robuste Haushalts- \/ Küchenschere.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAusgestattet mit einer zusätzlichen Funktion zum Öffnen widerspenstiger Schraubverschlüsse. Die Schraubverschlüsse werden einfach in den Bereich mit dem gezackten Stahl zwischen den Griffen gesetzt, woraufhin Sie um den Schraubverschluss herum zusammendrücken und ihn öffnen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eMaße: 207 x 83 x 15 mm\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eHergestellt aus Edelstahl mit einem Griff aus Kunststoff.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e5 Jahre Garantie\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eFür die Reinigung in der Spülmaschine geeignet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eHergestellt von Westmark, Deutschland.\u003c\/p\u003e","brand":"Dansk Hjemmeproduktion","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54315453579591,"sku":"1789","price":54.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/8029\/4215\/files\/Husholdningssaks_2C_2020_2C7_20cm_c59546cd-e716-48fc-aeaa-b62da2c2246b.jpg?v=1783942969"},{"product_id":"fingerbeskytter-til-rivejern-3306p","title":"Fingerschutz für Reibe, Technicus (Artikelnummern 1795 und 1796)","description":"\u003cp\u003ePraktischer Fingerschutz für Technicus-Reiben (Artikelnummern 1795 und 1796).\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDer Fingerschutz besteht aus 2 Teilen; der eine Teil gleitet geschmeidig auf den 2 Schienen an den Seiten der Reibe hin und her, während der andere Teil über das zu reibende Gemüse oder Obst gedrückt wird.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAbmessungen: 69 x 67 x 45 mm\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eHergestellt aus Kunststoff und gut für die Reinigung in der Spülmaschine geeignet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eHergestellt von Westmark, Deutschland\u003c\/p\u003e","brand":"Dansk Hjemmeproduktion","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54315454071111,"sku":"1794","price":37.5,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/8029\/4215\/files\/Fingerbeskytter_20til_20rivejern_2C_20Technicus_20_28varenumrene_201795_20og_201796_29_b0c9135f-0a5c-45d9-a08e-b7e0548c1596.jpg?v=1783942972"},{"product_id":"rivejern-technicus-medium-3305p","title":"Reibe, Technicus, mittel, Länge 32 cm","description":"\u003cp\u003eMittelgroße Reibe für zum Beispiel Karotten, Parmesankäse, Schokolade, Äpfel und Zwiebeln.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDiese Reiben-Serie von Westmark in Deutschland ist aus Edelstahl gefertigt, der auf eine solche Weise speziell geschliffen ist, dass er besonders scharfe Schneideflächen ergibt. Dadurch wird das Geriebene nicht stärker zerdrückt oder zerrissen, als es bei vielen anderen Reiben der Fall ist. Dies bewahrt auch das optimale Geschmackserlebnis des Geriebenen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eGuter Arbeitsgriff.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eRutschfester Fuß, der es ermöglicht, die Reibe auf Arbeitsplatten usw. abzustützen, ohne zu verkratzen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eKunststoffetui für die Reibe selbst, damit Sie sich nicht daran schneiden, während sie in Schubladen oder an anderen Orten aufbewahrt wird.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eHergestellt aus kräftigem Edelstahl und Kunststoff.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLänge: 32 cm\u003cbr\u003e\nBreite: 7,5 cm\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e5 Jahre Garantie.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Reinigung sollte mit Spülmittel und Bürste erfolgen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eHergestellt von Westmark, Deutschland\u003c\/p\u003e","brand":"Dansk Hjemmeproduktion","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54315454103879,"sku":"1795","price":149.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/8029\/4215\/files\/Rivejern_2C_20Technicus_2C_20medium_2C_20l_C3_A6ngde_2032_20cm_bb13b640-577b-4cbd-bf88-15ea971a17cb.jpg?v=1783942972"},{"product_id":"rivejern-technicus-fint-3304p","title":"Reibe, Technicus, fein, Länge 32 cm","description":"\u003cp\u003eFeine Reibe für zum Beispiel Zitronen, Limetten, Orangen, Knoblauch, Chili, Ingwer, Muskatnuss.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDiese Reiben-Serie von Westmark in Deutschland ist aus Edelstahl gefertigt, der auf eine solche Weise speziell geschliffen ist, dass er besonders scharfe Schneideflächen ergibt. Dadurch wird das Geriebene nicht stärker zerdrückt oder zerrissen, als es bei vielen anderen Reiben der Fall ist. Dies bewahrt auch das optimale Geschmackserlebnis des Geriebenen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eGuter Arbeitsgriff.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eRutschfester Fuß, der es ermöglicht, die Reibe auf Arbeitsplatten usw. abzustützen, ohne zu verkratzen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eKunststoffetui für die Reibe selbst, damit Sie sich nicht daran schneiden, während sie in Schubladen oder an anderen Orten aufbewahrt wird.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eHergestellt aus kräftigem Edelstahl und Kunststoff.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e5 Jahre Garantie.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLänge: 32 cm\u003cbr\u003e\nBreite: 7,5 cm\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Reinigung sollte mit Spülmittel und Bürste erfolgen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eHergestellt von Westmark, Deutschland\u003c\/p\u003e","brand":"Dansk Hjemmeproduktion","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54315454136647,"sku":"1796","price":149.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/8029\/4215\/files\/Rivejern_2C_20Technicus_2C_20fint_2C_20l_C3_A6ngde_2032_20cm_7c9b3ad2-28bf-41a3-a5db-76119b5d6b91.jpg?v=1783942973"},{"product_id":"termokrus-til-kaffe-4924p","title":"Thermobecher für Kaffee und heiße Getränke – Stabilotherm, grau, 0,33 Liter","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eThermobecher für Kaffee unterwegs und am Lagerfeuer\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\nEin guter Thermobecher macht es etwas leichter, den Kaffee mit nach draußen zu nehmen. Dieser Thermobecher von Stabilotherm eignet sich gut für Kaffee, Tee und andere heiße Getränke auf der Trekkingtour, in der Außenküche, im Garten oder unterwegs in der Natur.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDie doppelt isolierte Konstruktion hilft, das Getränk länger warm zu halten, während der dicht schließende Deckel das Risiko des Verschüttens beim Transport verringert.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePraktischer Deckel mit Einhandbedienung\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\nDer Deckel lässt sich mit einer Hand öffnen, wodurch der Becher leicht zu benutzen ist, wenn man am Lagerfeuer sitzt, durch den Garten geht oder beim Kochen und bei Kaffee über offenem Feuer alle Hände voll zu tun hat.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDie integrierte Gummidichtung hilft zugleich, den Becher beim Transport dicht zu halten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAus Edelstahl gefertigt\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\nDer Thermobecher ist aus Edelstahl gefertigt, mit Deckel aus BPA-freiem Kunststoff, und eignet sich gut für den täglichen Gebrauch wie auch für Touren mit Kaffee und heißen Getränken im Freien.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDie kompakte Größe macht es leicht, ihn im Rucksack, in der Tasche oder im Getränkehalter mitzunehmen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eSpezifikationen\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\n- Produkttyp: Thermobecher\u003cbr\u003e\n- Marke: Stabilotherm\u003cbr\u003e\n- Material: Edelstahl und BPA-freier PP-Kunststoff\u003cbr\u003e\n- Farbe: Grau\u003cbr\u003e\n- Volumen: 0,33 Liter\u003cbr\u003e\n- Höhe: 14 cm\u003cbr\u003e\n- Durchmesser: 7 cm\u003cbr\u003e\n- Funktion: Doppelte Isolierung\u003cbr\u003e\n- Deckel: Auslaufsicher mit Einhandbedienung\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eWarmer Kaffee, etwas länger\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\nEs hat etwas Schönes, noch warmen Kaffee in der Tasse zu haben, wenn das Lagerfeuer etwas zur Ruhe gekommen ist. Ein praktischer Thermobecher für Touren, Außenküche und ruhige Pausen mit heißen Getränken.\u003c\/p\u003e","brand":"Dansk Hjemmeproduktion","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54315454169415,"sku":"181380","price":169.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/8029\/4215\/files\/stabilotherm-termokrus-033-liter-gra.webp?v=1789720154"},{"product_id":"tragt-med-aftagelig-660p","title":"Trichter mit abnehmbarem Sieb aus Edelstahl – Ø 13 cm","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eKompakter Edelstahltrichter mit Sieb zum Filtern und präzisen Abfüllen\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\nDieser Trichter aus Edelstahl mit abnehmbarem Sieb macht es einfach, Flüssigkeiten und Zutaten in Flaschen und Behälter zu füllen, während das Sieb Partikel zurückhält. Er lässt sich als Safttrichter, Weintrichter und Brautrichter sowohl in der Küche als auch in der Heimproduktion verwenden.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eFlexible Verwendung mit oder ohne Sieb\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\nDas Sieb lässt sich leicht herausnehmen, wenn Sie freien Durchfluss wünschen. Der Trichter dient damit sowohl als filternder Trichter als auch als normaler Einfülltrichter.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eHygienisches und langlebiges Material\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\nDie Edelstahlkonstruktion macht den Trichter robust, geruchsneutral und geeignet für den wiederholten Gebrauch mit kalten wie heißen Flüssigkeiten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eSpezifikationen\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\n- Produkttyp: Trichter mit Sieb \/ Safttrichter \/ Brautrichter \/ Weintrichter\u003cbr\u003e\n- Material: Edelstahl\u003cbr\u003e\n- Durchmesser: 13 cm\u003cbr\u003e\n- Gesamthöhe: 11,5 cm\u003cbr\u003e\n- Länge des Stutzens: 5,5 cm\u003cbr\u003e\n- Außendurchmesser des Stutzens: 1,5 cm\u003cbr\u003e\n- Fassungsvermögen bis zur Schrägkante: Ca. 250 ml\u003c\/p\u003e","brand":"Dansk Hjemmeproduktion","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54315456233799,"sku":"3016e","price":103.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/8029\/4215\/files\/Tragt_20med_20si_2C_20rustfrit_20st_C3_A5l_2C_20diameter_2013_20cm_7dfc07aa-294c-4d8a-85a7-5142a6adf844.jpg?v=1783943001"},{"product_id":"plastkar-60-liter-3617p","title":"Kunststoffbottich 60 Liter – konischer Bottich für Obst, Most und Weinherstellung","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eGeräumiger und strapazierfähiger Bottich aus flexiblem Kunststoff\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\nRobuster konischer 60-Liter-Kunststoffbottich aus flexiblem Polyethylen (PE). Der weiche Kunststofftyp macht den Bottich langlebig und UV-beständig – im Gegensatz zu harten Kunststoffbottichen, die nach längerem Gebrauch leicht reißen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePerfekt zum Obstpressen, für Most und die Weinherstellung\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\nDer Bottich ist ideal für die Handhabung von Obst und Trauben beim Mostpressen, bei der Saftproduktion und der Weinherstellung. Gut geeignet als Apfelbottich oder Mostbottich beim Pressen von Äpfeln und anderem Obst. Durch die konische Form lässt sich der Bottich leicht entleeren, und die glatte Innenseite sorgt für hohe Hygiene und einfache Reinigung.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGeeignet zum Pökeln und für die Lebensmittelverarbeitung\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\nDank des lebensmittelechten Materials kann der Bottich auch als Pökelbottich für Fleisch und Fisch oder als Aufbewahrungsbottich in Produktion und Haushalt verwendet werden.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eLebensmittelechte Qualität\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\nHergestellt aus HDPE-Kunststoff, der Feuchtigkeit, Temperaturschwankungen und intensiver Nutzung standhält. Ein strapazierfähiger und wiederverwendbarer Bottich, der viele Jahre lang verwendet werden kann.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eSpezifikationen\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\n- Typ: Konischer Kunststoffbottich \/ Obst- und Weinbottich\u003cbr\u003e\n- Material: Lebensmittelechtes Polyethylen (PE)\u003cbr\u003e\n- Volumen: 60 Liter\u003cbr\u003e\n- Außenmaße: 67 × 56 × 34 cm\u003cbr\u003e\n- Innenmaße: 59 × 41 × 33 cm\u003cbr\u003e\n- Form: Konisch\u003cbr\u003e\n- Farbe: Weiß\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eHinweis:\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\nFragen Sie gerne nach dem Großhandelspreis bei Abnahme von mind. 20 Stk.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eEin klassischer Bottich für Obst, Trauben und die Weinproduktion\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\nEin solider und leicht zu handhabender Kunststoffbottich – ideal zum Obstpressen, für Apfelmost und die Weinherstellung. Unverzichtbar in jeder Mosterei und Küche.\u003c\/p\u003e","brand":"Dansk Hjemmeproduktion","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54315456692551,"sku":"3028","price":320.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/8029\/4215\/files\/Konisk_20kar_20til_20frugt_20og_20vin_2C_2060_20liter_03ec62b4-a670-453a-af94-76511dbd401e.jpg?v=1783943009"},{"product_id":"plastkar-40-liter-332p","title":"Kunststoffbottich 40 Liter – konischer, lebensmittelechter Salzbottich für Fleisch, Fisch und Obst","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eHaltbarer, flexibler Bottich aus weichem Kunststoff\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\nSolider konischer 40-Liter-Kunststoffbottich aus flexiblem Polyethylen (PE). Der weiche Kunststofftyp macht den Bottich unempfindlich gegen Stöße und Sonnenlicht (UV) und weitaus haltbarer als harte Kunststoffbottiche, die bei dauerhafter Nutzung leicht brechen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePerfekt zum Pökeln und für die Lebensmittelverarbeitung\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\nDer Bottich ist ideal als Pökelbottich bei der Verarbeitung von Fleisch, Fisch, Rohwurst und anderen Lebensmitteln. Ein praktischer Bottich für die Lebensmittelproduktion und die Handhabung von Fisch, Fleisch und Gemüse, wo Hygiene und leichte Reinigung wichtig sind. Die glatte Innenseite lässt sich leicht reinigen, und das Material ist lebensmittelecht für alle Arten von Rohwaren.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAuch für Obst und Trauben geeignet\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\nNeben dem Pökeln kann der Bottich zum Mahlen und Pressen von Obst und Trauben bei der Most- und Saftherstellung in kleinerem Maßstab verwendet werden. Durch die konische Form lässt sich der Bottich leicht entleeren und handhaben, selbst wenn er gefüllt ist.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eLebensmittelechte Qualität\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\nHergestellt aus HDPE-Kunststoff, der Feuchtigkeit, Temperaturschwankungen und täglichem Gebrauch standhält, ohne an Stärke zu verlieren. Ein wiederverwendbarer Bottich, der Jahr für Jahr hält.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eSpezifikationen\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\n- Typ: Konischer Kunststoffbottich \/ Pökelbottich\u003cbr\u003e\n- Material: Lebensmittelechtes Polyethylen (PE)\u003cbr\u003e\n- Volumen: 40 Liter\u003cbr\u003e\n- Außenmaße: 54 × 35 × 31 cm\u003cbr\u003e\n- Form: Konisch\u003cbr\u003e\n- Farbe: Weiß\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eHinweis:\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\nFragen Sie gern nach dem Großhandelspreis bei Abnahme von mind. 20 Stk.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eEin vielseitiger Bottich zum Pökeln und für die Heimproduktion\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\nEin stabiler, leicht zu reinigender Kunststoffbottich – perfekt zum Pökeln, für die Fleischverarbeitung, das Obstpressen und kleinere Chargenproduktionen zu Hause.\u003c\/p\u003e","brand":"Dansk Hjemmeproduktion","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54315458658631,"sku":"3082","price":300.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/8029\/4215\/files\/3082_20Konisk_20kar_20til_20frugt_20og_20vin_2C_2040_20liter_74f7c8e8-df3d-4beb-9e92-5590ea1d8e17.jpg?v=1783943045"},{"product_id":"digital-haengevaegt-200-4884p","title":"Digitale Hängewaage 200 kg zum Wiegen von Fleisch und Rohwaren","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003ePräzises Wiegen in der Heimproduktion\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\nDiese digitale Hängewaage ist ein praktisches Werkzeug, wenn Sie Fleisch, Rohwaren oder andere Objekte wiegen müssen. Sie eignet sich besonders im Zusammenhang mit der Heimproduktion, bei der ein präzises Gewicht wichtig ist, zum Beispiel beim Schlachten, bei der Reifung und der weiteren Verarbeitung.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eFlexible Anwendung\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\nDie Waage ist leicht mitzunehmen und kann sowohl draußen als auch zu Hause verwendet werden – zum Beispiel in der Küche, im Hauswirtschaftsraum oder im Kühlraum. Sie eignet sich für alles von kleineren Zuschnitten bis hin zu größeren Objekten, die zum Wiegen aufgehängt werden, kann aber auch für andere Zwecke verwendet werden, bei denen eine Hängewaage praktisch ist.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eHohe Kapazität und deutliche Ablesung\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\nMit einer maximalen Kapazität von 200 kg bewältigt die Waage sowohl kleine als auch große Lasten. Die digitale Anzeige liefert eine präzise Messung in Schritten von 100 Gramm, sodass Sie das Gewicht während der Arbeit einfach verfolgen können.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eEinfaches Aufhängen und Bedienen\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\nDer integrierte Haken macht das Aufhängen des Objekts schnell. Die Waage lässt sich einfach mit Tasten bedienen, mit denen Sie auch zwischen verschiedenen Maßeinheiten wechseln können.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eSpezifikationen\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\n- Produkttyp: Digitale Hängewaage \/ Hakenwaage\u003cbr\u003e\n- Kapazität: Bis zu 200 kg\u003cbr\u003e\n- Präzision: 100-g-Schritte\u003cbr\u003e\n- Maßeinheiten: kg, lb und st\u003cbr\u003e\n- Stromversorgung: Batterie (im Lieferumfang enthalten)\u003cbr\u003e\n- Maße: 16,5 × 9,5 × 3,5 cm\u003cbr\u003e\n- Anwendung: Wiegen von Fleisch, Rohwaren und allgemeine Wiegeaufgaben\u003c\/p\u003e","brand":"Dansk Hjemmeproduktion","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54315459871047,"sku":"30890","price":395.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/8029\/4215\/files\/digital-200-kg-vildtvaegt.webp?v=1789720158"},{"product_id":"vakuumruller-28-cm-4865p","title":"Vakuumrollen 28 cm x 6 m – zum Vakuumieren und für Sous-vide (2 Stk.)","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003ePassen Sie Ihre Beutel präzise nach Bedarf an\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\nMit diesen Vakuumrollen können Sie die Länge Ihrer Beutel selbst anpassen, sodass sie perfekt zu Ihren Rohwaren und Produkten passen. Das bedeutet weniger Abfall und eine flexiblere Lösung sowohl in der Küche als auch in der Heimproduktion.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGeeignet für Aufbewahrung und Sous-vide\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\nDie Vakuumrollen können verwendet werden für:\u003cbr\u003e\n- Aufbewahrung im Kühl- und Gefrierschrank\u003cbr\u003e\n- Sous-vide-Zubereitung\u003cbr\u003e\n- Portionierung von Rohwaren und fertigen Produkten\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eSie halten Temperaturen von -25 °C bis 110 °C für bis zu 4 Stunden stand, was sie sowohl zum Einfrieren als auch zum Garen geeignet macht.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eBewahren Sie die Qualität und vermeiden Sie Gefrierbrand\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\nDas Vakuumieren schützt Ihre Lebensmittel vor Gefrierbrand und trägt dazu bei, Geschmack, Struktur und Qualität zu bewahren – auch bei längerer Aufbewahrung.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eStarke Qualität für eine sichere Versiegelung\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\nDie Rollen sind von robuster Qualität, die eine dichte und haltbare Vakuumverpackung gewährleistet. Geeignet für sowohl trockene als auch feuchte Lebensmittel.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePasst zu den meisten Vakuumierern\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\nDie Rollen passen zu den meisten Vakuumierern mit bis zu 30 cm Breite – darunter HÂWS-Vakuumierer.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eSpezifikationen\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\n- Produkttyp: Vakuumrollen \/ Vakuumbeutel auf Rolle\u003cbr\u003e\n- Anzahl: 2 Rollen pro Packung\u003cbr\u003e\n- Maße: 28 cm x 6 m\u003cbr\u003e\n- Dicke: 0,18 – 0,22 mm\u003cbr\u003e\n- Temperatur: -25 °C bis 110 °C (bis zu 4 Stunden)\u003cbr\u003e\n- Anwendung: Vakuumieren, Einfrieren und Sous-vide\u003c\/p\u003e","brand":"Dansk Hjemmeproduktion","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54315460067655,"sku":"30-VBR2806","price":169.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/8029\/4215\/files\/vakuumruller-28-cm-x-6-m-2-ruller.webp?v=1789720162"},{"product_id":"vakuumposer-28-x-4867p","title":"Vakuumbeutel 28 x 40 cm – zum Vakuumieren und für Sous-vide (50 Stk.)","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eGebrauchsfertig – einfaches Vakuumieren\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\nDiese Vakuumbeutel sind gebrauchsfertig und machen die Aufbewahrung von Rohwaren und selbst hergestellten Produkten einfach. Eine praktische Lösung sowohl für die Küche als auch für die Heimproduktion, wenn Sie ein effizientes und haltbares Vakuumieren wünschen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGeeignet für Aufbewahrung und Sous-vide\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\nDie Vakuumbeutel können verwendet werden für:\u003cbr\u003e\n- Aufbewahrung im Kühl- und Gefrierschrank\u003cbr\u003e\n- Sous-vide-Zubereitung\u003cbr\u003e\n- Aufteilung und Aufbewahrung von Rohwaren und fertigen Produkten\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eSie halten Temperaturen von -25 °C bis 110 °C für bis zu 4 Stunden stand, was sie sowohl zum Einfrieren als auch zum Garen geeignet macht.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eBewahren Sie die Qualität und vermeiden Sie Gefrierbrand\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\nDas Vakuumieren schützt Ihre Lebensmittel vor Gefrierbrand und trägt dazu bei, Geschmack, Struktur und Qualität zu bewahren – auch bei längerer Aufbewahrung.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eKann in der Mikrowelle verwendet werden\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\nDie Beutel halten das Erhitzen in der Mikrowelle (nicht versiegelt) bei bis zu 800 W für maximal 5 Minuten stand.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eStarke Qualität für eine sichere Versiegelung\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\nDie Beutel sind aus einer robusten Qualität gefertigt, die eine dichte und haltbare Vakuumverpackung gewährleistet. Geeignet für sowohl trockene als auch feuchte Lebensmittel.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePasst zu den meisten Vakuumierern\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\nDie Beutel passen zu den meisten Vakuumierern mit bis zu 30 cm Breite – darunter HÂWS-Vakuumierer.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eSpezifikationen\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\n- Produkttyp: Vakuumbeutel\u003cbr\u003e\n- Anzahl: 50 Stk.\u003cbr\u003e\n- Maße: 28 x 40 cm\u003cbr\u003e\n- Dicke: 0,18 – 0,22 mm\u003cbr\u003e\n- Temperatur: -25 °C bis 110 °C (bis zu 4 Stunden)\u003cbr\u003e\n- Anwendung: Vakuumieren, Einfrieren, Sous-vide und Aufbewahrung\u003c\/p\u003e","brand":"Dansk Hjemmeproduktion","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54315460231495,"sku":"30-VBS2840","price":169.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/8029\/4215\/files\/vakuumposer-22-x-30-cm-50-stk_18ef0e23-dac9-445e-b673-9ff4b546ed1b.webp?v=1789720167"},{"product_id":"haws-vakuumpakker-med-4864p","title":"HÂWS Vakuumierer mit doppelter Versiegelung – für Lagerung und Sous-vide","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eVerlängern Sie die Haltbarkeit und bewahren Sie die Qualität\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\nMit diesem Vakuumierer können Sie die Haltbarkeit Ihrer Rohwaren und selbst hergestellten Produkte einfach verlängern. Das Vakuumieren schützt vor Gefrierbrand und bewahrt sowohl Geschmack als auch Struktur und Qualität während der Aufbewahrung.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGeeignet für Heimproduktion und Küchengebrauch\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\nDer Vakuumierer ist ideal für:\u003cbr\u003e\n- Selbst gemachten Käse und Milchprodukte\u003cbr\u003e\n- Fermentiertes Gemüse\u003cbr\u003e\n- Aufteilung und Aufbewahrung von Rohwaren\u003cbr\u003e\n- Trockenwaren wie Kaffee, Nüsse und Gewürze\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEr eignet sich auch hervorragend zum Marinieren und für Sous-vide, wo das Vakuum einen besseren Geschmack und ein gleichmäßiges Garen gewährleistet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eEffizientes Vakuumieren mit doppelter Versiegelung\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\nDie Maschine vakuumiert und doppelversiegelt Beutel bis zu 30 cm Breite. Sie können die Länge der Beutel selbst anpassen, sodass sie genau zu Ihren Bedürfnissen passen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eEinfach im Alltag zu verwenden\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\nDer praktische Einhand-Verschlussmechanismus macht das Arbeiten mit der Maschine schnell und einfach. Sie eignet sich für sowohl trockene als auch feuchte Lebensmittel und bewältigt das Vakuumieren effizient.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eReduzieren Sie Lebensmittelverschwendung und sparen Sie Geld\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\nIndem Sie Ihre Lebensmittel vakuumieren, können Sie die Lebensmittelverschwendung reduzieren und die Haltbarkeit deutlich verlängern. Das sorgt für eine bessere Nutzung Ihrer Rohwaren – sowohl im Alltag als auch in der Heimproduktion.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eIm Lieferumfang enthalten\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\n- 2 Vakuumbeutel (22 x 30 cm und 28 x 40 cm)\u003cbr\u003e\n- Integrierte Schneidefunktion\u003cbr\u003e\n- Schlauch für Vakuumbehälter (Behälter nicht im Lieferumfang enthalten)\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eSpezifikationen\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\n- Produkttyp: Vakuumierer \/ Vakuummaschine\u003cbr\u003e\n- Funktion: Vakuumieren und doppelte Versiegelung\u003cbr\u003e\n- Kapazität: 12 Liter\/min\u003cbr\u003e\n- Max. Unterdruck: -0,8 bar\u003cbr\u003e\n- Leistung: 120 W\u003cbr\u003e\n- Stromversorgung: 220–240 V\u003cbr\u003e\n- Beutelbreite: Bis zu 30 cm\u003cbr\u003e\n- Gewicht: 2 kg\u003cbr\u003e\n- Marke: HÂWS\u003c\/p\u003e","brand":"Dansk Hjemmeproduktion","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54315460329799,"sku":"30-VP3206DF","price":1299.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/8029\/4215\/files\/3124-vakuumpakker_4eb901d9-2b7e-4ae4-9295-80a04ea8ad72.jpg?v=1783943065"},{"product_id":"gummiprop-med-hul-1268p","title":"Gummistopfen mit Loch für Gärspund oder Auslaufhahn – passt für Glasballon und Essigtopf (Ø 29\/35 mm)","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eDicht schließender Gummistopfen mit Loch für Gärspund oder Auslaufhahn\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\nPraktischer Gummistopfen mit zentralem Loch von 9 mm – ideal zum Anbringen eines Gärspunds an Glasballons oder als dichter Stopfen für einen Auslaufhahn in Essigtöpfen. Der Stopfen bietet eine sichere und flexible Abdichtung, die immer wieder verwendet werden kann.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eLanglebiger Ersatz für Korken\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\nKorken können mit der Zeit undicht werden, doch dieser Stopfen aus flexiblem Gummi ist langlebig und sorgt für eine dichte Passform. Er lässt sich zudem leicht reinigen und kann sowohl zum Gären als auch zur Aufbewahrung verwendet werden.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eEinfache Montage\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\nUm die beste Abdichtung zu gewährleisten, wird empfohlen, den Stopfen mit etwas Speiseöl einzureiben, bevor er in die Flasche oder den Topf gedrückt wird. So gleitet er leichter an seinen Platz und bildet einen vollständig dichten Verschluss.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eSpezifikationen\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\n- Material: Gummi\u003cbr\u003e\n- Durchmesser Boden: 29 mm\u003cbr\u003e\n- Durchmesser oben: 35 mm\u003cbr\u003e\n- Durchmesser Loch: 9 mm\u003cbr\u003e\n- Passend für: Glasballons, deutsche Essigtöpfe und ähnliche Behälter\u003cbr\u003e\n- Kann sowohl für Gärspund als auch für Auslaufhahn verwendet werden\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eEin einfaches und solides Hilfsmittel für Ihre Hausproduktion\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\nOb Sie Wein herstellen, Essig produzieren oder Ihre eigenen Getränke abfüllen – dieser Gummistopfen bietet eine sichere und praktische Lösung, die dicht hält und immer wieder verwendet werden kann.\u003c\/p\u003e","brand":"Brouwland","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54315474092359,"sku":"3135","price":60.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/8029\/4215\/files\/3135a_20Gummiprop_20med_20hul_20til_20tappehane_20til_20vineddikekrukke._20Bund_2029_20mm_20-_20Top_2035_20mm_b5d80af7-c7dd-4df0-b921-9812131d12da.jpg?v=1783943078"},{"product_id":"vinsyre-e334-e2-80-93-964p","title":"Weinsäure E334 – Säureregulierung für Wein, Cidre und Lebensmittel, 100 g","description":"\u003cb\u003eSäureregulierung für Wein, Apfelwein und Getränke\u003c\/b\u003e\nWeinsäure (E334) wird verwendet, um den Säuregrad in Wein und Apfelwein anzupassen und zu erhöhen, wobei das richtige Säuregleichgewicht für Geschmack, Frische und Haltbarkeit entscheidend ist. Es kann auch in Holunderblütengetränken, Limonaden, Marmeladen und Fruchtsäften verwendet werden, wo es für ein frisches und abgerundetes Säureprofil sorgt.\n\nDosierung: 10 Gramm pro 10 Liter Flüssigkeit erhöhen den Säuregehalt um 1 g\/l.\n\n\u003cb\u003eNatürlich vorkommende Säure\u003c\/b\u003e\nWeinsäure ist ein natürlich vorkommender Säureregulator, der natürlicherweise in Trauben vorkommt. Es wird häufig sowohl in der Weinproduktion als auch in der Lebensmittelproduktion verwendet.\n\n\u003cb\u003eVerwendung bei der Käseherstellung\u003c\/b\u003e\nWeinsäure kann unter anderem bei der Herstellung von Mascarpone-Käse verwendet werden, wo sie dabei hilft, die Sahne richtig zu gerinnen.\n\n\u003cb\u003eSpezifikationen\u003c\/b\u003e\n– Produkttyp: Weinsäure\/Säureregulator\n- Zusatznummer: E334\n- Verwendung: Wein, Apfelwein, Saft, Marmelade, Käseherstellung usw.\n- Dosierung: 10 g pro 10 Liter = +1 g\/l Säure\n- Nettogewicht: 100 g","brand":"Dansk Hjemmeproduktion","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54315502108999,"sku":"3217","price":53.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/8029\/4215\/files\/3217_20Vinsyre_2C_20100_20gram.jpg?v=1783943148"},{"product_id":"vinsyre-e334-e2-80-93-4595p","title":"Weinsäure E334 – Säureregulierung für Wein, Cidre und Lebensmittel, 500 g","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eSäureregulierung für Wein, Cider und Getränke\u003c\/b\u003e Weinsäure (E334) wird verwendet, um den Säuregehalt von Wein und Cider einzustellen und zu erhöhen – denn die richtige Säurebalance ist entscheidend für Geschmack, Frische und Haltbarkeit. Sie eignet sich auch für Holunderblütengetränke, Limonade, Marmelade und Fruchtsaft, wo sie für ein frisches, abgerundetes Säureprofil sorgt. Dosierung: 10 Gramm pro 10 Liter Flüssigkeit erhöhen den Säuregehalt um 1 g\/l.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eNatürlich vorkommender Säureregulator\u003c\/b\u003e Weinsäure ist ein natürlich vorkommender Säureregulator, der von Natur aus in Trauben enthalten ist. Sie wird sowohl in der Weinherstellung als auch in der Lebensmittelherstellung vielfach eingesetzt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eVerwendung bei der Käseherstellung\u003c\/b\u003e Weinsäure kann unter anderem bei der Herstellung von Mascarpone verwendet werden, wo sie dafür sorgt, dass die Sahne richtig gerinnt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTechnische Daten\u003c\/b\u003e - Produktart: Weinsäure \/ Säureregulator - E-Nummer: E334 - Verwendung: Wein, Cider, Saft, Marmelade, Käseherstellung u. v. m. - Dosierung: 10 g pro 10 Liter = +1 g\/l Säure - Nettogewicht: 500 g\u003c\/p\u003e","brand":"Dansk Hjemmeproduktion","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54315502272839,"sku":"3217b","price":194.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/8029\/4215\/files\/3217_20Vinsyre_2C_20100_20gram_078bed4d-50ee-4881-be7c-ef086ea399f7.jpg?v=1783943149"},{"product_id":"kridt-kalk-kalciumcarbonat-966p","title":"Kreide \/ Kalk (Calciumcarbonat), Erbslöh, 200 Gramm","description":"\u003cp\u003eSäure ist sehr wichtig für die Geschmacksbalance eines Weins. Man kann natürlich danach streben, Traubensorten anzubauen, die keinen höheren Säuregehalt als nötig produzieren. Natürlich können Sie auch den gewünschten Säuregehalt erreichen, indem Sie den Most aus Trauben mit niedrigem Säuregehalt mit dem Most aus Trauben mit hohem Säuregehalt mischen. Im dänischen Klima kommt es jedoch häufig vor, dass die Trauben nicht reif genug sind, um den Säuregehalt ausreichend niedrig zu halten. Daher können bei der Ernte Säureproben entnommen werden. Verwenden Sie ein Säuremessgerät (siehe Produktnummer 3006). Der Säuregehalt in einem fertigen Wein sollte je nach Weinsorte normalerweise etwa 5-7 Gramm pro Liter betragen. Traubenmost hat in Dänemark oft einen Säuregehalt von bis zu 12 Gramm pro Liter. Bei der Reduzierung der Säure im Traubenmost wird empfohlen, von vornherein nicht mehr als 3-4 Gramm pro Liter zu reduzieren.\u003c\/p\u003e \n\n\u003cp\u003eKreide ist das am häufigsten verwendete Produkt zur Entsäuerung von Wein und Most. Dabei wird allerdings nur Weinsäure, nicht Apfelsäure entfernt. Die Entsäuerung von Wein und Most erfolgt am besten so früh wie möglich im Prozess. \u003cbr\u003e\nEs ist zu erwarten, dass es während des Entsäuerungsprozesses gelegentlich zu Schaumbildung kommt. Daher sollte ein ausreichend geräumiger Behälter verwendet werden. Geben Sie die erforderliche Menge Kreide\/Kalk zum Most hinzu und rühren Sie ihn einige Minuten lang um. Lassen Sie es dann eine Weile stehen. Dann noch einmal umrühren. Wiederholen Sie dies einige Male, bis kein CO2 mehr entsteht (kein Gasgeräusch). Lassen Sie den Most 12–24 Stunden stehen, bevor er zur Weinbereitung oder zur weiteren Lagerung bei frischem Most abgefüllt wird. Der Niederschlag ist nicht anwendbar.\u003c\/p\u003e  \n\n\u003cp\u003eSie können die Säurereduktion auch kombinieren, indem Sie zunächst Kreide\/Kalk verwenden und anschließend die Apfelsäure durch eine malolaktische Gärung neutralisieren. Auf diese Weise wird die Apfelsäure in die angenehmere Milchsäure umgewandelt. Siehe Produktnummer 3211.\u003c\/p\u003e \n\n\u003cp\u003eDosierung: 6,5 g\/10 l reduziert den Säuregehalt um 1 g\/l.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eKann auch zur Entfernung von Oxalsäure in Rhabarbersaft oder Rhabarbermarmelade verwendet werden:\u003cbr\u003e\nDosierung: 2 g \/ l Rhabarbersaft\/-marmelade. Während des Kochens hinzufügen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCalciumcarbonat \/ Calciumcarbonat \/ Calciumcarbonat, E170\u003c\/p\u003e","brand":"Brouwland","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54315502371143,"sku":"3218","price":58.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/8029\/4215\/files\/3218_20Kridt_20_20kalk_2C_20_28Kalciumcarbonat_29_2C_20100_20gram_8c050b7f-d592-4982-a355-21ef36c03341.jpg?v=1783943150"},{"product_id":"kridt-kalk-kalciumcarbonat-967p","title":"Kreide \/ Kalk (Calciumcarbonat), Erbslöh, 1 kg","description":"\u003cp\u003eSäure ist sehr wichtig für die Geschmacksbalance eines Weins. Man kann natürlich danach streben, Traubensorten anzubauen, die keinen höheren Säuregehalt als nötig produzieren. Natürlich können Sie auch den gewünschten Säuregehalt erreichen, indem Sie den Most aus Trauben mit niedrigem Säuregehalt mit dem Most aus Trauben mit hohem Säuregehalt mischen. Im dänischen Klima kommt es jedoch häufig vor, dass die Trauben nicht reif genug sind, um den Säuregehalt ausreichend niedrig zu halten. Daher können bei der Ernte Säureproben entnommen werden. Verwenden Sie ein Säuremessgerät (siehe Produktnummer 3006). Der Säuregehalt in einem fertigen Wein sollte je nach Weinsorte normalerweise etwa 5-7 Gramm pro Liter betragen. Traubenmost hat in Dänemark oft einen Säuregehalt von bis zu 12 Gramm pro Liter. Bei der Reduzierung der Säure im Traubenmost wird empfohlen, von vornherein nicht mehr als 3-4 Gramm pro Liter zu reduzieren.\u003c\/p\u003e \n\n\u003cp\u003eKreide ist das am häufigsten verwendete Produkt zur Entsäuerung von Wein und Most. Dabei wird allerdings nur Weinsäure, nicht Apfelsäure entfernt. Die Entsäuerung von Wein und Most erfolgt am besten so früh wie möglich im Prozess. \u003cbr\u003e\nEs ist zu erwarten, dass es während des Entsäuerungsprozesses gelegentlich zu Schaumbildung kommt. Daher sollte ein ausreichend geräumiger Behälter verwendet werden. Geben Sie die erforderliche Menge Kreide\/Kalk zum Most hinzu und rühren Sie ihn einige Minuten lang um. Lassen Sie es dann eine Weile stehen. Dann noch einmal umrühren. Wiederholen Sie dies einige Male, bis kein CO2 mehr entsteht (kein Gasgeräusch). Lassen Sie den Most 12–24 Stunden stehen, bevor er zur Weinbereitung oder zur weiteren Lagerung bei frischem Most abgefüllt wird. Der Niederschlag ist nicht anwendbar.\u003c\/p\u003e  \n\n\u003cp\u003eSie können die Säurereduktion auch kombinieren, indem Sie zunächst Kreide\/Kalk verwenden und anschließend die Apfelsäure durch eine malolaktische Gärung neutralisieren. Auf diese Weise wird die Apfelsäure in die angenehmere Milchsäure umgewandelt. 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Es wird typischerweise zusammen mit einer entsprechenden Menge Schwefel verwendet, wobei der Schwefel die aktive Weinhefe nach abgeschlossener Gärung abtötet und Kaliumsorbat eine konservierende und stabilisierende Wirkung sicherstellt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDas Produkt eignet sich sowohl für Hobbywinzer als auch für kleinere Produzenten, bei denen eine stabile Lagerung und flaschenfertiger Wein gewünscht sind.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eKonservierungsmittel für Lebensmittel\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\nKaliumsorbat ist ein weit verbreitetes Konservierungs- und Stabilisierungsmittel in der Lebensmittelindustrie und trägt dazu bei, das Wachstum von Hefe und Schimmelpilzen in verschiedenen Produkten zu hemmen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eDosierung\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\nAllgemeine Dosierung: 1–2 Gramm pro 10 Liter Wein oder gemäß Anweisung für den gewünschten Zweck.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eBei der Weinherstellung wird es zusammen mit einer entsprechenden Menge Schwefel verwendet (Artikelnummer 3215a \/ 3215b).\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eSpezifikationen\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\n- Produkttyp: Kaliumsorbat \/ Gärstopp \/ Konservierungsmittel\u003cbr\u003e\n- Handelsname: Sorbistat\u003cbr\u003e\n- Zusatzstoffnummer: E202\u003cbr\u003e\n- Anwendung: Weinherstellung und Lebensmittel\u003cbr\u003e\n- Dosierung: 1–2 g pro 10 Liter\u003cbr\u003e\n- Inhalt: Kaliumsorbat (E202)\u003cbr\u003e\n- Nettogewicht: 100 g\u003c\/p\u003e","brand":"Brouwland","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54315506041159,"sku":"3260","price":56.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/8029\/4215\/files\/G_C3_A6rstop_20Sorbistat_20-_20Kaliumsorbat_0f18e074-26d9-4680-9838-dfecb37ab9cb.jpg?v=1783943177"},{"product_id":"pektin-citruspektin-e2-80-93-2858p","title":"Pektin \/ Zitruspektin – natürliches Geliermittel für das Einkochen mit niedrigem Zuckergehalt, 200 g","description":"\u003cb\u003eNeues und verbessertes Pektin – ideal für Marmeladen und Gelees mit niedrigem Zuckergehalt\u003c\/b\u003e\nDieses Pektinprodukt wird aus Zitrusfrüchten hergestellt und ist besonders einfach zu verarbeiten. Es verleiht Konfitüren, Konfitüren und Gelees mit geringem Zuckergehalt eine klare Farbe und eine feste, angenehme Konsistenz. Das Produkt ist frei von Konservierungsmitteln, hochkonzentriert und einfach in der Anwendung – eine natürliche Alternative zu herkömmlichem Gelierpulver und Gelierzucker.\n\n\u003cb\u003eNatürliches und wirksames Geliermittel\u003c\/b\u003e\nPektin kommt natürlicherweise in Früchten vor – insbesondere in Zitrusfrüchten, Stachelbeeren und unreifen Äpfeln – wo es in heißem Wasser eine Lösung bildet, die beim Abkühlen hart wird. Dieses Pektinpulver (LM-Pektin) wurde speziell zum Einlegen mit reduziertem Zuckergehalt entwickelt und eignet sich hervorragend für Marmelade, Konfitüre, Fruchtgelee und Fruchtfleisch. Besonders geeignet für Früchte mit geringem natürlichen Pektingehalt wie Erdbeeren, Himbeeren, Heidelbeeren und Rhabarber.\n\n\u003cb\u003eReines Zitruspektin ohne Konservierungsstoffe\u003c\/b\u003e\nDie meisten Geliermittel auf dem Markt enthalten Zusatzstoffe. Diese Pektinvariante ist ein reines, konzentriertes und natürliches Produkt ohne Konservierungsstoffe und liefert auch bei geringem Zuckergehalt ein stabiles Ergebnis.\n\n\u003cb\u003eTipps für eine bessere Konsistenz\u003c\/b\u003e\nFür eine optimale Gelierung wird die Zugabe von Zitronensäure (separat erhältlich) für den richtigen pH-Wert empfohlen. Nutzen Sie zur Dosierung gerne eine präzise Küchenwaage oder Mikrowaage, da Pektin hochkonzentriert ist. Bei farbigen Beerenarten liefert ein digitales pH-Meter genauere Messungen als pH-Streifen.\n\n\u003cb\u003eDosierungsanleitung\u003c\/b\u003e\n– 1000 g Obst\/Beere\n- 550–1100 g Zucker\n- 9–14 g Pektin pro kg Frucht\/Beere (1 EL ≈ 6 g)\n- Empfohlen werden 10–15 g Zitronensäure pro kg Obst\n\n\u003cb\u003eSo geht's\u003c\/b\u003e\n– Mischen Sie die niedrigste empfohlene Menge Pektin mit ca. 90 % des Zuckers hinzufügen und in das kochende Fruchtmark einrühren.\n- Einige Minuten kochen lassen und einen Gelierungstest durchführen, indem Sie eine kleine Probe im Kühlschrank abkühlen lassen.\n- Bei Bedarf mit zusätzlichem Pektin gemischt mit Zucker anpassen, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.\n- Anschließend ins Glas gießen.\n\n\u003cb\u003eSpezifikationen\u003c\/b\u003e\n– Inhalt: 200 g Pektin (Zitruspektin, amidisiertes LM-Pektin)\n- Typ: GENU® Pektin LM-101 AS\n- Sehr grobes und konzentriertes Pektinpulver\n- Ohne Konservierungsstoffe\n- Hergestellt in Dänemark von CPKelco\n- Haltbarkeit: ca. 24–28 Monate (trocken und kühl gelagert)\n- Nicht für den ökologischen Landbau zugelassen\n\n\u003cb\u003eHinweis:\u003c\/b\u003e\nDieses Pektin ist amidiert, um eine optimale Gelierung bei niedrigem Zuckergehalt zu gewährleisten, was auch bedeutet, dass es nicht für den ökologischen Landbau zugelassen ist. Konfitüren und Konfitüren mit weniger als 50 % Zucker haben keine Selbstkonservierungseigenschaften und sollten im Kühlschrank aufbewahrt und innerhalb kurzer Zeit verbraucht werden.","brand":"Dansk Hjemmeproduktion","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54315511513415,"sku":"3332","price":156.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/8029\/4215\/files\/Pektin_20--_20Citruspektin_2C_20stivelse_20_E2_80_93_20Til_20syltning_20med_20lavt_20sukkerindhold_2C_20200_20gram_585cee67-699c-4267-b02c-21a6d103522a.jpg?v=1783943201"},{"product_id":"pektin-citruspektin-e2-80-93-2859p","title":"Pektin \/ Zitruspektin – natürliches Geliermittel für das Einkochen mit niedrigem Zuckergehalt, 1 kg","description":"\u003cb\u003eNeues und verbessertes Pektin – ideal zum Einlegen mit niedrigem Zuckergehalt\u003c\/b\u003e\nDieses Pektinprodukt wird aus Zitrusfrüchten hergestellt und ist einfach zu verarbeiten. Es verleiht Konfitüren und Gelees mit niedrigem Zuckergehalt eine klare Farbe und eine angenehme, feste Konsistenz.\nDas Produkt ist frei von Konservierungsstoffen und sparsam in der Anwendung, da es sehr konzentriert und schwer ist.\n\n\u003cb\u003eNatürliches Geliermittel mit hoher Wirkung\u003c\/b\u003e\nPektin kommt natürlicherweise in Pflanzen vor – insbesondere in Zitrusfrüchten, Stachelbeeren und unreifen Äpfeln – wo es in heißem Wasser eine Lösung bildet, die beim Abkühlen fest wird.\nDieses Pektin wurde speziell für Rezepte mit niedrigem Zuckergehalt entwickelt und kann in Konfitüren, Marmeladen, Fruchtgelee und Fruchtfleisch verwendet werden.\n\n\u003cb\u003eReines Pektin ohne Konservierungsstoffe\u003c\/b\u003e\nDie meisten Geliermittel auf dem Markt enthalten Zusatzstoffe. Dieses Pektin ist eine natürliche Alternative ohne Konservierungsstoffe und sorgt für ein stabiles Ergebnis – auch bei reduziertem Zuckergehalt.\n\n\u003cb\u003eHinweis:\u003c\/b\u003e\nUm den besten Geschmack und die beste Textur zu erzielen, wird empfohlen, etwas Zitronensäure hinzuzufügen, um den pH-Wert anzupassen.\nAnstelle von Teststreifen können Sie auch ein pH-Meter verwenden, da die Beerenfarbe die Messung beeinträchtigen und zu ungenauen Ergebnissen führen kann.\nPektin und Zitronensäure können zur korrekten Dosierung vorteilhaft auf einer genauen Küchenwaage abgewogen werden.\n\n\u003cb\u003eDosierungsanleitung\u003c\/b\u003e\n– 1000 g Obst\/Beere\n- 550–1100 g Zucker\n- 9–14 g Pektin pro kg Frucht\/Beere (1 EL ≈ 6 g)\n- Empfohlen werden 10–15 g Zitronensäure pro kg Obst\n\n\u003cb\u003eSo geht's\u003c\/b\u003e\n– Mischen Sie die niedrigste empfohlene Menge Pektin mit ca. 90 % des Zuckers hinzufügen und in das kochende Fruchtmark einrühren.\n- Lassen Sie es einige Minuten kochen und testen Sie die Konsistenz, indem Sie eine kleine Probe im Kühlschrank abkühlen lassen.\n- Bei Bedarf mit zusätzlichem Pektin gemischt mit Zucker anpassen, bis die gewünschte Steifheit erreicht ist.\n\n\u003cb\u003eSpezifikationen\u003c\/b\u003e\n- Inhalt: 1 kg Pektin (Zitruspektin)\n- Typ: GENU® Pektin LM-101 AS (amidisiertes Low-Methoxy-Pektin)\n- Ohne Konservierungsstoffe\n- Hergestellt in Dänemark von CPKelco\n- Haltbarkeit: ca. 24–28 Monate (trocken und kühl gelagert)\n- Nicht für den ökologischen Landbau zugelassen\n\n\u003cb\u003eHinweis:\u003c\/b\u003e\nDieses Pektin ist amidiert, was es für Produkte mit niedrigem Zuckergehalt geeignet macht – allerdings nicht für den ökologischen Landbau zugelassen.\nKonfitüren und Konfitüren mit weniger als 50 % Zucker sind nur begrenzt haltbar und sollten im Kühlschrank aufbewahrt und innerhalb kurzer Zeit aufgebraucht werden.","brand":"Dansk Hjemmeproduktion","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54315511644487,"sku":"3333","price":730.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/8029\/4215\/files\/Pektin_20-_20Citruspektin_2C_20stivelse_20_E2_80_93_20Til_20syltning_20med_20lavt_20sukkerindhold_2C_201_20kg_3619ace0-fde7-4951-9ef6-568a872411e3.jpg?v=1783943202"},{"product_id":"pektin-citruspektin-e2-80-93-3554p","title":"Pektin \/ Zitruspektin – natürliches Geliermittel für das Einkochen mit niedrigem Zuckergehalt, 5 kg","description":"\u003cb\u003eNeues und verbessertes Pektin – ideal zum Einlegen mit niedrigem Zuckergehalt\u003c\/b\u003e\nDieses Pektinprodukt wird aus Zitrusfrüchten hergestellt und ist einfach zu verarbeiten. Es verleiht Marmeladen, Konfitüren und Gelees mit niedrigem Zuckergehalt eine schöne klare Farbe und eine gleichmäßige, feste Konsistenz.\nDas Produkt enthält keine Konservierungsstoffe, ist hochkonzentriert und daher äußerst sparsam im Verbrauch – perfekt für kleine und große Produktionen.\n\n\u003cb\u003eNatürliches Geliermittel mit hoher Wirkung\u003c\/b\u003e\nPektin kommt natürlicherweise in Pflanzen vor – insbesondere in Zitrusfrüchten, Stachelbeeren und unreifen Äpfeln – wo es in heißem Wasser eine Lösung bildet, die beim Abkühlen hart wird.\nDieses Pektin wurde speziell für Rezepte mit niedrigem Zuckergehalt entwickelt und kann sowohl in Fruchtgelee, Konfitüre, Marmelade als auch in Fruchtfleisch verwendet werden.\n\n\u003cb\u003eReines Pektin ohne Konservierungsstoffe\u003c\/b\u003e\nDie meisten handelsüblichen Geliermittel enthalten Zusatzstoffe, dieses Pektin ist jedoch eine natürliche Alternative ohne Konservierungsstoffe. Es sorgt für ein stabiles Ergebnis, auch bei einem geringeren Zuckergehalt.\n\n\u003cb\u003eHinweis:\u003c\/b\u003e\nFür optimalen Geschmack und Stärke wird empfohlen, etwas Zitronensäure hinzuzufügen, um den pH-Wert anzupassen.\nBenutzen Sie ruhig ein pH-Meter anstelle von Teststreifen, da die Farbe der Beeren den Messwert beeinflussen und zu ungenauen Ergebnissen führen kann.\nPektin und Zitronensäure können zur korrekten Dosierung vorteilhaft auf einer genauen Küchenwaage abgewogen werden.\n\n\u003cb\u003eDosierungsanleitung\u003c\/b\u003e\n– 1000 g Obst\/Beere\n- 550–1100 g Zucker\n- 9–14 g Pektin pro kg Frucht\/Beere (1 EL ≈ 6 g)\n- Empfohlen werden 10–15 g Zitronensäure pro kg Obst\n\n\u003cb\u003eGebrauchsanweisung\u003c\/b\u003e\n– Mischen Sie die niedrigste empfohlene Menge Pektin mit ca. 90 % des Zuckers hinzufügen und in das kochende Fruchtmark einrühren.\n- Einige Minuten lang gut kochen lassen. Testen Sie anschließend die Konsistenz, indem Sie eine kleine Probe im Kühlschrank abkühlen lassen.\n- Bei Bedarf mit zusätzlichem Pektin und Zucker vermischen, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.\n\n\u003cb\u003eSpezifikationen\u003c\/b\u003e\n- Inhalt: 5 kg Pektin (Zitruspektin)\n- Typ: GENU® Pektin LM-101 AS (amidisiertes Low-Methoxy-Pektin)\n- Ohne Konservierungsstoffe\n- Hergestellt in Dänemark von CPKelco\n- Haltbarkeit: ca. 24–28 Monate (trocken und kühl gelagert)\n- Nicht für den ökologischen Landbau zugelassen\n\n\u003cb\u003eHinweis:\u003c\/b\u003e\nDieses Pektin wird zur Verwendung in Konfitüren und Gelees mit niedrigem Zuckergehalt amidiert und ist daher nicht für den ökologischen Landbau zugelassen.\nKonfitüren und Konfitüren mit weniger als 50 % Zucker sind nur begrenzt haltbar und sollten im Kühlschrank aufbewahrt und innerhalb kurzer Zeit verzehrt werden.\n\n\u003cb\u003eBitte erkundigen Sie sich beim Kauf eines 25-kg-Sacks dieses Produkts nach dem Großhandelspreis.\u003c\/b\u003e","brand":"Dansk Hjemmeproduktion","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54315511873863,"sku":"3333b","price":2990.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/8029\/4215\/files\/Pektin_20-_20Citruspektin_2C_20stivelse_20_E2_80_93_20Til_20syltning_20med_20lavt_20sukkerindhold_2C_201_20kg_17d9ebf0-fcbc-4d11-bac8-3ddf3ddd9198.jpg?v=1783943202"},{"product_id":"pektin-citruspektin-e2-80-93-2860p","title":"Pektin \/ Zitruspektin – natürliches Geliermittel für das Einkochen mit hohem Zuckergehalt, 200 g (Bio-zertifiziert)","description":"\u003cb\u003eHochwertiges Naturpektin – zugelassen für den ökologischen Landbau\u003c\/b\u003e\nDieses Pektinprodukt wurde für diejenigen entwickelt, die ein reines und wirksames Geliermittel ohne Konservierungsstoffe wünschen. Das Pektin wird aus Zitrusfrüchten hergestellt und verleiht Konfitüren, Konfitüren und Fruchtgelees eine klare Farbe und eine feine, gleichmäßige Textur.\n\n\u003cb\u003eEinfach zu verarbeiten und wirtschaftlich im Verbrauch\u003c\/b\u003e\nDas Pektin ist sehr konzentriert und daher langsam in der Anwendung – eine kleine Menge reicht aus. Es ist außerdem einfacher zu verarbeiten als viele ähnliche Produkte und liefert jedes Mal ein konsistentes und stabiles Ergebnis.\n\n\u003cb\u003eGeeignet zum Einlegen und zur Herstellung von Fruchtgelee\u003c\/b\u003e\nVerwenden Sie Pektin als natürliche Stärke für Konfitüren, Marmeladen, Fruchtgelees und Fruchtkonserven – insbesondere für Rezepte mit hohem Zuckergehalt.\nBesonders nützlich ist Pektin in Früchten mit geringem natürlichen Pektingehalt wie Erdbeeren, Himbeeren, Blaubeeren und Rhabarber, wo es dabei hilft, die gewünschte Festigkeit und Konsistenz zu erreichen.\n\n\u003cb\u003eHinweis:\u003c\/b\u003e\nFür beste Ergebnisse wird empfohlen, Pektin mit etwas Zitronensäure zu kombinieren, um den pH-Wert anzupassen und den Geschmack zu verstärken. Die optimale Wirkung wird bei einem pH-Wert von 3,0–3,1 erreicht.\nUm eine korrekte Messung zu gewährleisten, wird die Verwendung eines pH-Meters anstelle von Teststreifen empfohlen, da die Farbe der Beeren den Messwert beeinflussen und zu ungenauen Ergebnissen führen kann.\nPektin und Zitronensäure können zur genauen Dosierung vorteilhaft auf einer präzisen Küchenwaage oder Mikrowaage abgewogen werden.\n\n\u003cb\u003eDosierungsanleitung\u003c\/b\u003e\n– 1000 g Obst\/Beere\n- 1200–1800 g Zucker\n- 4–9 g Pektin pro kg Frucht\/Beere (1 Esslöffel = ca. 6 g)\n- Empfohlen werden 4–6 g Zitronensäure pro kg Obst\n\n\u003cb\u003eSo geht's\u003c\/b\u003e\n- Pektin mit ca. 90 % des Zuckers hinzufügen und in das kochende Fruchtmark einrühren.\n- Lassen Sie es einige Minuten kochen und testen Sie die Konsistenz, indem Sie eine kleine Probe im Kühlschrank abkühlen lassen.\n- Bei Bedarf mit etwas mehr Pektin gemischt mit Zucker anpassen, bis die gewünschte Steifheit erreicht ist.\n\n\u003cb\u003eSpezifikationen\u003c\/b\u003e\n- Inhalt: 200 g Pektin (Zitruspektin)\n- Typ: GENU® Pektin 150 USA-SAG D langsam abbindend\n- Ohne Konservierungsstoffe\n- Zugelassen für den ökologischen Landbau\n- Hergestellt in Dänemark von CPKelco\n- Haltbarkeit: typischerweise 24–28 Monate (trocken und kühl gelagert)\n\n\u003cb\u003eHinweis:\u003c\/b\u003e\nBei Produkten mit weniger als 50 % Zuckergehalt wird keine Selbstkonservierung erreicht. 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Die optimale Wirkung wird bei einem pH-Wert von 3,0–3,1 erreicht.\nUm eine korrekte Messung zu gewährleisten, wird die Verwendung eines pH-Meters anstelle von Teststreifen empfohlen, da die Farbe der Beeren den Messwert beeinflussen und zu ungenauen Ergebnissen führen kann.\nPektin und Zitronensäure können zur genauen Dosierung vorteilhaft auf einer präzisen Küchenwaage oder Mikrowaage abgewogen werden.\n\n\u003cb\u003eDosierungsanleitung\u003c\/b\u003e\n– 1000 g Obst\/Beere\n- 1200–1800 g Zucker\n- 4–9 g Pektin pro kg Frucht\/Beere (1 Esslöffel = ca. 6 g)\n- Empfohlen werden 4–6 g Zitronensäure pro kg Obst\n\n\u003cb\u003eSo geht's\u003c\/b\u003e\n- Pektin mit ca. 90 % des Zuckers hinzufügen und in das kochende Fruchtmark einrühren.\n- Lassen Sie es einige Minuten kochen und testen Sie die Konsistenz, indem Sie eine kleine Probe im Kühlschrank abkühlen lassen.\n- Bei Bedarf mit etwas mehr Pektin gemischt mit Zucker anpassen, bis die gewünschte Steifheit erreicht ist.\n\n\u003cb\u003eSpezifikationen\u003c\/b\u003e\n- Inhalt: 1 kg Pektin (Zitruspektin)\n- Typ: GENU® Pektin 150 USA-SAG D langsam abbindend\n- Ohne Konservierungsstoffe\n- Zugelassen für den ökologischen Landbau\n- Hergestellt in Dänemark von CPKelco\n- Haltbarkeit: typischerweise 24–28 Monate (trocken und kühl gelagert)\n\n\u003cb\u003eHinweis:\u003c\/b\u003e\nBei Produkten mit weniger als 50 % Zuckergehalt wird keine Selbstkonservierung erreicht. 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Dadurch erhalten die fertigen Produkte eine klare Farbe, eine glänzende Struktur und eine perfekte Konsistenz – ganz ohne Konservierungsstoffe.\n\n\u003cb\u003eEinfach zu verarbeiten und wirtschaftlich im Verbrauch\u003c\/b\u003e\nDieses Pektin ist sehr konzentriert und langsam zu verwenden. Es löst sich schnell in heißen Flüssigkeiten auf und sorgt auch bei großen Portionen für ein gleichmäßiges und stabiles Ergebnis. Ideal sowohl für professionelle Produzenten als auch für erfahrene Heimproduzenten, die hohe Qualität und konsistente Ergebnisse wünschen.\n\n\u003cb\u003eGeeignet zum Einlegen und zur Herstellung von Fruchtgelee\u003c\/b\u003e\nVerwenden Sie Pektin als natürliches Geliermittel in Fruchtgelees, Konfitüren, Marmelade und Fruchtfleisch – insbesondere für Früchte mit einem geringen natürlichen Pektingehalt wie Erdbeeren, Himbeeren und Rhabarber.\nPektin kann auch in Rezepten mit hohem Zuckergehalt verwendet werden, um eine schöne und haltbare Struktur zu gewährleisten.\n\n\u003cb\u003eHinweis:\u003c\/b\u003e\nFür beste Ergebnisse wird empfohlen, Pektin mit etwas Zitronensäure zu kombinieren, um den pH-Wert anzupassen und den Geschmack zu verstärken.\nDie optimale Wirkung wird bei einem pH-Wert von 3,0–3,1 erreicht. Benutzen Sie ruhig ein pH-Meter anstelle von Teststreifen, da die Farbe der Beeren die Messung beeinträchtigen und zu ungenauen Ergebnissen führen kann.\nPektin und Zitronensäure lassen sich einfach auf einer präzisen Küchenwaage abwiegen, um eine korrekte Dosierung zu gewährleisten.\n\n\u003cb\u003eDosierungsanleitung\u003c\/b\u003e\n– 1000 g Obst\/Beere\n- 1200–1800 g Zucker\n- 4–9 g Pektin pro kg Frucht\/Beere (1 Esslöffel = ca. 6 g)\n- Empfohlen werden 4–6 g Zitronensäure pro kg Obst\n\n\u003cb\u003eSo geht's\u003c\/b\u003e\n- Pektin mit ca. 90 % des Zuckers hinzufügen und in das kochende Fruchtmark einrühren.\n- Lassen Sie es einige Minuten kochen und testen Sie die Konsistenz, indem Sie eine kleine Probe im Kühlschrank abkühlen lassen.\n- Bei Bedarf mit etwas mehr Pektin gemischt mit Zucker anpassen, bis die gewünschte Steifheit erreicht ist.\n\n\u003cb\u003eSpezifikationen\u003c\/b\u003e\n- Inhalt: 5 kg Pektin (Zitruspektin)\n- Typ: GENU® Pektin 150 USA-SAG D langsam abbindend\n- Ohne Konservierungsstoffe\n- Zugelassen für den ökologischen Landbau\n- Hergestellt in Dänemark von CPKelco\n- Haltbarkeit: ca. 24–28 Monate (trocken und kühl gelagert)\n\n\u003cb\u003eHinweis:\u003c\/b\u003e\nBei Produkten mit weniger als 50 % Zuckergehalt wird keine Selbstkonservierung erreicht. 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